一、海虾怎么做好吃又简单孩子又喜欢？
1、准备冷冻海虾，葱，姜，蒜，面包糠，老抽，花椒，五香粉，白酒，盐，糖，淀粉。2、冷冻海虾解冻，洗干净沥干水分，放在大碗里，加入拍散的大蒜，一勺老抽，几粒花椒，少许五香粉和白糖，一勺盐，一小瓶盖高度白酒，葱，姜拌匀，腌制半小时入味。3、带海虾入味后，将姜，葱挑出，每只虾都拍上干淀粉，轻抖去除表面多余淀粉，花椒粒也会跟着掉下来。
4、起个稍大点的油锅，把虾炸到金黄色捞出，用厨房纸巾吸去多余油份。5、锅内留少量油，小火加热后，下蒜末炒至香味散出，待颜色开始变黄后，加入面包糠一起炒香。
6、大蒜香味全部散出后，倒入炸好的海虾，一起拌匀，加一勺糖，一勺盐，适量鸡精调味，让面包糠均匀滚在海虾上即可。
食材：大明虾2只约300g，蒜茸、姜末各1茶匙5g，黄油1块约30g，鲜酱油2茶匙20ml，绍酒1茶匙5ml，香菜少许
做法:
1、先将明虾洗净，沥干备用。
2、平底锅加热，放入黄油，待熔化后爆香蒜茸、姜末，放入明虾干煎，撒上绍酒，5分钟后便可起锅（切记炉火不能太旺）。
3、装盘时将明虾交叉叠放，以香菜点缀，盘周撒入鲜酱油，美食即可上桌。
二、小海虾的七个家常做法？
小海虾清理干净以后把韭菜切成段儿，然后小虾炒一下，然后再放上韭菜翻炒一下即可。
三、海虾的做法？
海虾也是一种海产品，也很多人喜欢吃，营养价值高，做法那也是很多的，那么海虾应该怎么样做好吃呢?
海虾怎么做好吃：
香菇海虾豆腐汤
食材准备
海虾100克，豆腐1块，香菇100克，葱、姜、鸡精、料酒、盐各适量。
做法步骤
1、香菇切成条状，豆腐切块。
2、在锅中加入适量的油，油热后，将豆腐煎一下。
3、放入清水煮开，再放下切好的香菇。
4、放海虾，姜片，加料酒，大火煮开，中火6分钟。
5、加入适量的盐，煮1分钟后，再加少量的鸡精提味。
避风塘炒虾
食材准备
海虾400克，面包糠80克，大蒜80克，豆豉1勺，小洋葱2个，干辣椒4个，香葱适量，料酒适量，干淀粉适量，蚝油1勺，盐适量。
做法步骤
1、剪掉虾须，去掉虾肠，加入适量的盐、干淀粉、料酒腌制。
2、洋葱切粒，豆豉切碎，蒜切碎末，干辣椒、香葱切小段。
3、锅中放油，油热后，放入面包糠，炸至微黄酥脆快速捞出。
4、油锅烧至6成热，倒入蒜末小火慢炸制，随后捞出沥油。
5、油锅烧至7成热，倒入虾炸至变色、虾体膨胀，捞出备用。
6、锅中放少许油，加入洋葱碎、豆豉碎、干辣椒煸香，依次放入炸好的虾、蒜粒、面包糠，翻炒，放入蚝油、盐翻炒均匀。
7、关火、撒上香葱即可。
四、细海虾的制作方法？
2、 大虾洗净控干水，剪去虾枪和大的虾须，用牙签挑去虾线，然后给虾开背更利于入味
3、 大虾中放入少许盐和料酒入味去腥，然后撒入少许淀粉，让每个大虾都能薄薄地包裹上一层淀粉即可
4、 锅中油热，一个一个的放入大虾，煎制大虾弯曲两面变色成熟盛入盘中备用
5、 锅中油热放入郫县豆瓣酱炒出红油，随后放入大量的葱姜蒜炒香，调入少许白糖和生抽
6、 放入青辣椒、红辣椒、洋葱一起翻炒断生后调入盐翻炒均匀，随后放入大虾迅速翻炒大概十几秒即可撒上香菜段淋入香油出锅盛盘
【我的小贴士】香辣大虾的配料可以根据自己的喜好来搭配，莲藕、芹菜、莴笋、木耳、辣椒等等。大虾要先开虾背可以利于吸收调料的味道，在炒之前只需要少量油煎制，可以减少油量的吸收。当大虾再次入锅炒制时翻炒的时间要短，只要入味即可，防止大虾变软影响口感
五、海虾家常做法上海？
主料
海虾10只，红椒1/3个，绿椒1/3个，蚝油2勺，料酒1勺
辅料
食用油1勺
1. 准备食材。
2. 海虾开背去虾线。
3. 将蒜与红绿尖椒剁成细末。
4. 用蚝油，料酒，食用调好备用。
5. 将虾背向上放在炸锅中，把调好的蒜蓉料塞在虾背中。
6. 将炸篮放入炸锅。
7. 启动炸锅，200度，12分钟。
8. 约八九分钟，可以拉开炸篮观察一下，待虾全部变色，虾即熟，喜欢鲜嫩口感的可以取出，喜欢虾壳脆一点的，可以适当再多烹制两分钟。
9. 将虾取出，表面装饰点香菜即可食用。
椒盐海虾
材料：海虾，葱一段，姜两片，蒜几个，盐，料酒，椒盐粉(超市里有卖)。
1、海虾洗净剪去须，沥干水分，葱姜切丝，蒜拍破.，盐一小勺，料酒一勺将虾腌20分钟。
2、腌好的虾去除多余水分，用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去，这样等下炸的时候虾就不会弯腰了。
3、平底锅放适量油，用中小火将虾炸成金黄色，捞出，用厨房纸吸去多余油份，装盘，撒上椒盐。