一、做豆豉用的干杏仁用煮熟吗？
不用的，干杏仁生吃的都可以的
二、南杏仁是甜杏仁吗？
南杏仁又叫甜杏仁, 一般就是指南方产的杏仁,甜杏仁大而扁,杏仁皮色浅,味不苦,无毒。
三、甜杏仁苦吗？
甜杏仁顾名思义就是不苦杏仁，所以甜杏仁不苦！
四、甜杏仁有苦杏仁苷吗？
甜杏仁没有，苦杏仁苷只在苦杏仁里含有。
五、野山杏仁是甜杏仁吗？
不是甜杏仁，是苦杏仁。
一般来说的野山杏仁指的是苦杏仁，没有经过人类的培育，不适宜食用，我们日常吃的杏仁是经过品种改良的，能够被人们食用，是甜杏仁，所以来说是不一样的目前国内杏仁主做甜杏仁开发的是山生有杏，建议可以看一看
六、甜杏仁，基础精油，怎么用？
甜杏仁有很好的保湿功能，还有一定的防晒功能，一般来说如果你大部分时间都在室内的话，用它基本可以不用防晒霜了。
甜杏仁是基础油，如果你要单用的话，可以在白天直接代替乳液，前提是你对花生、杏仁之类的坚果不过敏。我个人认为洗过脸之后，用花水而不是化妆水效果会更好。用过这个之后不再用其它护肤品，如果有室外活动的话，加上防晒产品。当然，如果你单用这个还觉得有些干的话就要考虑加入其它单方精油，或是加入其它保湿更好的基础油，比如玫瑰果油、月见草油。
另外还需要注意的就是，如果你是用来护肤，一定要用冷榨的，千万不要用高温提取的，2者营养成份不一样，前者用于美容，后者只能用来炒菜，而且2种方法出油量完全不一样，价格也是天上地下。
甜杏仁油分子很细，皮肤很容易吸收，用后你不会有油腻感，所以在芳疗中也是很常用的按摩油。
对了，你一定要确定你的是甜杏仁油而不是苦杏仁油，后者不可用于护肤。
希望以上对你有用！
七、甜杏仁油可以天天用吗？
可以。
甜杏仁油就富含矿物质、蛋白质及各种维生素,具有很好的亲肤性,是一种滋润、保养皮肤效果极佳的植物油。 但是植物精油一次不要用太多,如果纯度过高就会让皮肤发黑。
八、甜杏仁能生吃吗？
可以吃，因为内部含有大量的蛋白质和糖分，甜杏仁是能够生吃的，因为甜杏仁内部含有大量的糖分和蛋白质，对身体具有补充蛋白质，糖分的效果，所以可以生吃
九、甜杏仁可以生吃吗？
可以的。
甜杏仁食用的方法有生嚼，炒食，煮粥，研末，煎汤等，但是实际中以炒熟吃较好 。可以根据个人的口味爱好来进行选择，其中生吃的营养流失较少，熟吃可以减少甜杏仁中不易消化的淀粉成分。
十、炒甜杏仁与生甜杏仁的区别？
炒甜杏仁与生甜杏仁最大的区别就在于口感，炒过的杏仁有点像核桃肉，吃起来非常的香，但是生杏仁吃起来也是比较香的，只不过带着一股生涩的味道，可以一点点水分