都好。白芹菜和绿芹菜之间没有太多区别,它们都是芹菜家族的重要成员,是芹菜的不同品种,这两种芹菜除了外表颜色没有区别以外,他们的口感也略有不同,绿芹菜的口感要更加爽脆一些,它不但能炒着吃,还适合用来做凉拌菜。
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