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腰果虾仁的瓜黄(虾仁腰果黄瓜的做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-02 08:42   点击:54  编辑:admin   手机版

1. 虾仁腰果黄瓜的做法

青瓜洗净切片儿。烧油锅。放上花椒,炒出香味儿,放入虾仁。

倒入料酒生抽。一点白糖。

然后放入腰果。

炒出香味以后放入青瓜,放入少许的盐,味精放一点辣椒油,点点香油出国吃饭。

2. 黄瓜虾仁腰果做法大全有几种?

腰果虾仁的做法

锅里先放油,开小火,凉油的时候,把腰果丢进去,然后小火慢慢的炸,让腰果随着油温慢慢加热,表面金黄即可捞出。放一边儿晾凉,备用。腰果要凉了才会脆

虾仁处理好洗净,姜蒜随便切碎,青椒红椒切碎

锅里油烧热,姜蒜入锅爆香,虾仁入锅,翻炒几下会炒出一点儿水,然后加一点儿胡椒粉,一点儿生抽,稍稍就着虾仁本身的水分焖一会儿,试试咸味,不够加盐

入青椒红椒翻炒,断生即可

待汤汁收的差不多,关火。晾凉的腰果倒入,拌匀出锅

小贴士

腰果一定要凉了才会脆~ 汤汁收干关火之后再倒入腰果马上拌匀就出锅!!不然腰果就泡软啦~~~

3. 虾仁腰果黄瓜的做法大全

虾仁炒荷兰豆再加点木耳,就是一盘美味佳肴。至于牛肉粒的做法,买牛里脊肉,洗净切成小块,腌制半小时,用淀粉,蛋清抓匀放点生抽料酒,待用,准备好大蒜多些切成蒜米,热锅凉油,待油温3一4成热先放入腌好的牛里脊肉快速滑炒,待肉变色,放入蒜米加老抽调色糖,鸡粉,少量水淀粉翻炒,出锅即好。

4. 虾仁腰果黄瓜的做法视频

黄瓜先去掉两头,再直刀把原料改刀成长方体(直的把圆弧边切掉,四刀)从中间一分为2,再把2片原料各自一分为2,成4个长放体柱(横切面都是类正方形)把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁,这样出来相当的均匀。红萝卜的方法相同。附:虾仁黄瓜胡萝卜腰果的做法主料虾仁20个、腰果10个、黄瓜2根、胡萝卜1根步骤:

1. 先将黄瓜和胡萝卜切成丁。

2. 再炸腰果,放到盘子中晾干。

3. 先炒虾仁,再炒胡萝卜,再炒黄瓜,最后放上腰果。

5. 黄瓜腰果虾仁怎么做

1、黄瓜、胡萝卜分别用清水冲洗干净,然后切片备用。

2、起锅加适量油将腰果炸熟取出装盘备甩虾仁用沸水焯烫,捞出沥水,待用。

3、锅内放入底油,放葱花炸出香味,倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒,加入调味料,淋明油,出锅装盘即成。

6. 黄瓜腰果虾仁的做法 美食天下窍门

食材清单

黄瓜 1根

腰果 70克

葱 适量

虾仁 200克

姜 适量

料酒 适量

蚝油 适量

花椒

适量

盐3克

八角 适量

食用油适量

鸡精粉适量

烹饪步骤 共29步

1

虾仁放入水中自然解冻

2

腰果准备黄瓜和腰果

3

黄瓜洗净,切去两头削皮

4

黄瓜一分为四

5

黄瓜切小块

6

切葱花

7

切姜片

8

葱,姜放入碟子里

9

用牙签将虾线取出

10

虾仁再次清洗一下

11

捞出虾仁备用

12

炒锅倒油,多倒一点

13

油热倒入腰果

14

小火翻炒

15

炒至腰果变色

16

捞出备用

17

锅底留油,放入花椒八角

18

放入葱,姜煸香

19

煸炒出香味捞出葱姜

20

倒入虾仁

21

倒入料酒翻炒

22

翻炒均匀

23

倒入腰果翻炒

24

加适量盐

25

倒入适量蚝油

26

翻炒

27

倒入黄瓜翻炒

28

加少许鸡精粉翻炒均匀起锅

29

一道美味的腰果虾仁就做好了

7. 虾仁腰果黄瓜的做法窍门

腰果最常见的做法就是西芹腰果炒虾仁。主料:西芹200g、虾仁200g、腰果60g调料:食盐8g、鸡粉少许、姜一片、料酒适量、胡椒粉少许西芹腰果炒虾仁的做法:

1.如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

2.虾仁洗净擦看水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

3.芹菜洗净,切段。

4.锅加热,倒适量油,爆香姜粒。

5.倒入虾仁炒熟后捞出备用。

6.锅加热,再倒少许油,油热得将要冒盐后,将西芹段放入翻炒至断生后,倒入虾仁翻炒,并加盐和鸡粉调味。

7.将腰果放入略微翻炒即可出锅。

8. 黄瓜腰果虾仁的简单做法

步骤1准备食材:腰果100克、虾仁100克、黄瓜100克、胡萝卜100克、蒜10克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉3汤匙、油适量、鸡蛋液半个。

步骤2黄瓜切丁。

步骤3胡萝卜切丁。

步骤4蒜切末。

步骤5虾仁放入碗中加入盐。

步骤6虾仁放入碗中加入淀粉。

步骤7虾仁放入碗中加入半个鸡蛋的蛋液。

步骤8抓匀腌制10分钟。

步骤9油温50度放入腰果。

步骤10小火炸变色后捞出备用。

步骤11油温九成热,下虾仁。

步骤12中火炸至微黄即可捞出。

步骤13起锅放油。

步骤14油热后放入蒜末炒香。

步骤15再放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。

步骤16放入盐和味精。

步骤17倒入水淀粉。

步骤18把腰果和虾仁一起倒进锅里。

步骤19翻炒均匀即可。

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