一、宝宝猪肝汤家常做法？
猪肝先腌制，放盐生抽生粉少许糖，锅水开，放腌好的猪肝，烧开放小青菜。
二、胡萝卜猪肝汤怎么做？
做胡萝卜猪肝汤不用焯水，只需猪肝切好，用清水泡下，把里面的血丝，粘液都给泡出来（半小时就够了）。 胡萝卜猪肝汤做法： 主料：猪肝400g，胡萝卜1根 辅料：姜2片，盐一勺，料酒两勺 步骤： 1.猪肝洗净切片，加料酒和适量的姜腌制30分钟。 2.胡萝卜去皮洗净切片（胡萝卜片可以切成小花状，我想应该比较能够吸引孩子的食欲）。 3.锅内加入适量清水，加入适量盐和姜片煮沸后加入胡萝卜和腌制好的猪肝。 4.胡萝卜和猪肝，煮熟后加入适量盐调味即可。
三、猪肝汤怎么做给孩子喝才好喝？
主料：猪肝300克，生姜末少许，鸡蛋1只
辅料：料酒适量，生抽适量，耗油适量，生粉适量，胡椒粉适量，葱花适量，香菜适量，鸡精适量
调料：食盐适量，猪油适量，麻油少许，食用油少许
1. 猪肝加入料酒浸泡五分钟。
2. 一个鸡蛋打散备用。
3. 把猪肝切成小薄片，反复清洗，直到洗成这样干净，后放入清水中浸泡五分钟。
4. 浸泡好的猪肝沥干水加入生粉，耗油，生抽，食盐，胡椒粉搅拌均匀备用。
5. 锅中少许油加入生姜末炸出香味,加入开水,把猪肝到进去定型先不要搅动,大火烧开后小火，加入胡椒粉，少许盐，鸡精调味。
6. 加入蛋花液,撒入葱花和香菜,滴几滴香油。
四、猪肝汤的家常做法焯水？
做家常猪肝汤里面的猪肝不用焯水，只需要放调料腌制入味就可以了
猪肝汤的做法：
备用食材：猪肝200克，菠菜100克，料酒适量，食用油适量，生姜1块，生粉适量，胡椒粉适量；
制作过程：第一步，首先准备出来一块猪肝，将猪肝用清水冲洗干净后，挑去猪肝中的白色筋膜，然后切成片，放入一个容器中，加上生粉、盐、料酒，用手将其抓拌均匀；
第二步，静置腌制10分钟，一块生姜洗干净后，去掉皮，切成细细的末，菠菜择去根蒂，去除坏掉的部分后，用清水冲洗干净，沥干水分后待用，准备好所有的食材后，在锅中添上油；
第三步，待油烧热后，放入腌制好的猪肝，开始煸炒，待将猪肝炒至八成熟的时候，加上适量的清水，同时放入切好的生姜末，盖上锅盖，烧开后，发现锅面有许多小浮沫；
第四步，转至小火，用勺子将上面的浮沫撇干净，转至大火，放入洗干净的菠菜，继续煮片刻，待将菠菜煮至断生后，即可加上适量的盐调味，拌匀后即可关火，盛出在碗中享用。
烹饪小技巧：1、猪肝是一种补血佳品，其中富含铁元素，对于保肝明目有着好的作用，而且含有的另外一些营养元素，对于儿童的智力和身体发育有着好的作用，所以说有孩子的家庭，便可以多学习猪肝的几种不同做法，换着花样做给孩子吃，需要提醒大家的是，因为猪肝中会积存一些杂物，所以需要将其彻底烹熟后才可食用，用正确的方法处理猪肝，不仅是会提升口感，同样还可以充分吸收其中的价值。
五、香菇猪肝汤的做法儿童？
材料： 香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克
做法：
1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。
2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。
3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。
4、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。