一、苦瓜怎么炒才好吃?
苦瓜 凉拌好吃.如果要炒,那肉丝炒苦瓜 也好吃.试一试.
苦瓜切丝用鸡蛋煎饼特好吃.做一次是试试.
我觉得苦瓜炒蛋 还有青椒抄苦瓜好吃
苦瓜
苦尽甜来哦
对半切开 苦瓜切条 红辣椒切丝 盆中 放入蒜末鸡精麻椒油 搅拌均匀
二、怎样炒苦瓜不苦又好吃需要怎么制作
1、苦瓜用勺子挖去白瓤，清洗干净再切成菱形片。
2、猪里脊肉切成小薄片，调入适量的生粉、盐、料酒和蚝油抓匀，腌渍10分钟。
3、锅中放入适量的水烧开，倒入苦瓜焯水1分钟，焯水至苦瓜变绿。
4、苦瓜捞出来，再用凉水激一下，沥净水分备用。这个步骤既能去除苦瓜的苦涩味，又能有效地保护苦瓜中的维生素在大火爆炒时少受损失。
5、锅中放入适量的菜油，加入蒜末炒出香味，再滑入腌好的肉片炒至肉色发白。
6、锅中倒入焯过水的苦瓜，调入入适量的盐，大火翻炒均匀即可出锅装盘。
三、怎样素炒苦瓜才好吃呀？
拍点蒜，苦瓜切片 少放点油 翻炒一下就可以了 我觉得苦瓜直接切片凉拌味道和营养比较好 不要过水！
放点老干妈、蟹黄（划不来，用咸蛋黄代替就好了）。味道很好。不要炒太久了。
先用盐傲一下苦瓜
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：蒿瓜菜烧豆腐怎么烧？
下一篇：酸黄瓜怎么做？