1. 腰果豆怎么做好吃
光豆是可以用来煲汤的。
光豆是是豆科属植物,小乔木,高2-5米。嫩枝被黄色贴伏毛,后渐脱落,枝条平展或下垂。三出复叶,具长柄,长3-8厘米。总状花序顶生,下垂,长10-30厘米;花序轴被银白色柔毛。荚果线形,长4-8厘米。种子黑色。花期4-6月,果期8月。
原产欧洲南部,中国东北、西北有栽培。适应性强,喜光,也耐半阴,适应各种土壤,包括粘土或瘠薄的盐碱土。
2. 腰豆怎么做好吃图片
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准备红腰豆,煮腰豆不需要提前泡水,豆与水的比是2:3
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蒸豆。因为140克豆太少了,浪费资源,我蒸了双份,剩下的可以做豆饭或加糖做豆包的馅料。定白米饭档,开蒸。
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泡糯米。蒸上腰豆后,将糯米泡上,其实不泡也行,糯米很好熟,但泡过的会更软糯些。而且我的方子也不用提前泡,举手之劳,没有额外负担)
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去枣核。不要提前蒸枣,浪费时间,枣核也不好去,且去不干净。先在正中间切下去,遇到枣核停下,从中间掰开,然后将有枣核的那半横向竖向,向两边掰一下,枣核就很容易取出了。我用的小枣,也只用了10分钟,就做完了250克
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蒸好豆共用时1小时50分。中间的爆开了,很面软。边上的没有开花,稍硬,但也熟了。
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组装甑糕。在等待电饭锅凉的过程中,开始组装了。最下面一层枣,然后铺一层糯米。再向上一层豆子加红枣,一层糯米,大概5层。
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最顶层除了枣和豆,再加上切成小块的蜜枣,我因为手里没有,所以用30克葡萄干代替了。
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最后用白饭档蒸糕。组装完毕,加水,将手指伸进水中,碰了到最上面的糯米层,应该是一个指节的高度
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共耗时1小时,完美出锅
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倒扣出来看一下,不错,味道也很赞。现在糕还很热,所以有些松散,等凉了再整形装盘。
3. 腰果豆怎么做好吃窍门
我们日常生活中有很多常见的豆类,豆类中含有丰富的大豆蛋白,而且有很多丰富的矿物质和多种微量元素,经常食用豆类对于维持我们的身体健康有很大的帮助作用。像我们日常生活中所见的蚕豆土豆红豆黄豆,都是属于豆类的食品。
蚕豆与红豆有什么区别呢?蚕豆是一种长得像蚕一样的豆子,蚕豆一般适合做成小零食食用。红豆是一种五谷杂粮,打豆浆的时候用红豆是十分比较营养的。
4. 腰果豆怎么炸好吃
腰果。因为生腰果都是不带皮的。比较干净,而且腰果不抗火火大了会炸糊的。所以油温不高的时候下锅,用小火炸二至三分钟就可以出锅了。这时的腰果出锅即可。而花生是比较抗火的,但要炉花生时世不能用大火,也是小火漫漫炉,花生被人们称做是长生果。
5. 腰果豆怎么做好吃又简单
腰果是一种肾形核果,属无患子目漆树科腰果属。又名树花生、槚如树、鸡腰果、介寿果、腰子豆等,带有附果。
核桃是胡桃属植物的核果。但在植物学上,核桃是胡桃属植物核果中的种子,不属于坚果。核桃可食用,最常见的是普通胡桃的坚果,而黑核桃及胡桃胡椒的核桃较少看到,核桃有丰富的蛋白质以及必需脂肪酸,含有的丰富的亚油酸甘油脂,能够为大脑提供基质所需。
6. 腰果豆的做法
用料
原料:鲜虾仁、火龙果。
辅料:银杏、青椒、红彩椒、甜蜜豆、炸腰果、葱姜。
调料
满汉厨味海鲜粉调味料、盐、味精、白糖、鸡精、生粉、麻油。
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做法步骤
制作
1.火龙果切口,挖空,果肉切丁待用;
2.虾仁改刀后用满汉厨味海鲜粉调味料、盐、味精、生粉等上浆;
3.锅中放油,将虾仁滑油,放入银杏、龙果果肉丁、青椒丁、红彩椒丁、甜蜜豆丁、葱姜等,加入以上调料,翻炒均匀即成;
4.将炒好的虾仁放入火龙果制成的盏中即可。
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风味特点、营养丰富
风味特点:此菜肴造型美观,营养丰富。
营养价值:富含钙及补充肌体易缺失的营养,对提高食欲和增强体质都有好处。
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产品介绍
满汉厨味海鲜粉调味料:本产品是经现代科学加工工艺精心调配而成的,其用料精良,口感鲜美,具海鲜风味。海鲜复合风味十足,味道鲜美、纯正,且滋味持久。可适合用于各种烹饪方式,只需在菜肴中加入本品少许,就能调出鲜美的食品。使口味更加丰富,味道更加鲜美,风味更加突出,也使您的烹调更加轻松。
编辑 | 满汉厨味 图片 | 网络整合
(注:图片不作商业用途)
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7. 腰果怎么做最好吃
工具/原料:腰果 (100g),虾仁 (50g),胡萝卜 (50g),黄瓜 (50g),蚝油 适量,海鲜酱油 适量,葱 适量,蒜 适量,十三香 适量,鸡精 适量,白糖 适量
方法如下
1,锅中加入适量的油。
2,油热后倒入腰果小火慢炸。
3,炸至外表金黄捞出。
4,锅留底油,放入葱和蒜。
5,放入黄瓜和胡萝卜。
6,倒入虾仁翻炒。
7,倒入蚝油。
8,加入海鲜酱油。
9,加入盐。
10,加入十三香。
11,加入鸡精。
12,加入白糖。
13,倒入腰果翻炒均匀即可。
14,一份美味的炒腰果制作完成。