一、辣酱烧鳕鱼的做法，韩式辣酱烧鳕鱼怎么做好
韩式辣酱烧鳕鱼的做法
1.
鳕鱼收拾干净
2.
切成段
3.
锅加油烧热，下入鳕鱼大火煎至两面金黄，盛出待用
4.
锅留少许油，下入韩式辣酱炒香，在下入葱姜蒜炒香
5.
下入鳕鱼，淋入料酒，酱油，适量开水，在加入盐，白糖，胡椒粉，大火烧开转中小火烧制入味
6.
待剩少许汤汁时，淋入少许水淀粉，加热至汤汁粘稠，将鳕鱼盛出，淋上汤汁，撒上香菜段即可
二、隆江沙茶之韩国辣酱烧鳕鱼的做法是怎么样的？
1鳕鱼用厨房用纸蘸干，下锅煎到表面变硬
2韩国辣酱加料酒调成汁
3调好的汁倒在鳕鱼上，略炖3-4min
4临出锅撒上葱花和潮汕调味料(即沙茶)
三、韩国辣酱烧鳕鱼怎么做？
原料：
鳕鱼200g
小葱1根
料酒适量
韩国辣椒酱适量
韩国辣酱烧鳕鱼做法
1鳕鱼用厨房用纸蘸干，下锅煎到表面变硬
2韩国辣酱加料酒调成汁
3调好的汁倒在鳕鱼上，略炖3－4min
4临出锅撒上葱花
小贴士：
辣酱比较粘稠，炖的时候转小火防止干锅
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