一、腰果可以和玉米一起炖排骨汤吗?
黄瓜,胡萝卜切丁,玉米粒煮熟,腰果用油稍微炸一下。锅里放油,油热放入姜末,炒香后放入胡萝卜丁,炒到八成熟,放入玉米粒,腰果,黄瓜丁翻炒,最后放盐,鸡精即可。
二、腰果素汤做法?
腰果100克,红萝卜1条,马蹄5粒,板栗100克,山药1条,红枣5粒,蜜枣1粒,无花果5粒,枸杞少许,桂圆少许
步骤 1把材料准备好
步骤 2腰果、板栗焯一下水怕有味道
步骤 3倒出冲水
步骤 4大火煮沸水
步骤 5把全部材料放入锅中,沸腾后关小火煲90分钟
步骤 6最后加上少许盐可以喝了
三、腰果煮多久能熟?
15分钟左右吧,其一,将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开,加些盐在其中,把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的,经沸水煮后,使之表面有水分,再经沸油一炸,油很容易入内,炒起来易脆,也不容易变黑。
其二,腰果煮开后,捞起,用冷水冲一下。
其三,用大锅冷油去炒,以锅铲慢慢地去搅动,使油的温度不要太高,以免它变黑。
其四,当腰果炒到相当程度后,它会散发出一种果仁的香味,同时,锅铲触碰它的声音,是很清脆的,未炒透的生腰果声音则是软软的,没有声音。
四、鲜腰果煲汤的做法?
1. 红萝卜、马铃薯和洋葱洗净,各自切丁;生腰果洗净用水稍浸泡;2. 玉米洗净,用刀削下玉米粒;青豆仁冲净;3. 将水倒入宽口煲内,放入生腰果以大火煮沸,再转小火煮10分钟,再加入红萝卜、马铃薯和洋葱接着煮5分钟;4. 放入青豆仁、玉米粒煮10分钟,加入调味料拌匀即可食用。
五、腰果红烧排骨的做法?
食材:排骨300公克,腰果100克,葱2支,姜片3片,辣椒1条,沙拉油适量,
做法:
1.小排骨以流动的水泡约20分钟后捞起沥干,用腌料腌30分钟,以150℃的油温﹝份量外﹞炸至金黄后捞起。
2.葱切段,葱白葱绿分开;姜和辣椒切菱形片备用。
3.取锅倒入沙拉油1大匙加热,爆香作法2的葱白和姜辣椒片,放入调味料A煮开,再放入作法1的炸排骨,待汤汁煮开,转小火煮至收汁后,再放入作法2的葱绿部份,起锅前淋上香油即可。
六、腰果核桃煲汤最佳搭配?
1 最佳搭配是红枣和枸杞2 腰果和核桃本身就含有丰富的脂肪和营养成分,加上红枣和枸杞可以补充体内所需的维生素和矿物质,同时也有养血养颜的功效。3 如果想要增加口感和香味,可以加入一些生姜和蜜枣,营养价值更高。
七、煮腰果的正确做法?
1、将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开,加些盐在其中,把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的,经沸水煮后,使之表面有水分,再经沸油一炸,油很容易入内,炒起来易脆,也不容易变黑。
2、腰果煮开后,捞起,用冷水冲一下。用大锅冷油去炒,以锅铲慢慢地去搅动,使油的温度不要太高,以免它变黑。
3、当腰果炒到相当程度后,它会散发出一种果仁的香味,同时,锅铲触碰它的声音,是很清脆的,未炒透的生腰果声音则是软软的,没有声音。
4、捞起后,趁它正热,加些盐去搅拌一下,待其冷透后再装瓶,保持它不透风,完全密封起来,脆度可保持相当长