一、杏仁与炒杏仁区别？
杏仁是生的炒杏仁是熟的这是区别。
二、炒杏仁和生杏仁的区别？
区别是生杏仁一般用于润肠通便为主，炒杏仁主要用于化痰止咳。
三、炒杏仁的方法？
1、苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦，
2、我用了两天，期间要记得换水，这是泡好的杏仁，倒净水。
3、地面擦干净，将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发(适用于东北有地热的朋友哈)
4、将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。
5、待听见啪啪开裂声音，出香味即可。
四、炒杏仁的用量？
每次约30克杏仁（炒） 介绍： 杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。杏仁（炒） 营养分析： 1. 杏仁含有丰富蛋白质、脂肪酸、维生素A、B族
五、怎样炒杏仁？
1· 杏仁清洗后沥干水，倒入锅中。在倒入大盐，五香粉，大盐盖过杏仁
2· 大火不断的翻炒，炒至杏仁变色，后调制小火不停翻炒，炒到听见有杏仁爆裂的声音。关火在翻炒5分钟左右就可以了！
六、杏仁与炒苦杏仁的药效区别？
杏仁与炒苦杏仁的药效是没有区别的。
因为杏仁与炒苦杏仁的药效都是同一个物质。只不过杏仁与炒苦杏仁的味道不一样，颜色也不一样
七、炒苦杏仁与苦杏仁的区别？
二者的主要区别有以下几点：
第一、口感不一样：其中炒苦杏仁口感比较香，嚼起来香脆；而苦杏仁吃起来涩。
第二、生熟不一样：其中炒苦杏仁是熟的；而苦杏仁一般是生的。
八、蜂蜜炒杏仁的做法？
首先准备200克的甜杏仁，取适量的白砂糖，用料理机打磨成粉，大概用25克左右的糖分，喜欢甜食的，可以适量多加一些。
之后准备3个黄油，大家可以根据自己的口味，做出适量的增减。之后将甜杏仁清洗干净，可以浸泡几分钟，这样有助于更好的清洗，清洗完成后将其捞出沥干水分。准备工作完成后，大家就可以着手制作了。可以、先将锅烧热，放入黄油，用小火将黄油慢慢的融化，将杏仁放入进行不断翻炒，一定要不停的翻炒，以免炒糊，大约2分钟左右就炒制完成了。
之后大家加入适量的蜂蜜，翻炒一分钟左右就可以出锅了，等其晾凉一会，就可以裹上一层糖粉了。这样美味的蜂蜜杏仁就做好了，大家可以装盘进行食用，想吃的小可爱可以自己在家里试一下
九、盐炒杏仁的做法？
准备食材。原味，大杏仁，盐，花椒粒。
做法。原味大杏仁用清水冲洗一次捞出沥干水或用厨房纸巾吸入多余水分备用。取炒锅一只无水无油状加入盐，花椒粒和原味大杏仁，中火不断翻炒，炒至杏仁变色后调小火不停翻炒，直至听到有轻微爆破声，即可关火再翻炒5分钟大杏仁即可。
十、杏仁炒番瓜的做法？
食材：杏仁5个、南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。
杏仁炒番瓜的做法：
1、将新鲜的蕃瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的蕃瓜，这样炒出来会比较好吃一些。
2、处理好的蕃瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。
3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。大蒜淡黄色，出现浓郁的蒜香味就可以了，千万不要火太大了，不好容易糊，味道就会发苦了。
4、杏仁、蕃瓜放入锅中，中火翻炒。用不粘锅会省事很多，事后也比较容易清洗。
5、炒至蕃瓜微微变软后加入适量食用盐调味。
6、然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据蕃瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。
7、蕃瓜软烂熟透后，加入适量蚝油调味。然后尝下味道，差不多就可以出锅了，杏仁炒番瓜就完成了。