1. 怎么制作鱼泥宝宝辅食
1.洗净
2.烧开水,注意这里多一个步骤,烧开的水用大勺淋在鱼上,多浇几次,把这个水到干净,相当于抄了遍水,可去除腥味
3.放上葱姜蒸,时间10-15分钟,根据鱼大小
4.熟了之后先把葱姜捡了扔掉,把鱼汤留下,因为有了第二步,所以这个汤不腥,很鲜,仔细把肉取出,去皮,汤和肉都放进辅食机
5.搅拌,没有这个可以手动捣成泥
6.看,好白好香
7.多余的放进冰格。有时间给宝宝做吧,我家的好爱吃,伴在糙米煳里吃,因为米粉是甜的,所以没用米粉,糙米煳也很简单,隔水炖3小时,倒进辅食机搅拌成煳就行,比白米有营养
2. 宝宝辅食鱼泥怎么做
食材用
新鲜鲫鱼300G,生姜2片,醋汁2滴,料酒1勺,热油 少量,葱花适量,盐少量,蒸鱼豉油适量
做法步骤:
1/4
将新鲜鲫鱼洗净,沥干水分,将鱼背部以下部分切下。剩下的头部背部尾部用碗放一边这个可用来炖汤比宝宝喝
2/4
在切下的两片鱼片上抹上少量盐,每片鱼上放一片生姜。一勺料酒。一滴醋
3/4
放入大锅中隔水蒸10分钟,在等的过程中可以切葱花
4/4
时间到了关火把鱼片取出把蒸出的汁倒掉。把葱花撒在鱼片上。烧热油淋到鱼片中再倒点蒸鱼豉油OK了,吃时把大鱼刺取出就可以了,美味与营养共存。
3. 怎样给婴儿做鱼泥辅食
主料:嘎鱼两条、豆腐半块。辅料:盐、食用油、料酒、白糖,味精、葱花、姜片、香菜、香葱。
2、老豆腐切成两公分大小的块备用。
3、把锅中倒入食用油烧热到5分热,转中火放入姜片,将嘎鱼放入锅中前后煎一会,不用太长时间,只要两面都煎到了就可以,主要去腥味道。
4、把剩下的少量油和鱼放入炖锅中,加入老豆腐块、盐、料酒、白糖,味精、葱花,加入适量的水盖上锅炖15分钟左右即可,出锅之前把香菜和香葱加入。
4. 婴儿辅食鱼泥的做法窍门
我是放在白粥、饭或者米粉里面给我宝宝吃的。亨氏鱼泥是亨氏鱼肉泥系列产品的统称,亨氏是一个婴幼儿辅食的知名品牌,旗下的鱼泥产品有3种,分别是亨氏金枪鱼泥、三文鱼番茄泥和胡萝卜鱼肉泥。其主要原料就是金枪鱼和和三文鱼,这两种鱼的蛋白质营养很高,而且鱼肉脂肪少,鱼肝油成分精粹,含有丰富的维生素和微量元素,所以亨氏鱼泥的原料还是很不错的,是很优质的深海鱼类。
5. 婴儿辅食鱼肉泥的做法大全
鱼泥
材料:草鱼。
做法:
1、将鱼切成两端。
2、选一块上锅蒸10分钟左右。蒸的时候,妈妈们怕腥宝宝不爱吃,可以加入葱姜蒜个一片一起蒸。
3、蒸完后,去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状。
4、将捣碎的鱼泥加入水,或者米汤调成糊状即可给宝宝食用。
鱼泥豆腐羹
原料:鲫鱼1条、豆腐1块;淀粉、香油少许。
做法:
1、将鱼肉洗净,加少许姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥;
2、将水煮开,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;
3、加入少量淀粉、香油,勾芡成糊状即可。
西红柿鱼泥
原料:鲢鱼1块、西红柿1个。
做法:
1、取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟、去骨、剁碎;
2、取半个西红柿去皮、剁碎;
3、锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水和淀粉;吃时上锅蒸5分钟。
白萝卜鱼泥
原料:鲈鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。
做法:
1、鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。
2、鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。
6. 鱼泥怎么做给宝宝吃窍门
一,清蒸黄骨鱼
材料:
黄骨鱼一条、姜一片、小葱一根
做法:1、将黄骨鱼洗净,肚内筋膜之类的一定要弄干净,可以把头直接减掉。新鲜的黄骨鱼身上的黄色是弄不掉的,洗净就好。冰冻的黄骨鱼要将身上的黄色粘液刮干净。
2、洗净的黄骨鱼身上横切两刀,将姜片、葱段摆在鱼身上,倒入一点点料酒,其实也可以不要料酒。
3、放入蒸锅,水开后看表蒸八分钟,时间到关火,别忙着打开,而是盖着盖子虚蒸两分钟。
4、将蒸好的鱼取出,把葱姜扔掉,盘中的水倒掉,鱼皮拨开。撒一点小葱绿,用一点点油泼一下,再趁热油倒入一点生抽。如果是小宝宝,就不要油泼了,鱼肉里就倒两滴酱油拌匀就好。黄骨鱼除了鱼肚位置有刺,整个身体部分和脊背都只有主骨没有小刺的,因此再给宝宝吃的时候可以把鱼肉全部挑出来。适合一岁以上宝宝食用。
二,黄骨鱼粥
材料:
黄骨鱼一条、大米适量、盐适量、姜丝适量、料酒适量
做法:1、黄骨鱼先清洗干净,用料酒,姜丝腌制。
2、大米提前半小时泡发。
3、砂锅入水,水开后。倒入大米,煲到粘稠状态,入腌好的黄骨鱼,大火3分钟转小火煲10分钟即可食用。
适合一岁以上宝宝食用,注意别吃到鱼刺。
三,黄骨鱼菌菇汤
材料:
黄骨鱼3条、豆腐100g、口蘑1个
做法:1、黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净,再用姜丝腌制20分钟。
2、菌菇切小薄片、豆腐切小块,分别入锅焯水。
3、食材处理好后放一旁待用,接下来准备煎鱼,这个步骤非常重要哦。
4、热锅刷油后倒入适量葱姜,转小火翻炒十几秒后放入黄骨鱼,煎的时候要时时翻面哦。
5、黄骨鱼煎至两面金黄。
6、一次性加入足量的开水,不要温水,不要冷水,真的只要开水哦。
7、焖煮十分钟后就能熬出奶白色的浓汤了,这时我们要将表面的浮沫撇去。
8、加入菌菇和豆腐,再用小火焖煮10分钟。煮好后先挑出鱼,摆好盘后倒入鱼汤,这样鱼肉不会散开。奶白的鱼汤,但一点都不会油腻,这才是一碗好鱼汤,适合宝宝喝的鱼汤。
口蘑是锌含量最高的蔬菜,但相对不易消化,建议10个月以上再添加,制作时要切得薄一点,煮的软烂一点。这款汤适合10个月以上宝宝食用