本着少油烟、凉爽度夏天的原则做这道快手小凉菜。
苦瓜有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；
苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少，具有很好的减肥消脂的功效。
注意⚠️：
这样做的苦瓜，不太苦了；但是如果亲一直都不喜欢吃苦瓜，就不要勉强了。
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