一、猪肚排骨家常做法王刚？
用料
猪肚一个，排骨200g，胡椒粒、党参、莲子适量，枸杞子、姜、盐适量，鸡精、薏米适量
猪肚煲排骨的做法步骤
1.把除了枸杞以外的都有材料放进猪肚内，高压锅煮炖30分钟！
2.捞出炖好的猪肚， 切开把里面的材料放回锅内 加入没放的枸杞子
3.猪肚切块和所有材料继续 煮炖十分钟调味出锅
二、排骨肚条汤做法？
材料
主料 排骨、肚条配料 莲子、油菜心。调料盐、味精、胡椒粉、香油、葱丝、姜丝、大料。
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做法
先将 排骨剁成寸断， 猪肚切条，炒勺放入清水烧开，分别放入排骨和肚条汆透捞出，炒勺放底油，放入排骨煸炒，烹料酒，加鲜汤，大火烧开，调好口味，放入的 莲子一同炖至酥烂，出勺时放油菜心，点香油，盛入碗中即可。
三、猪肚莲子汤怎么炖？
备料：
猪肚300克 莲子100克 料酒2杯盖 生姜薄片2片 盐 鸡精 葱末
做法：
1、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。
2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。
3、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）
4、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。
四、猪肚汤的10种家常做法？
食材：云苓(白茯苓）10克，干淮山15克，莲子15克，薏米15克，芡实10克，猪肚半个，姜6片，水8碗
做法:
1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水糟，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓，大约5分钟，用清水冲净，再重复一遍，用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净。
2、煮一锅水，加入3片姜和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮3到5分钟至猪肚变硬，捞起冷却后切成约2厘粗的条状备用；
3、把云苓(白茯苓）、干淮山、莲子、薏米、芡实洗净，放入猪肚、姜、和半碗米酒，武火煮20分钟，转小火煲2个小时，下盐调味即可食用。
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