一、茶树菇炖鸽子的做法?
干茶树菇炖鸽子汤;食材明细;鸽子适量;干茶树菇适量;红枣适量;枸杞适量;党参适量;生姜适量;食盐适量;清淡口味;煲工艺;一小时耗时;普通难度;秋季滋补佳品~茶树菇鸽子汤的做法步骤;
1;鸽子洗净,茶树菇洗净泡发,生姜切片,党参切三片就够了。;
2;将所有食材倒入高压锅中(最好用砂锅,家里没有才用的高压锅),用泡茶树菇的水没过食材(用泡茶树菇的水煮出来汤味更浓~!)。;
3;大火煮开后转小火煮40分钟,放适量盐(盐要最后放,不然鸽子肉会变柴),即可食用
二、茶树菇炖鸽子汤怎么做好吃,茶树菇炖鸽子汤?
茶树菇炖鸽子汤的做法 1.食材:新鲜茶树菇和乳鸽。
2.将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用。3.将乳鸽焯烫一遍。4.放入煮锅中,一次性加足适量的清水。5.放入茶树菇。6.盖锅盖,大火煮滚。7.整锅倒入电炖锅中。8.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。9.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦三、纯鸽子炖汤的做法?
食材明细:鸽子一只、姜片适量、枸杞适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。
1、鸽子一只,枸杞,姜片。
2、烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。
3、鸽子的内脏也焯一下。
4、内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片。
5、盖上盖,隔水炖两个小时。
6、炖好后下入适量枸杞。
7、喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
8.美味又好吃的纯鸽子炖汤的做法完成开吃了。
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