一、韩国水芹菜在中国叫什么
我国的叫法是一样的。
该植物,是多年生草本植物,高15至80厘米,茎直立或基部匍匐。基生叶有柄,柄长达10厘米,基部有叶鞘;叶片轮廓三角形,1至3回羽状分裂,末回裂片卵形至菱状披针形,长2至5厘米,宽1至2厘米,边缘有牙齿或圆齿状锯齿;茎上部叶无柄,裂片和基生叶的裂片相似,较小。
复伞形花序顶生,花序梗长2至16厘米;无总苞;伞辐6至16,不等长,长1至3厘米,直立和展开;小总苞片2至8,线形,长约2至4毫米;小伞形花序有花20余朵,花柄长2至4毫米;萼齿线状披针形,长与花柱基相等;花瓣白色,倒卵形,长1毫米,宽0.7毫米,有一长而内折的小舌片;花柱基圆锥形,花柱直立或两侧分开,长2毫米。
果实近于四角状椭圆形或筒状长圆形,长2.5至3毫米,宽2毫米,侧棱较背棱和中棱隆起,木栓质,分生果横剖面近于五边状的半圆形;每棱槽内油管1,合生面油管2。花期6至7月,果期8至9月。
生长环境
该植物喜湿润、肥沃土壤,耐涝及耐寒性强。适宜生长温度15至20℃,能耐0℃以下的低温。一般生于低湿地、浅水沼泽、河流岸边,或生于水田中。
主要价值
该种为高产的野生水生蔬菜,以嫩茎和叶柄炒食,其味鲜美,该植物盛产期在春节前后,正值冬季缺菜季节,在蔬菜周年供应上有较大的实用价值。
该植物味甘辛、性凉,入肺、胃经,有清热解毒、润肺利湿的功效,对发热感冒、呕吐腹泻等有辅助疗效。
每100克该植物可食用部分中含蛋白质2.5克,脂肪0.6克,碳水化合物4克,膳食纤维3.8克,维生素c含39毫克。另含有挥发油、甾醇类、醇类、脂肪酸、黄酮类、氨基酸等物质。具有较高的药用价值。
所谓“水芹菜”,就是市场上的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎大多有些发白,且比较细,形状短小。这种芹菜本身就有很浓的芹菜香味,可以用于去除其他食品中邪的腥的味道。所以,常在料理中起提味的作用。
“野芹菜”又叫香芹菜,在韩国,常常把芹菜和香菜放在一起说。芹菜类的空心类蔬菜,大多都有清肠利尿的作用,所以,本身也有消渴作用。
二、各种蔬菜;土豆,西红柿,大白菜,青椒,青葱,大葱,蒜苔,芹菜,韭菜,酸菜,分别都有哪些叫法,各种水果;苹果,香蕉,草莓,菠萝,荔枝,橘子,橙子,榴莲。芒果,分别都有哪些叫法。
我们这里的:土豆叫江东薯,西红柿叫番茄,大白菜叫天津青;水果的榴莲叫塗莲,菠萝叫风梨,很多水果都有土名字,是打不出来的。
三、各种蔬菜;土豆,西红柿,大白菜,青椒,青葱,大葱,蒜苔,芹菜,韭菜,酸菜,分别都有哪些叫法,各种水果;苹果,香蕉,草莓,菠萝,荔枝,橘子,橙子,榴莲。芒果,分别都有哪些叫法。
我们这里的:土豆叫江东薯,西红柿叫番茄,大白菜叫天津青;水果的榴莲叫塗莲,菠萝叫风梨,很多水果都有土名字,是打不出来的。
四、请问日常生活中的各种蔬菜的名字各叫什么?
菠菜,油菜,油麦菜,茼蒿,蒿子,圆白菜,西红柿,黄瓜,豆角,白菜,生菜,莴笋,菜椒,辣椒,土豆,茄子,南瓜,西葫芦,芹菜,韭菜,能想上来的就这么多了