红萝卜青椒炒猪肝怎么做好吃,红萝卜青椒炒
红萝卜青椒炒猪肝做法
主料
青椒
150g
胡萝卜
100g
猪肝
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
味精
适量
淀粉
适量
蒜
适量
1.猪肝洗净切片,放入适量淀粉搅拌均匀,胡萝卜洗净切片,青椒洗净切块
2.锅中油热后,放入胡萝卜翻炒几下,再放入青椒翻炒均匀盛出
3.锅中油热后大料炝锅,放入猪肝煸炒,在倒入少许酱油,醋,盐,白糖,味精翻炒均匀
4.再倒入青椒,胡萝卜翻炒均匀即可关火。关火后撒入少许蒜末翻炒均匀即可出锅
5.出锅装盘
胡萝卜猪肝的做法
猪肝水冲洗干净切片,胡萝卜切片
水中加姜片,下胡萝卜片,猪肝片,加盐滴香油
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