一、猪肝吃了为什么会苦？
回答:猪肝吃起来有些苦的原因，考虑和没有洗干净、火候过老等因素有关。没有洗干净：一般情况下，在炒猪肝之前，应该要将猪肝清洗干净，并且还要足够的时间浸泡，利于里面的血水以及其他杂物渗出，如果没有清洗干净或者浸泡的时间较短，则有可能会造成猪肝吃起来有些发苦的症状。
二、11个月宝宝猪肝粥怎么做？
猪肝粥
适用11个月以上宝宝(一人份)
材料：
粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克
做法：
1、小白菜洗干净，放入热水中烫软。
2、将小白菜捞起泡冷水后，沥干水分，切成细末。
3、再将猪肝剁成细末。
4、将猪肝放入熬好的粥中，煮熟。
5、最后放入小白菜末即可。
三、猪肝粥做法宝宝辅食？
补铁猪肝粥 宝宝辅食食谱
主料3人份
猪肝50克
宝宝粥米40克
油菜叶10克
辅料
姜片4克 胡萝卜14克 淀粉3克
步骤1
猪肝切成细条。 切的比较薄，很容易就熟透！猪肝大小需要根据宝宝的咀嚼能力来调整。
步骤2
猪肝加入清水，浸泡15分钟。
步骤3
用姜片、料酒、淀粉腌制15分钟，帮助去腥。
步骤4
油菜叶焯水30秒。
步骤5
油菜沥干水分捞出，切成碎末。
步骤6
胡萝卜洗净削皮，切成小丁
步骤7
宝宝粥米加入清水，清洗干净。 煮粥的米也很关键，尽量选择一些高品质的宝宝粥米。
步骤8
宝宝粥米倒入锅中，放入胡萝卜丁，加入320ml清水
步骤9
水沸腾后，转中小火
步骤10
期间要不停地搅拌，粥煮至黏稠。
步骤11
腌制好的猪肝取出姜片，放入锅中
步骤12
继续加入油菜末
步骤13
淋入亚麻籽油，搅拌均匀即可。
四、猪肝菠菜粥为什么苦？
猪肝菠菜粥苦可能是因为猪肝煮的时间过长；或在杀猪的过程中猪苦胆破了，胆汁沾染在了肝上。猪肝是指猪的肝脏，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。
五、猪肝粥，宝宝辅食怎么做？
主料猪肝80g宝宝粥米50g辅料宝宝盐少许宝宝芝麻油少许姜2片
步骤
宝宝辅食猪肝粥的做法步骤11.猪肝要买子肝，口感比较细腻一点，一副子肝切一点点下来就够了。
宝宝辅食猪肝粥的做法步骤22.猪肝用冷水泡上两小时去除血水和腥味，然后锅中放水冷水下锅。
宝宝辅食猪肝粥的做法步骤33.放两片姜大火煮开，转小火，撇去浮末。
宝宝辅食猪肝粥的做法步骤44.这时可以开始煮粥了，宝宝电炖锅放入水和宝宝米，宝宝米比较碎一点，很容易煮熟，开启煮粥模式。
宝宝辅食猪肝粥的做法步骤55.猪肝煮熟后切碎。
宝宝辅食猪肝粥的做法步骤66.或者用料理机打碎。
宝宝辅食猪肝粥的做法步骤77.粥煮熟以后放入猪肝泥，搅拌均匀。
宝宝辅食猪肝粥的做法步骤88.放少许宝宝盐，一点点就好。
宝宝辅食猪肝粥的做法步骤99.最后淋上芝麻油即可，特别香，就是没有颜色不好看。
六、猪肝煮出来是苦的还能吃吗？
猪肝煮出来镶有点苦味，是不能吃的，因为正常的竹竿煮完以后都是非常香，微微带着甜味，那是正常猪肝的味道，如果你煮的猪肝带着苦味儿，很有可能是处理内脏的时候把胆汁撒进去了，引起猪肝味道的变化，这样的煮饭吃到嘴非常的痛苦，所以千万不要继续吃了
七、2岁宝宝猪肝粥的做法？
猪肝50克
宝宝粥米40克
油菜叶10克
辅料
姜片4克 胡萝卜14克 淀粉3克
步骤1
猪肝切成细条。 切的比较薄，很容易就熟透！猪肝大小需要根据宝宝的咀嚼能力来调整。
步骤2
猪肝加入清水，浸泡15分钟。
步骤3
用姜片、料酒、淀粉腌制15分钟，帮助去腥。
步骤4
油菜叶焯水30秒。
步骤5
油菜沥干水分捞出，切成碎末。
步骤6
胡萝卜洗净削皮，切成小丁
步骤7
宝宝粥米加入清水，清洗干净。 煮粥的米也很关键，尽量选择一些高品质的宝宝粥米。
步骤8
宝宝粥米倒入锅中，放入胡萝卜丁，加入320ml清水
步骤9
水沸腾后，转中小火
步骤10
期间要不停地搅拌，粥煮至黏稠。
步骤11
腌制好的猪肝取出姜片，放入锅中
步骤12
继续加入油菜末
步骤13
淋入亚麻籽油，搅拌均匀即可。