松仁玉米馄饨怎么做
将松仁玉米炒一炒包在馄饨面皮里。
玉米
250g
黄瓜
30g
胡萝卜
30g
松仁
20g
辅料
油
适量
糖
1大勺
步骤
1.准备原材料。
2.玉米搓成粒,黄瓜、胡萝卜切成丁、20克的松仁备用。
3.在锅里倒一勺油。
4.先把松仁倒入锅中翻炒几下。
5.再把黄瓜和胡萝卜丁倒入锅中,继续翻炒。
6.加玉米粒继续翻炒。
7.加一大勺糖。
8.翻炒一分钟。
9.出锅装盘。
虾仁玉米馄饨馅的做法
虾仁玉米馄饨馅的做法
馄饨发展至今,成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。
1. 鲜虾过水稍煮,去壳待用。
玉米可以买一根回来剥好后煮熟,也可用罐装甜玉米粒。
猪绞肉加食盐、鸡精、白糖(可提鲜增加口感)胡椒粉、苏打粉(可让猪肉鲜嫩弹牙更有嚼劲)鲜酱油、耗油、料酒、鸡蛋、芝麻油搅拌均匀,放冰箱一小时左右(让肉更入味,苏打粉也能更好的发挥功效)
2. 包馄饨,很简单的`将猪肉、虾仁、玉米放一起包起来即可。
3. 包好了可以放在盒子里,裹上保鲜膜,放冰箱冷冻柜里边儿,想吃的时候拿个一盒就行。
4. 煮馄饨的过程不说大家也都会的啦,注意2点,水开后放馄饨,再煮开加点凉水(让馄饨皮吃起来有劲道,不会煮成烂乎乎的),如此反复两次即可。
5. 煮好的馄饨可以自己配个汤料,榨菜丁,紫菜,胡椒粉,食盐,香油,香菜即可
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