一、花生莲子骨头汤做法?
主料
干百合8克
花生米50克
排骨400克
生姜2片
莲子50克
辅料
盐适量
1. 材料:干百合8克 莲子50克 花生米50克 生姜2片 排骨400克 调料 :盐适量
2. .砂锅坐上注入适量的水开火。
3. 倒入洗净的排骨。
4. .倒入洗净的花生米。
5. 放入生姜片。
6. .倒入洗净的百合和莲子,带汤汁开转入小火慢煲90分钟。出锅前调入少许盐吧就可以上桌了。
二、莲子百合可以炖牛骨汤吗?
可以的
配料:牛骨、莲子、百合、薏米、食盐、枸杞。
买回来的牛骨多清洗几遍,清水下锅烧开焯水10分钟,焯的过程中,可以看到很多血水变成浮沫漂起,这血水可是清水浸泡不出来的。把牛骨焯完后,再用清水多洗几遍沥干水分。莲子、百合、薏米温水清洗干净。砂锅里加入适量的清水大火烧开,倒入莲子、百合。继续小火焖煮15-20分钟就可以了。
三、百合莲子骨头汤做法?
食材明细
百合、莲子、排骨、枸杞、姜、盐。
1、排骨斩件。锅烧水,放入姜片,水沸腾后放入排骨。排骨过水后洗净。
2、提前泡好莲子和枸杞。将排骨、莲子、百合放入内锅,加5量杯水。
3、外锅加2量杯水,将内锅放入外锅,加盖按下开关。
4、1小时后放入枸杞,继续炖煮。至开关跳起后,放盐调味即可。
四、莲子百合排骨汤的做法,莲子百合排骨汤怎么做?
莲子、芡实、百合、蜜枣洗净。
排骨洗净,斩件,放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。
煮滚水,放入所有材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,加入惹味粉调味,即可食用。
五、玉米莲子百合排骨汤的做法?
莲子、排骨、玉米、老姜、盐。
1、莲子剥开,去除莲子心,用温水浸泡半小时
2、锅中烧水,排骨水后捞出洗净。
3、焯好的排骨备用。
4、排骨倒入电饭锅,注入适量的热水以及两匙盐,然后炖约一个小时。
5、炖排骨的过程中,将玉米洗剥干净,剁成小块。
6、排骨炖了约一个小时的时候,将玉米和莲子倒入锅中继续炖半个小时。就可以啦
六、莲子排骨汤详细做法?
排骨放清水中浸泡出血水,百合莲子洗净清水泡1小时,萝卜切块,生姜切片,大葱切段。
排骨冷水下锅,放葱、姜、料酒,焯水捞出冲洗干净。
排骨放砂锅中,放姜片,百合,莲子,加清水没过排骨,大火烧开后转小火炖 40分钟。
放萝卜,加少许盐,加枸杞再炖20分钟、盛出撒上葱花即可。
七、百合排骨汤做法?
食材
排骨(300克)百合(10克)莲子(10克)
姜片(适量)红枣(6个)
步骤1: 把排骨洗干净切块冷水下锅。
步骤2: 放几片姜片下去,加点料酒焯水。
步骤3: 把莲子和百合洗干净后泡半小时。
步骤4: 把焯好水的排骨捞起来放在另外一个锅中。
步骤5: 同时把泡好的百合跟莲子也放进去,再放几片姜片,红枣,加入适量的清水。
步骤6: 大火煮到水沸腾时,调至小火煲一个小时,【可以煲久一点,这样更有味道哦】,然后放盐调味就可以啦。