苦瓜裙带菜凉拌做法？
先把买来的新鲜苦瓜用清水洗干净，然后切成均匀的薄片，放进一个大一点的碗中，撒上多一点的食盐腌出水分，这样苦瓜就不会太苦，口感更好。
大概腌制10分钟然后倒掉苦汁，再用清水洗2次。
锅里加水烧开，撒一点点盐，水开后倒入苦瓜，滚1分钟即可，捞出过凉水。
苦瓜拌凉菜要怎样弄才好吃，也不觉得有苦的味道？
您好！将苦瓜去籽切成薄片（无需烫或者是用盐腌），用蜂蜜拌一下，直接实用就好！
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