一、黑鳕鱼儿童辅食做法?
鳕鱼粥
1. 将大米泡发,挑除掉鳕鱼的鱼刺和筋膜,调配好适合宝宝的大米和鳕鱼的数量;
2. 将大米和鳕鱼肉混合在一起,研磨至泥状。磨得越细越有利于宝宝的消化和吸收。
3. 把鳕鱼米浆放入锅内蒸三十分钟至熟。
4. 香浓细滑的鳕鱼粥就做好了。
鳕鱼泥
1. 将柠檬汁挤在鳕鱼上,去除腥味;
2. 将柠檬和鳕鱼一起放至锅内蒸十五分钟;
3. 取出蒸好的鳕鱼,去除鱼刺,盘里的汤汁也很新鲜,可以给宝宝喝;
4. 将鳕鱼打碎成泥;
5. 将鳕鱼泥导入模具里成型,放入冰箱冷冻;
6. 需要时就可以将鳕鱼泥取出加热给宝宝吃了。
鳕鱼丸子
1. 准备好鳕鱼、胡萝卜、葱、豆腐、纯藕粉、香菇粉、盐;
2. 把鳕鱼和胡萝卜研磨成泥,切好葱和豆腐;
3. 拌好以上食材,再加入香菇粉和盐以及适量纯藕粉,搅拌均匀;
4. 将食材捏成丸子,放入沸水中煮熟;
5. 出锅,鳕鱼丸子就完成了。
在购买食材时,家长们一定要注意购买正规的鳕鱼,其中,黑鳕鱼最佳,在烹饪过程中,也一定要注意将鳕鱼的鱼刺都剔除干净,给宝宝最健康安全的食物。希望各位宝宝们都能身体棒棒,健康茁壮的成长!
二、9个月宝宝鳕鱼辅食怎么做?
食材准备:
鳕鱼200克、西红柿1个、大豆腐1块
做法步骤:
1、首先准备好所有食材,将鳕鱼清洗干净,切成小颗粒
2、番茄清洗干净,切碎炒出汁
3、加入豆腐翻炒均匀后放适量的清水烧开
4、加入鳕鱼粒煲10分钟
5、加入水淀粉煲2分钟后即可出锅即可
三、十五个月宝宝银鳕鱼粥怎么做?
鳕鱼粥做法
1、鳕鱼提前拿出来化冻洗干净,菜心洗净切几片姜片备用。
2、姜放在鳕鱼片上,进蒸锅,大火,水开之后继续蒸个5分钟就可以关了(看鱼块大小,用筷子能轻易刺穿鱼肉就说明熟了),关火再闷2分钟。
3、蒸鳕鱼的时候把菜心切碎备用,米洗干净放适量的水先煮上。
4、取出鳕鱼把碗里的水倒掉(我直接把鳕鱼换了个容器),待稍冷一点了去皮去刺。肉撕的稍微碎上,处理好后放一边备用。
5、粥熬的米粒开花的时候放菜心,熬至浓稠放鳕鱼肉煮个3-5分钟就可以起锅啦。
四、9M+宝宝辅食之鳕鱼粥的做法?
鳕鱼富含油脂蛋白质,矿物质钙锌,维生素a维生素d,不饱和脂肪酸等,营养价值全面,可以给孩子做鳕鱼粥,将鳕鱼洗净切成肉段放在打碎机中打碎,然后直接放在米中煮熟就可以。平常尽量做到孩子的食物品种多样化,营养均衡化,为孩子提供充足的营养。
五、宝宝辅食鳕鱼怎么做,宝宝吃鳕鱼怎么做好吃?
宝宝辅食鳕鱼做法
鳕鱼蔬菜粥
参考月龄:9月龄+
所需食材:鳕鱼、生菜、芋头、大米、小米
菜谱亮点:
鳕鱼中富含DHA、蛋白质,芋头中富含蛋白质、多种维生素及微量元素,生菜中富含膳食纤维,有助于锻炼宝宝的咀嚼能力及促进肠道蠕动,预防便秘,预防宝宝对青菜的挑食。这真是一款十全大补的营养粥。
制作步骤:
1.大小米煮粥,给宝宝做辅食,粥尽量稠一些。
2.将鳕鱼且小块,用葱姜水(开水浸泡葱姜制得)或新鲜柠檬片去腥15分钟,切成小丁或打成泥。
3.芋头洗净蒸熟,剥皮碾压成泥。
4.生菜洗净入开水锅中焯水2分钟捞起切成末(根据自家宝宝咀嚼能力判断所需切末大小)。
5.将鳕鱼、生菜、芋头放入大小米粥中继续煮5分钟即可出锅。
6.一款营养密度超级大的粥就做好啦。
六、十一个月的宝宝做鳕鱼的方法?
土豆去皮,切小,胡萝卜去皮切成末
将土豆和胡萝卜上锅蒸熟透大约15分钟
鳕鱼化冻后去掉鱼皮,把鱼肉剁成肉泥蒸熟的土豆压成泥
加入胡萝卜末、鱼肉泥、面粉搅拌均匀
平底锅烧热,刷上一层薄薄的油
舀一勺面糊倒锅里,压成小饼形状
小火慢慢煎,饼底凝固后,轻轻翻面
鳕鱼饼比较松软,翻的时候一定小心,不然会散开,刚开始煎的时候会有一点点糊是正常的,慢慢掌握火候就好
七、鳕鱼粥的做法?
食材明细
鳕鱼 60克
香菇 1朵
豆腐 30克
姜丝 少许
高汤 150毫升
白粥 1小碗
葱 1根
大白菜 30克
盐 少许
米酒 1匙
胡椒粉 少许
鳕鱼粥的做法
1、鳕鱼洗净入盘、放入姜丝、米酒,蒸熟去骨,切碎
2、豆腐切片、香菇、大白菜切长条形
3、锅中放入高汤和大米煮沸后,小火煮半小时,加入豆腐片、香菇块、大白菜、胡椒粉、盐,煮15分钟
4、放上鳕鱼碎,再煮10分钟,加盐、鸡精调味,再撒一些葱即可