一、2岁宝宝家常鸡汤的做法？
适合2岁宝宝的鸡汤类食谱。
桂圆红枣炖乌鸡：宝宝的营养饮
食物原料：
原料：乌鸡300克，桂圆50克，红枣50克，生姜10克
调料：盐、味精各少许
制作方法：
1、乌鸡洗净切成小块，红枣、桂圆泡发后洗净，生姜切片；
2、将乌鸡块放入沸水中汆去血水；
3、再将乌鸡块、桂圆、红枣、姜片一起装入炖盅中，下入调料炖1小时至熟即可。
营养经：
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸，蛋氨酸和组氨酸，能益气补血，并调节人体免疫功能。
金针菇海参鸡汤：滋补佳品
食物原料：
鸡腿300克，金针菇150克，海参200克，当归10克，黄芪15克，盐适量
制作方法：
1、黄芪、当归略冲洗，黄芪用纱布袋包起，与适量水一起煮沸，加入当归，转小火煮至汤汁剩下一半，滤取汁备用；
2、金针菇洗净、切去老蒂，海参洗净去内脏、切成小块，鸡腿洗净切成小块；
3、将鸡腿、海参、金针菇一起放入锅中，加入当归黄芪汁、盐和适量水，煮至熟烂即可。
营养经：
此汤食材营养十分丰富，将海参和两种中药材、鸡腿搭配在一起煲成汤，更加提升了营养价值，是补虚益气的佳肴，能极大地提高人体免疫力。
二、鸡胸脯肉怎么给两岁宝宝做辅食？
食材清单:鸡肉180克,油菜20克,胡萝卜25克,蛋清25克,
辅料: 鲜菇粉,酱油
做法:
1.油菜焯水。鸡胸肉切块，胡萝卜切块
2.鸡胸肉胡萝卜油菜蛋清,用料理机搅打细腻。
3.加入香菇粉少量的酱油，搅拌均匀。装入裱花袋。
三、两岁宝宝鸡汤怎么炖最有营养？
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；
2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；
3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低；
4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好），一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧！
5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了；大火炖10分钟，然后小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍），调味即可；
6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖（这种炖法味道最醇，是粤菜常用的炖法），将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上（要先调好味道），大火蒸2个小时左右即成；
7、如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水，味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似；
8、无论使用何种炖法，最好将鸡油清除再炖，以免太油腻。
四、2岁婴儿鸡肉辅食？
岁宝宝辅食鸡胸肉做法
鸡胸肉米糊
准备食材：鸡胸肉50g，宝宝米粉100g，水少许
做法：
1、将鸡胸肉洗净、按照纹理切成小块，放入水中煮熟，捞出放入搅拌机
2、搅拌成均匀的白色鸡肉肉泥，越细致越好，再仔细过滤2次，滤出细腻没有颗粒的顺滑鸡肉泥
3、冲兑宝宝米粉，搅拌均匀晾至室温，再加入鸡肉泥，搅拌均匀即可
五、2岁鸡肉辅食怎么做？
鸡胸肉蒸蛋
准备食材：鸡胸肉适量，鸡蛋1个，盐一丁点，特级初级橄榄油2滴，水适量。
做法：
1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。
2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀，放盐，大火蒸大约10分钟即可。
鸡胸肉白米粥
准备食材：鸡胸肉50g，大米120g，胡萝卜20g，西兰花30g
做法：
1、将鸡胸肉洗净切成小块，下锅焯水，捞出后剁的越碎越好，再煮鸡肉的水中放入胡萝卜和西兰花焯水
2、捞出后切成碎末备用，大米煮粥。粥煮到大米滚的时候加入鸡肉碎末，搅拌均匀
3、等到粥煮到7成熟加入胡萝卜和西兰花，粥煮熟即可，期间一定要搅拌，避免粘锅
六、2岁宝宝30天不重样三餐菜谱？
第一道：鸡肉青菜粥
食材：鸡胸肉30克，白米，上海青10克
做法：先将白粥煮好，然后我们在准备配菜，将鸡胸肉捣成肉泥，然后再将锅中倒油，把鸡胸肉炒熟，炒熟之后再将鸡胸肉倒入煲粥的锅里，煮上10分钟就差不多啦，出锅前将青菜倒入再加上适量的盐就可以了，这样美味又简单的鸡肉青菜粥就做好啦！
鸡胸肉相信大家都是知道的，里面含有大量的蛋白质，青菜是补充维生素的，这个两种菜类都非常的有营养。
第二道：肉末豆腐汤
食材：肉末50克，豆腐100克。
做法：我们先把里脊肉切成肉末，放在一边放着，这个时候我们就可以把豆腐这准备好，先把豆腐切成小正方形，锅中放入油，热到五分倒入肉末，把肉末翻炒好，炒好之后先用碗装起来，然后再往锅里倒入清水，烧开再倒入豆腐，等锅里的水再次烧开，放入肉末，加入盐，这样就可以啦，宝宝绝对爱吃。
豆腐也是有丰富的蛋白质，而且它很软，很适合宝宝吃，入口即化，这样宝宝好消化。
第三道：贝贝南瓜鸡蛋羹
食材：一个贝贝南瓜，鸡蛋
做法：我们先把南瓜洗干净，然后我们在南瓜的上面开一个头，把里面的地方掏出来，然后就可以放入我们的鸡蛋，然后用筷子搅拌好，在放上盐，然后放上蒸笼里面，大约蒸10分钟就可以啦！美味的贝贝南瓜鸡蛋羹就做好了！宝宝特别的爱吃！
南瓜里面含有非常丰富的维生素，而且蒸出来的南瓜软弱香甜，宝宝绝对爱吃！
这里三道菜，都是我之前给我宝宝做过的，因为宝宝之前在两岁的时候，我觉得光喝牛奶，可能会吃不饱，所以有一段时间，我特意在视频上面去学习宝宝的一下辅食，而且我做出来的辅食我宝宝也还是挺爱吃的，而且在吃辅食的那一段时间，宝宝明显比之前要胖了很多。
七、鸡肉宝宝1到2岁最好吃的做法？
材料
鸡胸脯肉230g，蛋清2个，淀粉2勺，盐1勺
做法
1、鸡胸脯泡去血水，去筋膜，绞肉机打成肉泥。
2、把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中。
3、再加2勺淀粉，搅拌均匀。
4、接着加少许盐，搅拌均匀。
5、把丸子挤到准备好的凉水中。
6、把挤好的丸子小心倒入锅里，小火慢慢煮。
7、等到丸子都飘上来的时候，就是熟了。
八、鸡腿炖土豆的家常做法两岁孩子吃？
食材清单
鸡腿
2只
土豆
250g
香菜
4颗
干辣椒
少许
八角
2个
姜
10g
葱
10g
鸡精
2g
蚝油
10g
食盐
1g
香油
2g
食油
30g
酱油
10g
烹饪步骤
1
准备原料。
2
调料是这些。
3
鸡腿冲洗干净后斩成3厘米大小的块，土豆去皮切成4厘米宽2厘米的滚刀块，葱姜切片备用。
4
葱姜切片备用。
5
锅内加水大火烧开加入鸡块沸水至白皮泛白。15秒左右。
6
捞出清水冲洗干净后沥干水分。
7
另起锅加入食用油烧热，放入八角2个炸香，葱10g，姜10g，干辣椒少许，花椒5g煸炒出香味。
8
锅内加入耗油，酱油，鸡块翻炒均匀。
9
然后加入清水适量中火慢炖至鸡肉断生后放入土豆，盐，鸡精继续炖制。
10
待汤汁浓稠后撒入香菜即可出锅。
11
美味的鸡腿炖土豆做好啦。
九、2岁宝宝鸡块做法？
1、用料：低筋面粉20克。西兰花20g，胡萝卜20g，鸡胸肉100g，低钠盐适量。
2、首先准备好所有的食材。
3、鸡胸肉切块。
4、将鸡胸肉放入姜水中浸泡10分钟。
5、姜丝放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是姜水。西兰花、胡萝卜放入开水锅中，焯水两分钟。
6、把鸡胸肉、西兰花、胡萝卜和中筋面粉依次倒入辅食机中，搅打均匀。
7、加入低钠芝麻盐，一岁以上宝宝吃盐首选低钠盐。
8、将肉泥搅拌均匀。
9、取肉泥放手上，捏成方形。
10、在捏的时候可以带上一次性手套，更加卫生方便。
11、平底锅刷油，开小火。
12、放入肉泥，煎5分钟。
13、翻面，再煎3分钟。
14、宝宝最爱吃的鸡块完成啦。
十、鸡胸肉怎么做给2岁宝宝吃？
鸡胸肉泥
材料:鸡胸肉适量。
做法:
1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。
2、 鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。
3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。
小贴士:
1、适合8个月以上的宝宝食用。
2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加，且在三天内不宜添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。
3、鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。
鸡胸肉蒸蛋材料:鸡胸肉适量，鸡蛋1个，盐一丁点，特级初级橄榄油2滴，水适量。
做法:
1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。
2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀，放盐，大火蒸大约10分钟即可。
小贴士:
1、适合1岁以上的宝宝食用。
2、一岁以下的宝宝，不要蛋清和盐，不能加水。
香菇鸡胸肉粥材料:大米100g，鸡胸肉50g，鲜香菇2朵，生菜叶3片，姜1小块，植物油5ml，盐少许。
做法:
1、大米淘洗干净后，清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。
2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。
3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。
4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。
小贴士:
1、适合一岁以上的宝宝。
2、煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮。
3、如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。
鸡胸肉可乐饼材料:土豆，鸡胸肉，白洋葱，面粉，鸡蛋，面包糠，黄油，盐，白糖，白胡椒粉，番茄酱。
做法:
1、土豆去皮切块，上锅蒸熟后碾压成泥;鸡胸肉剁成肉末;白洋葱切成碎丁。
2、锅中放入黄油融化，炒香洋葱丁。
3、放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀。
4、倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀。
5、取适量揉团后压成饼状，依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
6、热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸，两面成金黄色，即可捞出。
7、用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。
小贴士:适合1岁以上的宝宝食用。
12
鸡胸肉干丝
材料:鸡胸肉100g，橄榄油4g，番茄酱18g，胡椒粉0.5g，盐1.3g。
做法:
1、烧开锅里的水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉水煮个10分钟，差不多熟就可以了。
2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状，然后快速拔开成丝。
3、每100g熟后的鸡胸肉丝，加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉，充分搅拌均匀后，腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。
4、烤盘铺上锡纸，再均匀的铺上鸡胸丝儿，塞进预热好190℃的烤箱，每10分钟拿回出来搅拌翻面一次，烤制30分钟左右即可。
小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。
胡萝卜黄瓜鸡胸肉材料:鸡胸适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，淀粉适量，盐适量，胡椒少许，料酒适量。
做法:
1、鸡胸肉切小丁,放入盐,料酒,生抽和淀粉，腌制片刻。
2、胡萝卜、黄瓜切小丁。
3、热油放入鸡胸肉翻炒，鸡肉易熟，翻炒片刻即可。
4、倒入胡萝卜和黄瓜丁，翻炒。
5、加入盐,胡椒略翻炒即可出锅。
小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。