一、求问几句日语翻译。
1 对不起。说了以后,又说(我是)有礼貌地说了(呀),所以觉得牵强的部分还是没有改变啊。
2 虽然她还是一副愣着的表情,但声音听上去已经比刚才亲切了。
3 在中间空旷的空间里,放着炖肉的大盘子和盛有调味料的小盘子。在周围,放着白切鸡和凯撒沙拉(以生菜为主的一种沙拉),以及两人份的汉堡包。
4 海鲜汉堡包是加入了鳕鱼和扇贝还有乌贼烧灼而成的。是用黄油酱油的沙司来蘸着吃的。
5 虽然本来据说是应该用菜刀把它剁碎的,但是现在用搅拌机的话一下子就可以剁碎了。做出来的菜质量好味道佳,而且要是不麻烦的菜肴,这就是这个家庭作菜的原则。
6 而且,如果是外行做就非常麻烦的东西的话,[菩乃花,ほのか]君的方针就是完全拜托给内行做。即使是现成品,只要是她选,就会挑选得很严格,吃起来也很好吃。
7 在盛有黄油酱油的容器里,一边撒荷兰芹,一边问小[碧织,みおり]。
8 去了厨房,腌菜[――]把白芝麻撒在白鹭町的和香菜快速腌制和泽庵咸菜(把干萝卜用米糠和盐腌制成的咸菜)上,把这道菜和两人份的大酱汤和饭茶碗(一种碗的名字,如有田烧饭茶碗,九谷烧饭茶碗等)一起放在了托盘上。
PS:第一句因为没有上下文,不好理解。我觉得可能是“A认为说话没礼貌的B说自己(B)说话有礼貌,所以A觉得B性格中强引的部分还是没有改变。“ 还有第8句的渍物[――][白鹭,しらさぎ],这里的渍物没有办法翻译,因为上下对不上。
二、鳕鱼有几种吃法?
好多种吃法,知道的有:
香煎杏仁鳕鱼
主料
鳕鱼 (2块) 洋葱 (20g) 鸡蛋 (1个) 黄油 (25g) 白葡萄酒 (70ML,) 橄榄油 (20ML) 杏仁片 (适量) 白胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 柠檬 (1小块)
1、准备材料,洋葱切碎,鱼肉洗净控干表面水份。
2、在鳕鱼的两面均匀地撒上盐和胡椒粉。
3、再挤上几滴柠檬汁,腌制10分钟。
4、腌好的鳕鱼放在打好的蛋液中先均匀的裹上一层。
5、再二面都沾上杏仁片。
6、平底锅烧热将橄榄油烧至5成热时,放入鱼片,用中小火煎至二面金黄。
7、放在铺了锡纸的烤盘上放入预热好180度的烤箱中烤10分钟左右。
8、做白葡萄酒黄油汁:平底锅中加入白葡萄酒加入洋葱碎,小火煮开慢慢少量多次的加入黄油,用搅拌器朝一个方向搅拌,直至黄油全部吸收汤汁变稠即可浇在烤好的鳕鱼上一起吃。
三、求日式料理照烧银鳕鱼的做法
准备时间:提前2天开始准备
制作时间:10分钟
食 材:银鳕鱼300克
调 料:日本黄酱250克,味淋90毫升,清酒90毫升,白糖50克,柠檬片半个
原料采买:选银鳕鱼的关键是要色泽鲜亮洁白、无黏液、肉质有弹性。日本黄酱即味噌(Miso),在外贸超市里都能买到。味淋是日本的一种料酒,在大超市能买到。
做 法:
1??将所有调料搅拌均匀调成酱汁,放入银鳕鱼腌制1到2天。
2??腌好后把银鳕鱼取出用水冲洗,沥干,烤箱慢火烤熟表面呈金黄色即可