1. 南杏仁和北杏仁的区别？
我个人认为，南杏仁和北杏仁从外观上看还是比效相似的，可是最大的不同是就是味道不同，南杏仁味道有一些甜，而北杏仁的味道是苦的。
2. 怎么区别南杏仁和北杏仁？
方法如下：
1.生长的地方不同。“南杏”产于南边，“北杏”生于北边。
2.味道不同。“南杏”味略甜，“北杏”则有苦味。
3.功效不同。据明代李时珍《本草纲目》记载，“南杏”有润肺，止咳的功效，“北杏”多用于药，具有润肺，平喘的作用。
扩展：
杏仁为蔷薇科（Rosaceae）落叶乔木植物杏（Prunus armeniaca L.）或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纤维12～19g，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两类。苦杏仁呈扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称，尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶数为2个，乳白色，富油性。气微，味苦。甜杏仁，颗粒大，壳纹较粗，淡黄色，尖端略歪，味甘。
3. 南杏仁和北杏仁有什么区分？
杏仁分为两种，一种是南杏仁，一种是北杏仁，南杏仁微甜，俗称甜杏仁，而北杏仁是苦的，北杏仁也是一种药材，杏仁露是用北杏仁做的，制作过程中经过了脱苦的流程所以不觉得苦，在这里我告诉大家，北杏仁不能多吃，想吃多吃些南杏仁，南杏仁也有很多食品，例如一些杏仁产品都是用甜杏仁做的
4. 南杏仁粉和北杏仁粉的区别？
第一口感不同：南杏仁磨成粉后略甜 北杏仁又苦又甜
第二脂肪含量不同：南杏仁的脂肪含量很低 北杏仁的脂肪含量在49%左右
第三：南杏仁无毒 北杏仁毒性稍大 需要高温热水冲泡去除毒性
5. 杏仁茶如何去皮？
杏仁放锅里小火炒一下。放毛巾上一搓就掉
6. 杏仁茶包装方法？
包装采用食品铝箔袋真空包装,有效防止潮解与氧化反应，保健杏仁茶及其制备方法,其特征在于所述原料中蓝莓前处理！
7. 杏仁茶面的做法？
1，脱皮去苦的杏仁，清洗干净后用水泡三到五个小时。杏仁儿就选本地的，这种杏仁才是杏仁茶的原汁原味儿。
2，大米清洗干净，我泡好的杏仁捞出和大米一起倒入破壁机中。加入清水。开启米糊功能。
3，只需静静等待20分钟，杏仁茶就自动做好了。这个方法特别适合夏季。煮好的杏仁茶倒入碗里凉凉
4，把准备好的果仁果干儿等撒上去就可以享用了。喜欢甜的还可以加一勺儿蜂蜜。我喜欢原味儿的就没有加。
8. 杏仁茶怎么画？
要画杏仁茶，首先要画一个杯子，透明的玻璃杯，然后再把新人放在杯子里面，再倒入开水泡上就可以了
9. 杏仁茶的做法？
主料糯米50g大米50g本地白杏仁50g 辅料奶粉25g糖10g熟花生米适量熟核桃仁适量葡萄干适量 步骤1.备好原材料，注意一定要选本地白杏仁，不要用那种大杏仁，否则杏仁茶没有杏仁的香味。
2.把杏仁提前4个小时用水泡上，3.大米和糯米提前2个小时用水泡上。
4.把泡好的杏仁、大米、糯米全部倒入豆浆机中，加700毫升水5.开启米糊功能。如果追求非常细腻的口感，在完成米糊功能后再开启一遍果蔬冷饮功能，也就是把煮好的杏仁糊再搅拌一次。
6.煮好的杏仁茶中加入白糖和加一大勺的奶粉搅拌均匀。杏仁茶本来是加牛奶的，但牛奶不能在豆浆机中煮，所以改为煮好后加奶粉，不影响口感。
7.熟的核桃仁和花生米碾碎，成为颗粒状即可，不要弄成碎末8.杏仁茶盛入碗中9.放上核桃仁、花生米碎、葡萄干，为了颜色好看，我又切了一点果丹皮放在上面。一碗香气扑鼻的杏仁茶就做好了。
10. 潮汕杏仁茶做法？
去皮脱苦杏仁60g
大米50g
辅料
水800g
果干果仁适量
杏仁茶的做法步骤：
1.脱皮去苦的杏仁，清洗干净后用水泡三到五个小时。杏仁儿就选本地的，这种杏仁才是杏仁茶的原汁原味儿。
2.大米清洗干净。
3.我泡好的杏仁捞出和大米一起倒入破壁机中。加入清水。开启米糊功能，只需静静等待20分钟，杏仁茶就自动做好了。
4.按自己的喜好准备配料。我还弄了些自制的什锦脆麦片儿。
5.煮好的杏仁茶倒入碗里凉凉
6.把准备好的果仁果干儿等撒上去就可以享用了。喜欢甜的还可以加一勺儿蜂蜜。我喜欢原味儿的就没有加。
7.浓浓的杏仁香味。
小窍门&温馨提示
我没有加糖，如果喜欢甜味儿的可以在煮的时候加冰糖。或者晾凉的时候再加蜂蜜都可以。