1. 腰果饼干的做法
准备材料：
全麦饼干一包， 芋泥一个， 无糖椰丝半包， 鸡蛋两个， 白芝麻两勺半，柠檬汁少许，空气炸锅一个。
做法：
1.取一块饼干，在饼干上铺上芋泥，盖上另一块饼干。
2.将鸡蛋蛋液打散 加少许柠檬汁
3.将做好的芋泥饼干边边滚一圈蛋液
4.再将滚好蛋液的饼干滚一圈椰丝
5.拿一块新的芋泥饼干重复步骤3，然后再沾一层芝麻
6.空气炸锅预热180度，将滚好的饼干放入空气炸锅。180度，8-10分钟 中间记得翻面
7.炸好的芋泥芝麻饼干香喷喷，表面酥脆 内馅绵软
2. 腰果酥饼干
食材准备：小圆饼200g，低糖棉花糖200克，黄油50克，冻干草莓30克，奶粉50克，腰果50克，蔓越莓干30g，抹茶粉8g，雪花酥模具一个，等分片一张
1.做雪花酥一定要用不粘锅，否则会弄得一片狼藉。黄油放入锅里用小火融化，反正做雪花酥的时候全程都只能是小火。
2.黄油完全融化之后，把棉花糖倒入锅中用硅胶铲不停搅拌，直到棉花糖也完全融化。好吃的雪花酥，棉花糖和饼干是关键，所以棉花糖要选低甜度的，不然太甜了雪花酥吃着特别腻。
3.棉花糖和黄油融合在一起之后，把奶粉倒入锅里搅拌均匀。最后变成黏稠的糊状就可以了。不用熬太久，搅拌完全均匀的状态就可以关火了。
4.冻干草莓、蔓越莓干、腰果倒入锅里，利用锅里的余温把干果和棉花糖奶粉糊搅拌均匀。
5.最后把所有饼干倒入锅里不停搅动，知道所有食材都均匀分布的时候就可以了。如果想要最后这步比较省事，可以把饼干拍碎一些，不过个人觉得完整的饼干吃着更酥脆。
6.在雪花酥模具盘底撒上一层薄薄的奶粉，将雪花酥铺在上面，用手用力按压至雪花酥平整且紧实。一定要压得越紧越好，这样最后切块的时候好下刀，而且很少出现由于压得不够紧实切导致雪花酥松散塌陷的情况。
7.用等分片在雪花酥面上用力按压出线条痕迹，用刀把做好的雪花酥切成长条，然后切成小方块就可以装入独立包装的塑封袋里，想吃就吃，随身携带，想吃就吃。切的过程中防止雪花酥粘连在一起，可以撒一些奶粉就能解决这个问题。
3. 腰果饼干的做法大全
枣夹核桃，就是用大枣夹核桃仁。他的做法就是把大枣洗净，晾干多余水分。然后切开2/3。把核桃的一半儿，核桃仁夹在里面。这就是枣夹核桃。腰果饼干就是用腰果和白面。加工制作出来的饼干。他们两个是两个概念，不是一件事情。他们的做法也不一样。
4. 腰果饼干的做法视频
1．果香果乐饼干
一开始看到这个饼干的包装盒价格其实我的内心是拒绝的，超市里特卖真的就几块钱一包！太便宜了，我猜它肯定不好吃。而且在我的印象里，这种果酱类的饼干都很粘牙，所以就没买，但是有一次在朋友家偶然看到了这个饼干，听朋友说好吃就尝试了一口，结果我发现真的好好吃啊！
啪啪打脸，一点也不粘牙，还带有果酱的一股香甜，我吃过蓝莓口味和草莓口味的，味道都很不错！一口咬下去，饼干是脆脆的，还夹着水果甜甜的香味，真的是我吃过最好吃的果酱饼干了！没有之一！
2．吉人披萨薄饼
不知道你们小的时候有没有吃过这个，我记得我小学的时候特别喜欢吃这个饼干。好像有一次我记得是上小学的时候，有一天放学回家我妈在校门口的小卖部买给我吃的，第二天上学带了几包到学校里去吃，觉得好好吃，说是披萨饼也就是一片一片特别薄的饼干，可能是因为味道比较丰富，跟披萨差不多吧，而且它的价格超级便宜，真的是买了不会吃亏的那种系列，而且你会回购的！因为真的好好吃~
3．茱蒂丝饼干
这款饼干是真的超级无敌好吃，我记得我第一次吃是有一年过年有个亲戚送的，就爱上了！饼干一桶礼盒包装的，里边有三种口味：花生味、巧克力味和柠檬味。花生味的入口很香，真的有一种在吃花生的感觉，是纯正的花生酱无疑了，这款饼干是酥脆口的，口感的是咸甜口的，不会很甜很腻，就算多吃也不会吃坏肚子，可以放心的吃。而且高纤维的饼干里面的燕麦粒很明显，也不甜，适合正在减肥的小仙女吃，不怕长胖，边吃边瘦！还有一种巧克力味就是巧克力的口感很好，味道纯真浓厚。柠檬口味的饼干是脆脆的口感，不酥，有一种柠檬的香甜味，总之是很好吃了！
4. 三牛牌饼干
这个牌子相信大家并不陌生，这是上海的老品牌了，比较经典，口味绝不一般。老品牌总是更加信得过些，我最喜欢的是葱香味的，是那种油油的口感，韧性饼干酥酥的，闻起来好香，吃起来更加香！葱和饼干的结合竟然一点也不违和！吃起来一袋接着一袋，都不带停的！还有一种是高钙的，个人觉得没有葱香味的好吃，我还是继续喜欢葱香味！就不多介绍了。还有最重要的是，它真的好便宜！买了绝对不吃亏。
5．康元牌饼干
这个饼干也是属于从小吃到大的系列了，这个牌子的饼干种类很多，每一种都很好吃，个人都超级喜欢。字母饼干、小熊饼干、香酥条、腰果酥等……有的是甜口有的是咸口，就没有不爱的。每次吃的时候都会根据不同形状的饼干来吃，边吃边玩，一次可以吃好多。小时候能吃到的零食不多，每次吃到这个都很开心和满足，虽然他的包装很简单，但是看上去很简约，最重要的是口味好呀！吃的一个接一个，一包接一包，真的好吃。我记得后来又新出的提子饼干也好好吃，里面夹的提子超多，但是价格也还是一如既往的便宜，商家可以说是非常良心了！希望康元多出新品，这样就有更多好吃的了！
看了这么多种类，大家喜欢这些饼干吗？反正我要馋死了哈哈。这些饼干真的都是超级便宜又好吃的饼干代表了！追剧、午休的小零食就他们了，随时随地就会饿的人包里常备这些一定不错哦~我是真的超级喜欢吃，家里吃完了总要去买新的，吃久了的牌子都不想换了。而且这些饼干有很多都是童年的回忆，都是无法拒绝的美味呀！回购的美味没事总不会出错哦
5. 香脆腰果饼
好吃点香脆腰果饼干
好吃点香脆杏仁饼
好吃点香脆核桃饼
好吃点饼干配料表：小麦粉、精炼植物油、白砂糖、鸡蛋、膳食纤维、香茗、磷酸氢钙、碳酸钙、食用盐、味精、酵母、食品添加剂及相应口味的坚果。
好吃点系列饼干由福建达利集团生产销售。“好吃点，好吃你就多吃点”的广告语被消费者耳熟能详，也让福建达利集团这个大平台成为家喻户晓的公司。
6. 腰果饼干的做法和配方
一、腰果炒面
主料：
细面条300克，红椒半个，青椒半个，甜椒半个，腰果适量，芹菜1根，胡萝卜半根，豆芽少许。
辅料：
橄榄油1大匙，酱油1小匙，盐适量。
制作步骤：
1.面条放入煮至九成开的水中，煮到刚好变软，沥干捞出，过一下凉水，捞出控水，拌入适量橄榄油；红、青甜椒分 别去蒂和子，洗净切条；芹菜择洗干净，切段；胡萝卜洗净，切丝。
2.将橄榄油倒入锅中加热，放入甜椒，用中火加热1分钟左右，然后倒入腰果，翻炒直至变成金黄色。
3.将剩余蔬菜倒入锅中，中火加热到蔬菜变软，拌入面条和混合好的调料，一边加热一边搅拌均匀即可。
二、素炒腰果
主料：
心里美萝卜适量，柿子椒适量，腰果适量。
辅料：
油少许，盐适量，鸡精适量，生抽少量。
制作步骤：
1.把生腰果用清水捞一下，柿子椒切丁，萝卜切丁。
2.锅内放油，先放腰果，炒至泛黄色，再放柿子椒、萝卜，一同翻炒，加少许生抽，炒两三分钟，加盐、鸡精，出锅。
三、腰果雪耳拌西芹
主料：
西芹，雪耳，熟腰果。
辅料：
橄榄油适量，盐少许。
制作步骤：
1.雪耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;
2.西芹去叶去筋切段; 西芹、雪耳分别入沸水绰2分钟；
3.加入适量橄榄油、盐，拌入熟腰果即可．
四、腰果鸡丁
主料：
腰果1杯，鸡丁1杯，西芹丁1杯，胡萝卜丁1/2杯，木耳1/2杯。
辅料：
生粉2/3匙，香油1/2匙，盐2小匙，白胡椒粉1小匙，味精1/2小匙。
制作步骤：
1.把鸡丁加入2/3匙生粉、1/2匙香油抓匀待用。
2.热油锅，放入鸡丁炸至半熟捞出备用。
3.腰果放入油锅炸至金黄捞出备用。
4.另起一锅放少许油，依序放入胡萝卜丁、木耳丁、鸡丁、西芹丁、腰果，再加入2小匙盐、1小匙 白胡椒粉和1/2小匙味精，炒至熟即可。
五、腰果黄桃威风蛋糕
主料：
面粉110g，鸡蛋5个。
辅料：
糖粉60g，果汁90g，色拉油80g 。
制作步骤：
1.橙汁加10克糖粉拌均，糖粉充分融化后加入色拉油拌均匀。
2.筛入面粉（面粉我过了3次筛）拌均匀后加蛋黄和橙皮屑。
3.蛋白加白醋打到粗泡后、加入糖、玉米淀粉一点点，一定要打到硬性发泡，不然会回缩可就惨了
4.三分之一蛋白放入蛋黄糊中拌均匀，然后倒入剩下的蛋白糊中快速混合后倒入模具，入炉前震出气泡
5.烤箱预热，160度烤箱最下一层，烤1小时20分钟，当蛋糕表面上色后要盖锡纸，免得糊了，用牙签插入后牙签表面干爽就好了。
6.出炉的蛋糕要倒扣在网上，等凉后开始裱花。
7.奶油打发
8.把蛋糕从中间片开，抹上第一层奶油撒上黄桃丁，盖上另一片蛋糕
9.把蛋糕四周抹好打发的奶油，蛋糕周围用腰果碎装饰，再贴上巧克力条
10.蛋糕面上用奶油裱花摆上黄桃和樱桃进行装饰
六、西葫芦腰果炒蛋
主料：
西葫芦150克，鸡蛋2只。
辅料：
腰果数十颗。
制作步骤：
1.西葫芦切片，蛋加调料打散
2.热锅加油，把腰果用油TENG熟，捞出
3.炒鸡蛋，划一下马上盛起
4.锅内留油，炒西葫芦，加调味料。
5.最后把蛋、腰果倒入一起翻炒一下装盘即可。
七、腰果鸡丁炒饭
主料：
米饭，鸡脯肉，鸡蛋，胡萝卜，香菇，熟腰果。
辅料：
盐少许，葱花适量。
制作步骤：
1.将米洗净在电饭锅中蒸熟，晾凉备用。（如果家里有剩下的米饭就方便多了）
2.将鸡脯肉洗净切小丁；胡萝卜、香菇洗净切丁；葱切末；鸡蛋打散备用。
3.锅内加油烧热，下入鸡蛋液翻炒取出备用；再加入适量的油，下入鸡丁划散翻炒至熟，取出备用。
4.锅内留底油，下入葱花炒香，放入香菇丁，胡萝卜丁翻炒，然后下入鸡丁和鸡蛋继续翻炒，再下入米饭不断翻炒，最后加盐调味，倒入腰果炒匀即可出锅。
八、腰果饼干
主料：
面粉(低筋最佳）180克，鸡蛋大型（只取蛋黄）2个，腰果 100g。
辅料：
黄油120克，糖粉60克，盐少许。
制作步骤：
1.黄油放在室温下软化至手轻轻一按就是一个坑，然后用打蛋器（当然是电动的最好啦），将黄油打得略微发白。
2.把糖粉分几次加入，每次加入后都要充分打发下黄油。最后一次时,要加入少许盐.
3.当黄油既有蓬松感、又细腻、又白了之后，加入蛋黄，一个一个加入，每加入一个还要充分打发。
4.把面粉过筛。
5.将面粉的1/3先加入，然后迅速混合看不到**白粉**，再加入其余面粉。
6.要用从上到下切拌的方式搅拌，不要画圈哦，把面粉和油脂充分混合。
7.然后用手抓一小块面，揉肉球，再按成饼，腰果沾些蛋白液，轻按在饼干上。
8.烤箱预热好180度，烘烤大约10分钟就可以了。然后取出放在架子上冷却。
9.很容易的饼干哦
九、腰果虾仁
主料：
腰果100g ，虾仁200g ，西芹1把 。
辅料：
蛋清少许，淀粉适量，料酒少许，盐适量，姜汁少许，高汤少许，食用油少许。
制作步骤：
1.将虾仁洗净去虾线，加入少许蛋清.淀粉抓匀备用。
2.西芹洗净切斜刀，开水锅中汆一下捞出控水。
3.炒锅中倒入食用油，将腰果小火炸制熟透捞出控油。
4.锅中留底油，放入虾仁划开，烹入料酒.姜汁放入西芹翻炒几下，加入少许高汤烧制一下，入腰果，勾薄欠即可出锅。
十、银杏腰果鸡丁
主料：
鸡脯肉1块，银杏几颗，腰果几粒。
辅料：
青椒适量，豆瓣酱少许，盐少许，糖少量，料酒少许，葱少量，姜适量，蒜片少量，干辣椒少许，花椒少许。
制作步骤：
1.鸡脯肉切丁加蛋清抓匀，加盐、糖、油、生粉、姜末、蒜末拌匀腌制10分钟。
2.少许油热后，放入腰果炸脆捞出放凉。
3.油热放入花椒爆香捞出，加干辣椒、葱姜蒜片爆香后，放入豆瓣酱翻炒出红油。
4.放入鸡丁翻炒变色，加入银杏、青椒丁翻炒至熟，关火放入腰果炒即可。
十一、腰果西兰花
主料：
西兰花，腰果，胡萝卜，小香肠。
辅料：
葱适量，盐少许，油适量。
制作步骤：
1.锅里加一点油，把腰果炸一下下，盛出放凉.
2.热锅加油，放葱进去炒一下下，先炒胡萝卜然后丢尽西兰花
3.快熟的时候放香肠进去炒，加盐调味，要出锅前加腰果进去翻炒两下就好啦！
7. 烘焙腰果的做法
原料
more
红腰果 (450g)
植物油 2到3茶匙
盐 适量
1/将烤箱预热至180℃。准备一个大号的烤盘，但不要在盘底抹油。如果你怕腰果粘在烤盘上，就在烤盘里铺一张烘焙纸。
2/将腰果均匀地摆满整个烤盘。尽量摆得平坦一些，确保每颗腰果之间不相互接触，这样食物才能受热均匀。
3/添加食用油。将1到2茶匙食用油淋在腰果上，搅一搅，然后拿起烤盘轻轻地上下颠几下，让油均匀地包裹每颗腰果。
4/把腰果放在烤箱中层的烤架上烤5分钟。五分钟后，把烤盘拿出来，用勺子或者锅铲将腰果搅一搅。重新裹上油脂后，腰果就不会被烤焦了。
5/把烤盘放回烤箱继续烘烤，并不时地将腰果拿出来搅一搅，直到烤好为止。将腰果重新放回烤箱。每烤3到5分钟就把腰果拿出来好好搅一搅，直到腰果烤好。所有的烘烤时间加起来只需要8到15分钟。
6/再加些油和盐。把烤盘从烤箱中拿出来。如果你喜欢，可以再淋1到2茶匙油，然后撒1/2茶匙盐。盐和油的量完全由个人的口味决定。
7/放凉后再食用。把腰果倒进盘子里静置15分钟，放凉后再吃。
8.美味又好吃的红腰果的家常做法完成开吃了。
8. 腰果饼干的做法窍门
1. 先做油面，把黄油预先室温，猪油放入微波炉叮半分钟左右使其溶化，两油倒在下个大碗，加1/2杯低筋粉，和面油面团，做好后用湿布盖住。
2. 水加温，加入干酵母，搅拌均匀，加入南乳及南乳汁、盐、糖、猪油、花椒粉搅拌均匀，逐渐倒入面粉，用手搓成面团。
3. 将水面团包住油面团。
4. 然后擀开，对叠，再擀开、再对叠，如果反复四次至五次。
5. 擀开面团，均匀地撒上芝麻，再用面棍压一压，这样芝麻能较稳的粘住面块，反转再撒一次芝麻，再压一压。
6. 用波浪形的pizza Cutter 按自己需要是大小压线。
7. 再用叉子或其他东西扎些孔，象不象商店卖的饼干呢。
8. 我选了几个叉子，孔距适应些就可以了。
9. 用以上的“家伙”，压成这个形状。
10. 找个Vegetable Cooking Spray(烧烤用的防粘菜油喷壶），没有类似的，用刷子刷油也行。
11. 均匀地喷在烤盘上放入饼坯。
12. 烤12分钟250F左右。这里说明下，有些烤箱虽然标明是多少度，但实际上或许不够热或比理论上的热，我家的烤箱特别热，我调到几乎最低温，但还是有点过火。
13. 建议第一盘时不要烤太多，试过后才批量烤
9. 好吃点香脆腰果饼图片
芝麻腰果的做法1.准备好原材料；
2.将洗净的芝麻放入锅中小火慢慢炒， 直至无水分， 芝麻微微发焦盛出来备用；
3.腰果放入水中煮上两、三分钟捞出沥干水分；
4.锅中放入适量的油， 将焯过水的腰果放入里面， 倒入适量的油，不停地翻炒；
5.翻炒腰果微微发黄，将腰果捞出来控油；
6.锅中放入少许油， 下入白糖；
7.不停的翻炒，炒至糖完全融化无气泡，待其颜色变为棕色后放入准备好的腰果进去翻炒；
8.翻炒至糖浆包裹在腰果上， 放入炒熟的芝麻；
9.继续翻炒直至腰果均匀的粘满芝麻；
10.倒入放在干净的案板上， 迅速地用筷子将它拨散开来， 让它自然冷却， 凉透后放入密封罐中。