一、一岁宝宝吃什么馅的好饺子？
如果要给宝宝做饺子，一定要选择容易消化的饺子馅，比如香菇青菜，可以把香菇和青菜剁的碎一点，饺子皮要擀的薄一点，饺子最好包的小一点，可适当的在锅里多煮一会，又有营养，又容易消化，但是一次性不易吃的过多，以免因为消化不良引起宝宝肚胀。
二、如何自制1岁宝宝吃的饺子，什么馅能吃？
肉末最好是买新鲜瘦肉现剁,可以做大白菜馅\萝卜馅的等等,肉末不要放太多了,放太多了馅会比较硬,就加点盐和香油就好了
介绍给你宝宝吃的馅，有点麻烦，不过营养价值好，其中调料示个人口味加入其中：
虾仁蛋饺
材料：虾仁50克，鸡蛋1个，猪瘦肉末、蒜苗末各适量。
调料：葱末、姜末、盐、植物油、淀粉各适量。
做法：
1、将虾仁焯烫后，捞出沥水剁碎，加入猪瘦肉末、蒜护础篙飞蕻读戈嫂恭讥苗末、葱末、姜末、盐搅拌均匀，成是仁馅；鸡蛋打散，加淀粉、清水拌成糊。
2、锅烧热，加油，将蛋糊分3次倒入锅中，摊成蛋饼。
3、将拌好的虾仁馅加少量油拌匀，包入摊好的蛋饼（可以用饺子皮代替）内，上锅蒸熟。
鸡汤水饺
材料：猪肉末150克、小白菜100克、饺子皮适量。
调料：植物油、香油、酱油、盐、葱末、姜末、紫菜、鸡汤各适量。
做法：
1、将小白菜洗净，切成碎末，加少许盐拌匀；紫菜洗净，撕成小块。
2、猪肉末加入酱油、盐、葱末、姜末拌匀，再加入植物油、香油、小白菜末拌成馅；取饺子皮包入馅，包成小饺子生坯。
3、锅加水煮沸后，下入饺子煮5分钟捞出；另取一锅，放鸡汤煮沸后，放饺子再煮3分钟，最后加入盐和紫菜即可。
三、1岁宝宝饺子馅怎么调好吃？
1.香菇胡萝卜牛肉馅
材料：香菇3颗、胡萝卜1/4根、葱姜少许、牛肉50g、香油少许盐少许
做法：将香菇洗净泡发、切小块，胡萝卜洗净切小块，牛肉洗干净剁成小块
将切好的食材放入搅拌机，加入葱姜搅拌至碎末糊状取出，然后加入少许盐和香油搅拌均匀即可
2.萝卜牛肉馅
材料：萝卜50g、牛肉50g、枸杞3-5颗、香油少许、盐少许
做法：将萝卜洗干净，生切成小块备用，枸杞泡发切碎，牛肉洗干净切成丁，和萝卜丁放入搅拌机
搅拌成糊泥之后取出加入少许盐、香油和枸杞，搅拌均匀即可
3.白菜胡萝卜猪肉馅
材料：白菜心1大颗、胡萝卜1/4根、猪肉50g左右、姜少许、香油少许、盐少许
做法：将白菜心洗干净，剁成碎末。胡萝卜洗干净剁成碎末，猪肉洗干净切小块，放在搅拌机中搅拌成肉馅
将肉馅和白菜碎末、胡萝卜碎末、姜末、香油、盐放在一起搅拌均匀即可
四、适合一岁宝宝吃的水饺陷有哪些呢？
一岁多的宝宝已经可以吃很多种蔬菜了，韭菜瘦肉、韭菜虾仁鸡蛋、白菜肉、芹菜肉等都可以吃。肉类最好是瘦肉容易消化。注意一岁的宝宝虽然可以吃很多东西了，但是不要喂太多以免给宝宝带来太多负担导致宝宝消化不良，除此之外盐、味精等调味品也必须少放以免宝宝出现不适症状。
饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，它的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。南方有些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。
五、一岁宝宝饺子馅怎么做？
一岁的宝宝可以包很多馅的饺子，可以包香菇馅儿，可以煲胡萝卜，洋葱馅，首先把肉剁碎，放一点胡椒粉，放一点儿童酱油，再少放一点盐，葱，姜就可以啦，然后把菜剁碎，放到肉里，搅拌均匀就可以给宝宝包饺子啦，煮饺子时一定给宝宝煮的软烂一些
六、一岁宝宝香菇胡萝卜肉饺子馅做法？
一岁宝宝的饺子馅一定要细要软。一个小胡萝卜，一两里脊肉，两三个香菇。里脊肉切碎再用刀背砸一遍，放一点点盐（有点味道不能咸）和葱姜泡的水搅打均匀，胡萝卜煮熟剁成沫，香菇焯水去掉蒂剁碎挤干水分，把香菇和胡萝卜碎拌入肉馅中，加入一点麻油拌匀即可。饺子皮用高筋粉和软和一点，皮子擀的薄薄的就可以包了。
七、1岁宝宝水饺馅有哪些？
1，先将大块牛肉放入盆中，加水 加入少量白酒，浸泡大约二十分钟，然后洗净取出，备用，做肉馅。
2，将牛肉放入料理机磨碎，当然这是最简单的一种方法，还可以将牛肉剁陷，剁起来很费事，但 剁陷味道好有嚼劲自己选择，洋葱放入料理机磨碎，香菇放入料理机磨碎，
3，将磨好的香菇和洋葱末放入肉馅中，放入少量香油，盐，黑胡椒粉和蚝油花椒面鸡蛋盐用筷子顺着一个方向搅拌均匀，当然根据个人口味，自己调节
4，面中加入适量水揉成光滑面团，饧一会儿。取出部分面团搓成均匀的长条。用刀切出均匀的小剂子。压成小圆。擀成皮。包入肉馅。