五香酱牛肉、牛肉洋葱馅饼、牛肉与猪肉混合水饺、牛肉烧麦、牛肉萝卜蒸饺、枣焖牛肉、土豆烧牛肉、水煮牛肉、红烧牛肉、牛肉拉面、牛肉干儿、牛排、牛尾汤、香肥牛蹄筋儿、酱牛头肉、白切牛舌、牛肉炖西红柿，在厨师手里，何止百余种吃法。
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