菜籽油一般是勾兑什么油？

一、菜籽油一般是勾兑什么油？

菜油是和葵花籽油进行勾兑炒菜吃。

菜油是用油菜籽压榨而成的，而葵花籽油是用葵花籽仁压榨而成的，葵花籽油价格比较高，但香味浓郁这，主要用来做凉拌菜吃，而菜油主要用来炒菜吃，为了提高炒菜的香味可以在菜油中适当加入葵花籽油增加菜肴的香味。

二、什么是高原菜籽油

是指用种植在高原地区的油菜籽榨的油，高原地区远离工业污染，常年温差大，日照充足，高山雪水灌溉，富含矿物质土壤，让植物生长发育更加完善，有机物积累更加充分。

三、绿颜色食用油是用什么原料榨的

于配料中采用了青椒、青花椒、老姜、大蒜及香料成份，制成的绿颜色食用油既保持了传统火锅麻辣鲜香的风味，又具有清亮碧绿的自然色泽，油中富含铁、锌、钙、镁、磷、铜等矿物质及多种维生素，可增强人体新陈代谢、有助于消化吸收。

四、餐馆里用来炒菜的到底用的是什么油??

大部分餐馆用的是棕榈油，少部分无良用地沟油，如发现这样的餐馆少去吃为妙