1. 莲藕莲子可以煲汤吗怎么做
很高兴回答你这个问题，莲藕和排骨搭配煲汤最好，因为冬季的莲藕营养非常丰富，富含维生素，淀粉，氨基酸，以及人体所需的微量元素，它和排骨搭配用来炖汤，非常的合适，它可以充分吸收排骨中的脂肪，钙和铁，炖出来的汤，洁白细腻，口味鲜美，莲藕软糯，排骨爽口，是一道非常美味的营养佳肴，我的回答仅供参考，谢谢
2. 莲藕怎么煲汤放什么
莲藕汤的不一样配搭作法，你最爱哪一款
一、莲藕素汤
原材料：连藕，蓝莓干，莲籽，百合花，伏苓，盐、香菜。
二、连藕煲鸡汤
原材料：鸡脯肉1/4只、连藕、大枣、葱姜盐味精适当。
3. 莲藕莲子可以煲汤吗怎么做的
食材：莲藕1节；银耳：半朵（大朵用半朵，个头小的1朵）；白莲子：1小把（15到20粒左右）；黄冰糖：2两；红枣：5颗。
步骤1
提前把银耳泡发。
步骤2
莲藕去皮洗净，切片备用。
步骤3
银耳泡发好了，撕成小块冲洗一下，就可以和莲藕一起放高压锅了。
步骤4
加入适量的水，加入莲子去核红枣、黄冰糖，盖上盖子就可以开火煮了。
步骤5
大火煮开转小火压15分钟就可以关火了。
4. 莲藕莲子可以一起煲汤吗
八宝莲藕汤(Ba Bao Lian Ou Tang): 主 料： 莲藕1斤（约600克），眉豆、花生、芡实、腰果、粟子各1两（约40克），冬菇6只，陈皮1片，无花果、蜜枣各1/2两（约20克），水8汤碗。 配 料： 调味料：盐1茶匙。 做 法： 1、莲藕原节洗净，拍裂或切片。2、眉豆、花生、芡实、腰果洗净，粟子去衣，洗净，冬菇、陈皮洗净浸软，陈皮刮去瓤。3、煮滚清水，加入处理过的材料、无花果和蜜枣，大火煲10分钟，转用文火煲一小时半，加入盐调味即成。 备 注： 莲藕用刀拍数下，煲汤更出味。 如怕莲藕燥火，可加少许绿豆同煲；或切开藕节，酿入绿豆，并用牙签将另端藕节封好。 莲藕排骨汤 用料: 猪肋排 500g 莲藕 500g 葱段 4段 姜片 4大片 料酒 2茶匙(10ml) 盐 2茶匙(10g) 胡椒粉 2茶匙(10g) 鲜香菜 适量 味精 大蒜(通常没有) 做法: 猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。 莲藕切去两头的蒂，纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块。烧开一锅水，将排骨段放入沸水中氽烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干。 将排骨段放入汤锅中，加葱段、姜片和料酒，注入3/4锅的温水，盖上锅盖，大火烧开，煮15分钟。 打开锅盖，放入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时。 熄火后捞出葱段和姜片不用。 炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。可以加点葱花 藕眼里如果有太多泥沙是很难清洗干净的，炖到汤里面才叫难过。所以购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。 买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤。 注意盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以清淡为本，不要过咸。 莲藕素汤的做法 原料：莲藕450克，葡萄干38克，莲子75克，百合38克，芡实38克，盐适量． 做法； 1、莲藕洗干净切件。 2、莲子、百合、芡实洗干净。 3、煲滚适量水，放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实，煲至滚，改慢火煲2小时，下盐调味即成。 特点：此汤味道清甜，能清热，去肥腻，适合在炎热天气饮用。 萝卜拌莲藕的做法 材料：莲藕400克，红萝卜、白萝卜各80克，红椒1条，盐1匙，细糖、白醋各3匙，盐少许 做法： 1、莲藕取尾端成球状者，刨除外皮，切薄片，泡入水中； 2、红、白萝卜切3公分的长细条状，用盐1匙腌拌软化，取出莲藕，滴干水分，和红、白萝卜一起用调料腌拌均匀，切少许红椒丝点缀，腌4小时即可。 特点：清爽适口。 红枣莲藕排骨汤的做法 原料：红枣5个，莲藕500克，猪小排300克，料酒、盐、麻油适量。 做法： 1、将红枣清洗干净，对半掰开。藕洗净，切片。 2、猪小排清洗干净放入锅中加清水，料酒，煮沸后捞出，再次用清水冲洗去除血污。 3、汤锅内倒入清水，放入红枣，藕，小排，煮沸后放入盐调味，闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。 特点：汤鲜甜。 莲藕养颜汤的做法 材料：猪脊骨500克，生地黄60克，莲藕500克，红枣10枚（去核）。 做法： 1、生地黄、莲藕、红枣洗净。 2、猪脊骨洗净，斩件。 3、将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。 特点：汤甜可口。有补血养颜。凡贫血病心跳失眠，面目肤色松浮。望采纳，谢谢！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
5. 莲藕可以煲汤吗?
可以
食材明细：猪尾骨600克，莲藕400克，生姜50克，盐适量。
莲藕猪尾汤的做法：
步骤1准备好猪尾骨和莲藕。
步骤2，猪尾骨洗净沥干水分放如沙锅内。
步骤3，莲藕洗净去皮。
步骤4，处理干净的莲藕切成小块。
步骤5，和骨头一起放入沙锅内，生姜拍碎放入。
步骤6，沙锅注入清水。
步骤7 ，加盖大火煮开，捊去泡沫，转小火炖一小时。
步骤8，出锅后加如适量盐即可食用。