一、羊肠汤怎么熬最好喝？
步骤/方式1
把所用到的材料准备充足，并洗干净。
步骤/方式2
将羊肠用温水洗净，再将羊血、豆粉、芝麻油、精盐调匀后灌入羊肠，扎住口。
步骤/方式3
把香菜切成小片，放在碗里。
步骤/方式4
洗锅，把水放锅里，水烧沸，放入羊肠、胡椒、精盐，煮熟后改微火。
步骤/方式5
吃时把羊肠取出，切小段，放碗中，盛入羊肠汤，撒香菜末，滴上芝麻油。
步骤/方式6
这时我们的羊肠汤就做好了。
二、羊肠汤做法你知道吗？
本人做法仅供参考。
主料：牛、羊头皮、耳朵、口条、心、肝、肺、肚、肠、腰片、黄喉、蹄筋经飞水去腥及血沫杂质，用葱段、姜块、食盐、八角、桂皮、花椒、等料水煮八成熟后晾凉切片或条，用牛骨汤煮开后加入葱花（蒜苗花）、食盐、花椒粉、胡椒粉、味精、香菜、辣椒油、淡牛油出锅即成。
选用配料：黄花、木耳、粉丝（条）、豆腐.
注意：主料的生熟时间不同，煮时要依次下锅。
三、沧州羊肠汤是怎么做的
主料：羊肠
配料：葱、蒜、大料、花椒、盐、味精
做法：先将羊肠温水清洗干净，切成段备用，锅烧热取少量油，大料、花椒和葱段过油，出香味加入适量的水烧开放入羊肠，小火慢炖，盐和味精最后放入。最后出锅放碗里大蒜，蒜要捣碎放入。
楼下提到血肠，切忌血肠不要炖，否则爆一锅的血沫沫。血灌肠煮的时候会涨大，肠壁又薄。煮血肠要些控制火候，是个的技术活，这个不好用文字表达，煮多了就知道怎么煮了。还有羊子火大了都会爆开，这也是为什么很多卖羊肠子的，切羊子的时候你能看到血的原因。爆了就不好卖了。煮羊子倒是有办法，用拐子包住羊子煮，就不会那么容易爆了。
晕了，这种问题是没人会回答的，这也算是商业机密了，自家有自家的做法，你去沧州的盐山吃吃看吧。
主料：羊肠和血肠
配料：葱、蒜、大料、花椒、盐、味精
做法：先将羊肠和血肠用温水清洗干净，切成段后备用，锅烧热取少量油，大料、花椒和葱段过一遍油，出香味加入适量的水烧开放入羊肠，小火慢炖，盐和味精最后放 就开动了~~~~