一、自制婴儿米粉的做法?
用料
大米 适量
自制婴儿米粉的做法
大米洗干净,浸泡1-2小时
过滤掉水
平铺纱布上,可以快速去除水份
去除水份的大米
锅烧热,保持小火,大米下锅
炒了微黄的大米
炒好的大米,平铺凉透
倒入料理机研磨
第一遍研磨
第一次研磨出来的粉,还不够细腻
过滤下,二次研磨
二次研磨出来的米粉很细腻了
细节图
二、婴儿米粉的家常做法?
1、取50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时。 试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了。把水倒些出来,但要留一些水。这样磨起来就会轻松许多。把米磨成米浆。米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了。
2、舀出一半米浆,加三倍的水。放到锅里隔水加热。在加热过程中要不停的搅动。
3、当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可加一个蛋黄进去。再不停的搅匀后,盖上锅盖焖一会儿。直到米粉与蛋黄完全熟。还可加榨出的青菜汁或是胡萝卜汁。
4、一次磨的米浆,宝宝可分作两餐。剩下的一半米浆加入水。可在冰箱放一天。
5、米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀。
三、自己怎么做做宝宝米粉?
自己制作婴儿米粉,有以下三种方法:
一,把米煮成水分较多的饭,再用工具捣碎,这个方法简单易操作,但不适合刚添加辅食的宝宝;
二,把米磨成粉,再兑适量的水蒸熟,蒸的过程中需要搅拌直至米粉成粘稠状;
三,把米先炒熟,再磨成粉,要食用时可以取适量米粉用开水冲泡,这个方法非常方便,但是米粉可能会导致宝宝上火。宝妈要根据自己宝宝的体质,以及时间是否充分,再决定采用哪种方法。
四、婴儿米粉怎么做?
可以自己制作婴儿米粉的三种方法:首先,将米粉加水煮熟成米,然后用工具切碎。 这种方法简单易行,但不适用于刚刚添加辅食的婴儿。 其次,将大米磨成粉,用适量的水蒸,直到米粉变粘为止,再搅拌蒸制过程。 第三,先将米煮熟,然后磨成粉,吃时可以用开水取适量的米粉,这种方法很方便,但是米粉可能会使宝宝生气。 宝妈会根据婴儿的身体状况以及时间是否足够来决定使用哪种方法。
五、婴儿米粉的做法?
1、碾米,可以借助研磨机将大米磨成粉末,最好研磨3-4次,令米粉颗粒更细小。
2、添加辅料,妈妈可以根据需要在米粉中加入例如水果汁、蔬菜汁或者是坚果等。如加入坚果,需要先将其研磨。
3、炒米粉。炒熟米粉后,晾凉,如果添加辅料也需要将辅料炒一遍。
4、最后就可以冲调米粉了。用温水将米粉浸湿后,用筷子往顺时针方向搅拌。
六、婴儿吃的米粉怎样自制?
怎样自制婴儿米粉
婴儿到了一定的时期,就可以开始尝试吃一些米粉。婴儿仅仅是喝牛奶是不够的,而米粉可以补充婴儿所需的营养。外面的米粉多种多样,妈咪们不知道如何选择。其实自己在家制作做好,那么怎么自制婴儿米粉呢?
米粉自制方法一
1、将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中
2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(我加的熟玉米粒), 搅成泥湖
3、倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就OK了。
可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜,青菜等一起搅拌,大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单。
米粉自制方法二
1、用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加点钙片一起磨成粉,这样宝宝就不缺钙,
妈妈们都是只要拿上稻米到当地的药房和服务员说明一下几斤米,服务员会根据米的重量配些钙片在里面再一起帮你磨成粉的,如果当地药房没有这项业务的也没有关系,只要在做成的米粉里加点含钙的菜食物就行了。
2、把生粉加入适量冷水搅均匀
记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀,不然也会很容易结块的,直到成糊。
或者凉开水先冲调然后隔水蒸,在快熟变稠时不断搅拌,隔水蒸的方法会不容易上火。
3、适当添加其他食物成营养丰富的美餐
水也可用菜汤来代替,如胡萝卜汤。 宝宝长牙了可在米粉里加入肉末,蛋黄,波菜,小胡萝卜块等等,天天可以给宝宝换换口味。
米粉自制方法三
原料:青菜叶50克,胡萝卜50克,肉糜25克,奶糕二块。
方法:将菜叶剁碎,胡萝卜煮熟捣成泥状,肉糜蒸熟备用。适量水加奶糕捣匀,中火煮,不停搅拌,待米糊半熟时加上述原料煮熟即可。
特点:含有叶绿素,胡萝卜素,动物蛋白等营养,适合六个月左右的婴儿
米粉自制方法四
用三种米(晚米、糯米、粳米)1:1:1炒熟, 放入搅拌机碾粹 (超市一般200-300元以上的的都带粉碎功能)。做米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等。不是一起加,而是隔一两天换个口味。米粉一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅, (而且要不停地搅拌,否则会沉底)这样做出来的米糊有糯性。
七、宝宝的米粉可以自己做吗?如何自制婴儿米粉?
宝宝吃的米粉是可以自己做的。做的时候可以先将大米浸泡,泡几个小时之后,用磨米粉的碗将泡发的大米磨碎,研磨成粉末状,加入适量的冷水,隔水蒸熟就可以给宝宝吃了。在磨米粉的时候,里面也可以适当的加入核桃,红枣等食材,不仅可以改变口味,还可以增加宝宝其他的营养。
八、自已给宝宝做米粉怎么做最好?
1 最好选择无添加的优质米粉,不添加任何化学成分,保证宝宝的健康。2 在煮米粉时,要注意火候和水量,一般来说,水要多一些,煮的时间不要太长,以避免米粉过于粘糊。3 可以根据宝宝的口味添加适量的蔬菜、水果、鱼肉等食材,做出丰富多样的米粉,满足宝宝的口感需求和营养需求。延伸:除了自制米粉,还可以选择优质的有机米粉或是其他谷物米粉,丰富宝宝的饮食品种,让宝宝吃得健康又开心。同时,为了保证宝宝的安全和卫生,做米粉的器具和用具要保持清洁,并注意食材的新鲜程度和存放方式。