一、烤阿根廷红虾怎么做如何做好吃
食材
主料
阿根廷红虾
斤
辅料
辣酱
勺
步骤
1.先把虾线去掉,用清水将虾煮熟
2.用竹签将虾串好定型
3.将烤箱预热5分钟,将虾摆到盘中,调到210度烤10DD15分钟,然后将虾取出刷上辣酱,再入烤箱烤5分钟,即可美味出炉了
香煎芝士阿根廷红虾,又香又黏的芝士融化后和阿根廷红虾相互包裹,特别好吃哦
烤阿根廷红虾的做法
1.
我买的是刺身级红虾,自然解冻,不要用水泡,完全自然解冻。
2.
将步骤1解冻后的大虾,用锯齿刀锯开尾背去除沙肠,拔掉牙齿可以带出头部的 虾胃,清理干净虾脑。
3.
5毫升料酒,少许生姜末,2克盐搅化,讲步骤2处理好的大虾加入再搅拌几下,腌制入味。
4.
6瓣大蒜,少量洋葱芯,搅成泥,加入5毫升生抽,2克黑胡椒粉,10毫升食用油,充分搅拌成酱汁。
5.
半个洋葱切丝用油抓匀,铺在烤盘上,将步骤3腌制好的大虾表面先刷一层油,尾背切口涂上步骤4的酱汁,然后排列在烤盘上,最后上面再撒一些洋葱丝。
6.
将步骤5的大虾放入烤箱,200℃顶火烤制15―20分钟。
7.
烤制完成取出食用,味道棒极了。
二、芝士虾的做法,芝士虾怎么做好吃,芝士虾的家常做法
食材明细
虾200g
西兰花300g
青椒粒5g
红椒粒5g
芝士2片
盐3g
鸡粉5g
糖2g
牛油20g
胡椒粉0.2g
生粉15g
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
芝士焗虾的做法步骤
1
虾去头、脚,在背部开一刀。
2
西兰花改件,焯水摆碟。
3
烧油到180度,放入虾炸至熟透,倒出。
4
锅入牛油
5
炒香青红椒粒、洋葱
6
放入清水150g、芝士、3g盐、2g糖、5g鸡粉、0.2g胡椒粉
7
虾放入汤汁稍煮、接着取出虾摆碟,汤汁加15g生粉勾芡,淋上虾即可。
三、怎样做芝士焗虾?
买了虾,想想做什么好。白灼的话,味道好,但有没什么新意;煎的话,也是常吃的了。既然有烤箱,那就发一下它的作用吧。 芝士焗虾 材料:中虾半斤(我买的是海虾);马苏里拉芝士少量;罗勒四片;蒜蓉;盐少量 步骤:1.虾去头,从背部剪开,挑去虾肠。 2.罗勒草的叶子切碎,和蒜蓉拌在一起。 3.芝士刨片或丝。 4.在虾肉里撒上些许的盐,然后填上罗勒和蒜蓉的混合料,最后铺上芝士。 5.烤箱170度预热,烤20分钟。 我做的蒜蓉不够多,所以只是填了一半的虾,另一半就简单填上点芝士。但后面发现,纯味的,也很好吃呢。
四、芝士锔大虾怎么做?
材料:
新鲜大虾,料酒OR白酒OR白葡萄酒,芝士,花椒,盐
做法:
1.新鲜大虾去掉虾须,剪刀把虾子背部剪开~去掉虾线。清洗下虾子,然后用料酒OR白酒OR白葡萄酒腌下。
2.芝士撕成小条,其他的配料也切成小块,花椒碾成粉末备用。
3.用毛巾吸去虾子表层多余水分
4.烧热的锅子,均匀抹上油,放入虾子,用铲子敝住虾背。撒入适量盐、花椒粉,翻面继续煎至虾皮颜色变成红色熟了,取出。在虾背处塞满芝士条,放入微波炉转上1-2分种,撒上配菜就可以了。
五、芝士虾的做法,芝士虾怎么做好吃,芝士虾的家常
主料
土豆一个
虾5枚
硬质干酪20克
辅料
蒜瓣
2瓣
盐
1小勺
植物油
5克
黑胡椒粉
1克
芝士烤虾的做法
1.
土豆洗净放入高压锅煮熟
2.
土豆煮熟以后去皮备用
3.
土豆压成细腻的土豆泥
4.
把土豆泥铺在烤碗上,8分满左右就够了
5.
虾洗净,摘去虾头
6.
然后从背部切开抽出虾线,腹部记得不要切断哦
7.
碗内放入捣碎的蒜泥,胡椒粉,盐
8.
植物油一大勺烧热浇在蒜泥上激发出香味
9.
放入大虾抓匀腌制15分钟
10.
把腌好的虾切口朝上放在土豆泥上,切口嵌入芝士
11.
烤箱预热200度,放下层
12.
烤约15分钟,芝士溶化,表面金黄即可出炉,小烤箱烤的快哦
13.
土豆泥一定要趁热享用哦,凉了就不好吃了