一、葵花油和葵仁油有什么区别？
首先是工艺不同，一种是葵花籽、一种葵花籽仁，葵花籽仁油麻烦一点，其营养成分和风味都差不多，但葵花籽油和葵花仁油出油的部位不同，
一、葵花籽油除作烹调用油外，可作凉菜、冷餐的调味油，使菜肴清香可口。
二、葵花仁油蛋白质含量最高，常被称为营养油，所以价格要贵些。葵花仁油还可用来做人造奶油、蛋黄酱及色拉油等效果更好！
三、呈现金黄色，质地清爽，有淡淡的坚果味，葵花仁油不适合高温油炸，爆炒。因此两者风味不同。
一、葵花籽油中还含有较多的维生素E，每百克中约含100-120毫克。具有良好的延迟人体细胞衰老、保持青春的功能。经常食用，可以起到强身壮体、延年益寿的作用。它含有的一定量蛋白质及钾、磷、铁、镁等无机物，对糖尿病、缺铁性贫血病的治疗都很有效。
二、葵花籽油中还含有较多的维生素B3，对治疗神经衰弱和抑郁症等精神病疗效明显。对促进青少年骨骼和牙齿的健康成长具有重要意义。它含有的亚油酸，是人体必需的脂肪酸，有助于人体发育和生理调节，对于防止皮肤干燥及鳞屑肥大也有积极作用。
三、葵花籽油含的亚油酸是人体必需的脂肪酸，它构成各种细胞的基本成分，具有调节新陈代谢、维持血压平衡、降低血液中胆固醇的作用。葵花子油中含有丰富的胡萝卜素，含量比花生油、麻油和豆油都多。因此，它能降低血清胆固醇的浓度，防止动脉硬化和血管疾病的发生，非常适合高血压患者和中老年人食用。
一个是用该果实开花时的花压榨的油，简称花油，一个是用葵花子剥出来的仁，压榨的油，是葵花仁油
工艺不同，如金龙鱼葵花油所用原材料是葵花籽、而金龙鱼葵花仁油用的是葵花籽仁，其营养成分和风味都差不多，但葵花籽油和葵花仁油出油的部位不同。
其实还是有的，葵仁油是用葵花籽中间的葵仁榨取的食用油，比如金龙鱼葵仁油
其实还是有的，葵仁油是用葵花籽中间的葵仁榨取的食用油，比如金龙鱼葵仁油
二、葵花籽油和菜籽油有什么区别
外观不同：葵花子油颜色金黄、澄清透明，而菜籽油色泽金黄或棕黄。营养价值不同：葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等物质，亚油酸含量可达70左右。而菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61左右。来源不同：葵花籽油是由向日葵的果实葵花籽压榨而成，而菜籽油是以十字花科植物芸苔的种子榨制所得。
1、外观不同：葵花子油颜色金黄、澄清透明，而菜籽油色泽金黄或棕黄。
2、营养价值不同：葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等物质，亚油酸含量可达70左右。而菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61左右。
3、来源不同：葵花籽油是由向日葵的果实葵花籽压榨而成，而菜籽油是以十字花科植物芸苔的种子榨制所得。
三、葵花籽油的标准号是多少?
葵花籽油的执行标准号是GB10464。
葵花子油质地纯正，清亮透明，芳香可口。由于它含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质，所以国外被誉为“保健佳品”、“高级营养油”或“健康油”等。葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位。全球葵花籽油产量稳定在1000万至1200万吨之间。
葵花籽油选购注意事项
1、看颜色：挑选葵花籽油，要注意看油的颜色，正版的葵花籽油颜色是清透的，色泽金黄的，那些看起来有杂质，颜色暗淡的、颜色是棕褐色的，就不要去买了。
2、看包装：一般在包装上，可以明确看到产品的品级、配料、营养成分、生产日期等等。在品级上，要看看所以一级压榨还是二级、三级压榨的。一级压榨的葵花籽油是最好的一种。
3、看瓶口：在选购的时候一定要看看，瓶口处是不是有油渍，如果有油渍渗透出来的就千万不要买了。
以上内容参考 百度百科-葵花籽油
四、花生油好还是葵花籽油好？
如果需要补充不饱和脂肪酸，建议选择葵花籽油。如果为了补充营养物质，建议选择花生油。
葵花籽油顾名思义就是用葵花籽提炼而成的。葵花籽油的不饱和脂肪酸比花生油的要高很多。花生油顾名思义是用花生提炼而来的，颜色蛋黄透明。而且加热后有一种浓郁的花生味，质量比较好，而且其中含有的营养成分丰富多样。
葵花籽油炒的菜味香浓郁，在色泽上看起来很油腻，给人的感觉也比教的油，对食欲会有一定的影响，而且不适合煎炸东西，花生油炒菜很香，在色泽上基本上看不出来油腻，食用起来较为清淡，比较适合炒菜和做汤时食用。
葵花籽油是我国传统的食用植物油之一，在价格上相比较其他的植物油价格是比较低的。花生油在植物油当中属于中等偏上的那种，价格相对来说比较昂贵。
扩展资料：
植物油以富含油脂的植物种仁为原料，经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后，再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油，再经精炼后获得。
根据我国油料品种、质量以及与之相适应的加工工艺，确定植物油的质量等级，我国食用植物油质量标准体系规定，市场上的一般食用植物油（橄榄油和特种油脂除外）共分为一级、二级、三级和四级4个等级。
如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分为一到四级，而压榨花生油、压榨油茶籽油、芝麻油等则只有一级和二级之分。
花生油和葵花油都是比较好的。现在市面上油的种类特别多，如果不知道怎么选择的话，建议购买花生油，油的成分主要是脂肪酸，花生油的营养价值是最高的。花生油含人体所必需的亚油酸，亚麻酸等多种脂肪酸，微量元素也是食用油当中最高的。而葵花籽油是从葵花籽当中提炼而成的，葵花籽油是活性比较强的植物油，营养价值也很高。如果体质比较弱，长时间多梦，建议可以食用葵花籽油。生活中人是离不开油的，可以根据自己的身体状况，选择不同种类的油。小孩儿，老年人建议适量吃花生油。
如果是自己擦烟机，建议花生油。葵花籽油的油烟儿凝固之后像一层胶皮。只能物理清除。
花生油和菜籽油因制作主材料不同，食用效果也不同。食用花生油可很好补充各种人体所需的营养物质，尤其体质虚弱类的人群要多吃；菜籽油中不饱和脂肪的含量极为丰富，比花生油高，多吃可补充身体所需不饱和脂肪，因此花生油和菜籽油各有特点，用处不一样。