1. 海带绿豆沙图片
用鲜海带比较好。 主料:绿豆 (500g) 海带 (100g) 辅料:陈皮 (适量) 冰糖 (50g) 步骤: 1:绿豆洗净用水浸一个小时。 2:海带泡开洗净。 3:切丝。 4:清水下锅煮沸。 5:水沸后下陈皮、绿豆。 6:转中火煲约半小时左右。 7:用勺子将绿豆壳捞起来。 8:继续中火煲15-20分钟。 9:这时绿豆已煲得差不多,下海带继续煲十分钟左右。 10:下冰糖调味。 11:待糖完全溶解后熄火。
2. 海带绿豆沙糖水图片
做法一:
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
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3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
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做法二:
1.准备好食材:干海带、绿豆、冰片糖。
2.绿豆浸泡,海带需要彻底清洗,然后再浸泡至软。
3.将绿豆沥干水分备用、海带洗泡之后切片。
4.将海带放入压力锅内。
5.再倒入绿豆。
6.注入半锅清水。
7.盖上锅盖大火煮沸约半小时熄火。
8.待气排完之后打开 锅盖。
9.将冰片糖放入。
10.大火烧开至冰片糖熔化即可熄火。
3. 绿豆沙 海带
绿豆冰沙的做法
主料
绿豆
100g
辅料
片糖
适量
冰块
适量
步骤
1.绿豆用清水泡2小时以上
2.绿豆洗净后,加多一些清水,煮滚后转小火,慢慢熬
3.约半小时后,加入糖,继续熬,其间要不时拌一下,以免粘锅,煮至豆熟烂为止
煮豆好象花了差不多一小时,如果有高压锅的话,压一下吧,省时省力省电省煤气啊~
4.取出冻好的冰块,用搅拌机打碎
5.把冰碎装杯里,浇上熬好的放凉的绿豆沙就可以了
6.熬好后除了豆子,应该还有浓浓的糖浆水的,浇在冰上特别棒!但是因为我先做了凉粉,把糖水都浇完了,所以这里只剩下豆子了
4. 海带绿豆沙做法
材料
绿豆200克,酸奶1盒,冰糖适量,凉开水适量,冷水(1600ML-2000ML之间)
做法
1.绿豆淘洗净,用凉开水浸泡2小时;
2.连水带豆倒入煮锅中,加冷水(绿豆与冷水比例在1:8-1:10之间为宜),大火开盖煮绿豆;
3.水开时,捞去漂在汤表面的白泡沫,改中小火继续开盖煮20分钟(此的绿豆汤色绿清澈,绿豆尚未爆蓉,是去火和解暑功效最强的时候);
4.倒出一部分汤后,中小火煮剩余在煮锅中的汤与绿豆(如果锅中水少,可以再加点冷水),直至绿豆全部裂开,豆沙渗出(不要闭盖);
5.改小火,用勺不停搅动豆沙以免粘锅底,慢慢收汁;
6.待锅中的绿豆沙愈加浓稠,豆沙和汤渐渐均变成浅微红色,关火,放冰糖冷却;
7.冰糖完全烊化后,用一漏网过滤压挤绿豆皮壳,取沙;
8.搅匀碗中纯绿豆沙,倒入酸奶拌匀,即可饮用。
5. 海带绿豆沙怎么做好吃又简单
还在结,怎么做好吃又简单?
海带结把海带结洗干净,把外面的连东西都湿掉,完后臭水臭水臭水臭了,用开水洗好,不要再着凉水了,凉拌吃,放上蒜泥材料出啊糖啊,反正喜欢吃辣的,放点辣的,再淋上一点热油,那一半人海带相当好吃,一定要放在冰箱放一下好吃
6. 海带结绿豆沙的做法
莲枣海带结
材料:鲜海带结150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)
做法:
1.少放一些醋进水里,之后把海带结放进有醋的水里浸泡二十分钟,之后把海带结捞出来清洗,把海带结的腥味去掉,把干红枣洗净,用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟,捞出沥干水分。
2.把海带结、红枣、莲子一同放进锅里面,之后再把卤水汁、米酒、冰糖以及少量的水放进锅里面,用大火煮开,再改小火焖25分钟,汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油,改大火1分钟收汁即可。
7. 绿豆沙加海带
绿豆沙加陈皮比较香,会有陈皮的香味。
8. 绿豆加海带
绿豆海带粥海带一定要浸下洗多几次再放点陈皮就好香的了
9. 海带绿豆汤图片
猪肺放入砂锅里面,加水加盐,鸡精,白胡椒粉,然后放入海带,绿豆煮一个小时
10. 海带绿豆图片大全
用绿豆煮熟,海带煮熟,熟绿豆和熟海带放一起加糖水。
11. 海带绿豆沙图片大全
主料
绿豆
辅料
油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
第一步
1.准备食材。
第二步
2.绿豆提前用水泡起来4小时以上吧,我早晨浸泡晚上煮的。
第三步
3.泡好的绿豆,放入锅中,加入超过绿豆的水。
第四步
4.中火煮至绿豆酥烂。
第五步
5.晾凉后,放入保鲜袋里,用擀面杖擀碎。
第六步
6.全部完成备用。
第七步
7.将准备好的绿豆沙,放入锅中,小火翻炒。
第八步
8.初开始炒的时候,会很粘,要勤搅拌。
第九步
9.待水分蒸发一半的时候,放入食用油和白糖。
第十步
10.水分慢慢蒸发后,炒起来会轻松,这时,不再粘锅但还会粘锅铲。
第十一步
11.等豆沙馅不粘锅铲的时候,即可关火盛出备用。