1. 杏仁百合粥熬多久
食材清单
银耳 、 干杏仁 、 新鲜莲子 、 冰糖
烹饪步骤
1/4
银耳泡发,干杏仁提前泡上半天
2/4
泡软洗净的银耳、杏仁片、新鲜莲子
3/4
将银耳与杏仁加清水一起置于火上,放入一块冰糖同煮,大火煮开后转小火慢熬
最后一步
等到汤汁咕嘟咕嘟的翻滚着很多的小泡泡,就说明很粘稠了,这时加入莲子,再煮到什么程度就随意了,喜欢莲子脆点的就少煮一会,喜欢通透多汁的就多煮会
2. 杏仁百合粥的做法窍门
材料:新鲜山药、杏仁各50克,小米250克。
制作:
1.新鲜山药洗干净,去皮,切成片,焯水,沥干;
2.小米炒香,磨成细粉;
3.杏仁炒香,去皮、尖,切成末;
4.山药片、小米粉、杏仁末入锅,加水,大火烧开,改小火熬至粥成即可食用。
3. 杏仁百合煮水
杏仁10克,梨1个,冰糖30克。先将梨削去核,切成小块,与杏仁、冰糖共置碗中,加适量水放锅内隔水蒸或炖一小时即可食梨喝汤,每天1次。
4. 杏仁百合粥熬多久好
新鲜百合摘开,一瓣一瓣清洗干净待用;开边红莲子清洗干净后放进电饭锅里,加入1/4碗剩饭,放进5~6碗清水,按下煮饭键,水开后,转到煮粥档,煮1个小时;放进新鲜百合,再煮20分钟,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦
5. 杏仁百合粥煮多久
主料
大米100克,莲子20克,花生20克,枸杞3克,百合30克
辅料
白砂糖50克
1,准备食材:大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材;
2,大米洗净浸泡15分钟;PS:夏天15分钟,冬天30分钟。
3,花生、莲子洗净浸泡15分钟;
4,新鲜百合洗净、枸杞洗净;
5,把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,加适量的水,按煲粥键,煮45分钟;
6,煲好的粥,焖10分钟,开盖放入白砂糖拌均即可。
6. 杏仁百合小米粥的做法
材料:银耳,百合,红枣,杏仁,白糖
1、材料洗净,银耳泡发。
2、银耳,杏仁,百合放入锅中煮半个小时,接着放红枣继续煮20分钟。
3、加入白糖即可出锅。
7. 百合杏仁粥功效和禁忌
喝小米粥有养胃的作用,南瓜对肠胃也是比较好的,可以补充营养。百合有滋阴润肺的效果,可以治疗肺燥咳嗽,也有安神的效果,一般人都可以和这些粥的。久病体弱的患者,肠胃不好的患者喝这些粥是比较好的。容易消化吸收,而且可以补充营养。
8. 杏仁百合粥需要泡吗
需要。
百合使用前是需要提前浸泡的,提前浸泡百合可以去除百合中的一些有害物质,因为部分百合是经过硫磺熏制的,摄入过多可能会对人体健康有害。此外,百合浸泡后还可以缩短烹饪时长。一般情况下干百合用热水浸泡时间在30分钟左右,用冷水浸泡时间在2小时左右。而且新鲜百合也是建议患者清洗浸泡的,因为百合中含有秋水仙碱等物质,食用起来会有一定的苦味,浸泡后有助于减少苦味。
9. 超市买的杏仁百合粥怎么煮
1、材料:白米一杯(米杯),莲子100g,百合片25g,枸杞少许。2、首先将食材洗过然后再浸泡。莲子、百合干货须浸泡3小时以上,直到泡软。
3、洗好的白米加水约1500cc,放入浸泡好的莲子和百合一起炖煮。一直到莲子等软烂为止。中间转为小火,稍加搅拌,水若慢慢稠了,可适量加水以免米粒黏锅、焦底。
4、起锅前,把枸杞撒下,一锅有着红色点点的绵白稠粥即可上桌。