一、宝宝辅食呢
1. 从一到多
从最开始就要记住,新的食物只添一种,同一种食物连续多尝试几天,等宝宝适应了,再添新的。
这样做是为了判断宝宝能不能接受、会不会过敏,比如出现皮疹、腹泻、呕吐等反应。
假如有反应,通常 6 个小时内就会出现症状;如果有症状,这种食物先停了,过 3、4 个月再添,宝宝可能就不过敏了。
2. 由稀到稠、由细到粗
同一种食物,要随着宝宝月龄逐渐增长而做成不同形态,呈现出不一样的粘稠度和颗粒大小:
不用咀嚼、方便消化的泥状,比如打得碎碎的肉泥;
需要会咀嚼、会吞咽的半固体状,比如剁得碎碎的肉末;
需要仔细咀嚼的固体状,比如存在小颗粒的肉末。
具体什么时候做成什么形态,我后面会仔细讲,目的都是为了适应宝宝的胃肠功能和咀嚼能力的发展。
3. 由少到多
第一次给宝宝尝试一种食物,要从 1 小勺开始。
第一天,可以尝试 1~2 次,往后可以增加进食量或次数。这样观察 2~3 天,宝宝适应了,就可以再尝试新食物。
记住,咱们这么做刚开始只是为了让宝宝尝试接触新味道,并不是要填饱饱他。不要勉强孩子,可以坚持着尝试几天,每天尝试几次,不吃就算啦。
辅食应该吃什么、怎么吃?
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我们就默认宝宝添加辅食的时间是 6 月龄,从 6 月龄说起吧。
添加辅食前,没有特殊情况的话,宝宝只需要喝母乳就好了,每天需要喝到 800~1000 mL。而这之后,几乎每个月,咱们都要面临新变化。
第一阶段:6 月龄开始
辅食关键词:菜泥、果泥、肉泥
每天保持 600 mL 奶量,每天喝 4~6 次奶,1 次辅食。
优先添加富铁食物,比如强化铁的婴儿米粉、红肉泥等。
选择铁强化米粉可以用母乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状(能用小勺舀起不会很快滴落,太稀太稠都不好)。
还可以吃菜泥和果泥:
菜泥有:红薯、南瓜、土豆、山药、西蓝花等;
果泥如:苹果、香蕉、梨等。
记住哟,一次加一样,观察没问题了,再加新的。
第二阶段:7~9 月龄
关键词:末状食物
每天保证母乳 / 配方 600 mL,喝奶 4~6 次,辅食 2~3 次。
从富铁食物开始,逐渐达到每天 1 个蛋黄或全蛋(蛋黄适应良好就可以尝试添加蛋白),和 50 g 肉禽鱼(大概普通成年女性半个手掌那么大一块),其他谷物、蔬菜、水果视情况添加。
若婴儿对蛋黄 / 鸡蛋过敏,回避鸡蛋的同时应增加肉类 30 g(大概普通成年女性三分之一个手掌那么大一小块)。
可以吃的食物种类有:
主食:厚粥、软饭、烂面等;
碎菜:胡萝卜、青菜、菠菜、南瓜、西蓝花、花菜等;
小粒水果:苹果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鳄梨;
蛋白质:鸡肉泥、鱼泥、虾泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黄、全蛋等。
这个时期孩子需要开始练习咀嚼,因此要逐渐给孩子提供颗粒状的食物。颗粒由小变大、由软变硬。
7~9 月龄婴儿辅食时间表(可参考)
7:00~7:30 母乳 / 配方奶
10:00~10:30 母乳 / 配方奶
12:00~12:30 泥糊状辅食,如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等
15:00~15:30 母乳 / 配方奶
18:00~18:30 泥糊状辅食,如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等
21:00~21:30 母乳 / 配方奶
夜间可以再喂宝宝配方奶
图片来源:站酷海洛创意
第三阶段:10~12 月龄
关键词:碎状、丁块状、手指食物
保证母乳 / 配方奶 600 mL,每天喝奶 3~4 次,辅食 2~3 次。
此时,孩子摄入的食物种类几乎可以跟大人一样了,但大小和软硬度,要比成人低 1~2 个档次。
每天仍然保持 1 个鸡蛋,肉禽鱼 50 g;适量谷物,增加蔬菜水果种类,根据婴儿需要增加食量。
吃辅食的时间,尽量跟大人三餐同步,两餐之间可以各加一顿点心。
可以吃的食物有:
主食:小饺子、小馄饨、软饭、馒头片、面包片、软意面;
煮软烂的蔬菜:豌豆、西葫芦、胡萝卜等;
小粒水果:草莓、猕猴桃、火龙果等;
蛋白质类:鱼片、豆腐、白煮蛋、碎豆等;
尝试「手指食物」
从较软的开始,如香蕉块、南瓜块等,12 个月时尝试黄瓜条、苹果片、鸡肉块、烤面包片等较硬的块状食物。
10~12 月龄婴儿辅食时间表(可参考)
7:00~7:30 母乳 / 配方奶 + 米粉或其它辅食
10:00~10:30 母乳 / 配方奶
12:00~12:30 厚糊状或小颗粒辅食:软饭、肉末、碎菜等
15:00~15:30 母乳 / 配方奶 + 水果或其它点心
18:00~18:30 厚糊状或小颗粒辅食:软饭、肉末、碎菜等
21:00~21:30 母乳 / 配方奶
图片来源:站酷海洛创意
第四阶段:13~24 月龄
关键词:三餐两点,清淡家庭食物
这个月龄的宝宝,大多已经尝过各种日常食物,不需要再吃辅食了。
这个阶段,家长的主要目标是让孩子学习自主进食,并尝试清淡的家庭食物。
不要刻意加盐等调味料,必要时单独切碎食物。
每天三餐两点,奶量维持 500 mL。
保持 1 个鸡蛋,50~75 g 鱼禽肉,每天 50~100 g 谷物、蔬菜、水果。
这个阶段的宝宝除了母乳和配方奶外,可以直接饮用鲜奶,包括酸奶、奶酪等各种奶类,奶量达到需求量即可。
13~24 月龄婴儿辅食时间表(可参考)
7:00~7:30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶 + 早餐
10:00~10:30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶 + 水果或其它点心
12:00~12:30 正餐,鼓励宝宝自己吃
15:00~15:30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶 + 水果或其它点心
18:00~18:30 正餐,鼓励宝宝自己吃
21:00~21:30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶
这个阶段,宝宝 1/3~2/3 的能量供给来自奶之外的食物,可以和家里人共同吃饭啦。
这些东西,不要加在辅食里
说完了怎么吃,再来列举一下不能加入辅食或者不能作为辅食的食物。
盐
糖
蜂蜜
坚果
果汁
煮菜水
米汤
大人的食物
二、14个月宝宝辅食食谱推荐?
步骤/方式1
芒果
芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。
步骤/方式2
菠萝
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。
步骤/方式3
有毛的水果
表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。
步骤/方式4
绿豆汤
绿豆性凉,有清热、解毒、祛暑功效,熬好后加糖或盐饮用。
步骤/方式5
烂米粥
将好大米或小米,淘洗干净,放入小锅中,加水500克,浸泡1小时左右,使米粒吸水膨胀,上急火烧开后再慢火煮至烂熟,待温即可喂食。
三、1个月宝宝的辅食有哪些?
通常一个月的宝宝都是主要靠吃母乳为主食,可以适当的给宝宝喂一些白开水,加一点米粉,增加宝宝营养,一个月的宝宝很多东西都不能吃,宝宝的消化系统本身就比较差,吃太杂可能会导致宝宝拉肚子,消化不良。
建议主要还是以母乳为主,尽量不要吃宝宝不能消化的东西,宝宝还很脆弱,可以给宝宝吃一些帮助消化的药剂。
四、宝宝辅食芹菜和什么搭配好?
芹菜可以和山药。搭配给宝宝补充营养。把芹菜和山药用破壁机打一下,打成糊糊。可以放一点米粉,然后一块儿吃。
五、土豆南瓜饼宝宝辅食?
宝宝吃过米粉、土豆泥之后,就可以加南瓜泥了,南瓜属于比较安全的辅食,不易过敏,口感好,而且富含维生素A和南瓜多糖,可以促进宝宝的视力发育和提高机体的免疫力。
南瓜这么好,妈妈们该如何给宝宝做南瓜辅食呢?
南瓜辅食DIY
南瓜羹(适合6个月以上宝宝)
原料:南瓜100克、配方奶100ML
做法:
1、把南瓜洗净、去皮、切块、装入碗内
2、把南瓜放入蒸锅,蒸熟,并捣烂成泥。
3、根据宝宝喜好加入牛奶,用勺子打匀。
提示:最适合作为宝宝辅食,食用安全而且制作简单方便。
南瓜粥(适合8个月以上宝宝)
原料:南瓜200克、大米100克
做法
1、将南瓜洗净,去皮,切成小丁。
2、将大米洗净,锅中放水,放入大米及南瓜一起煮。
3、边煮边搅动,30分钟后即可。
提示:也可以做成南瓜饭。老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮,洗净,切块;大米淘净,同入锅中,加清水适量煮至饭熟,拌匀即成。