一、辣椒油属于咸菜吗？
不是，辣椒油属于调料，一般用来凉拌荤菜素菜泡菜，吃面条米线之类的时候一种调料，辣椒油主要特点红亮增加香味，咸菜是把自己喜欢的蔬菜经过腌制以后，再次进行清洗凉晒装坛密封保存一段时间，咸菜做好以后，随吃随取，做包子，咸菜回锅肉等等
二、抹辣椒油可以减肥吗
可以的，但是效果不太明显。如果属于敏感性肌肤的话不推荐使用，会刺激皮肤。最好使用辣椒膏。
使用“辣椒油”目的是促进血液循环，加速脂肪消耗。不过在正规医院里，基本上没有使用这种方法的减肥疗程，在美容院使用得比较多。
因为“辣椒减肥膏”提取了辣椒的辣素，比较强烈的刺激，可能会使人的皮肤过敏，因此使用者最好先小面积试用一下，如果出现过敏反应，应该立即停用。
三、我晚饭六点多吃 吃麻辣烫 不加辣椒油 清汤，然后不吃肉丸那类 几乎是素菜 热量应该不高吧
可以的，热量不高，
多吃点青菜挺好的
注意不要吃太多
四、辣椒油属于辛辣刺激食物吗
是的，属于的
辛辣食物有包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、八角、桂皮、小茴香、韭菜、葱、洋葱、烟酒及含酒精饮料等。经常吃的都有蒜、葱、辣椒、胡椒、姜、.
五、昨天去外面吃了一碗刀削面，特别好吃，里面放的红油炒素菜，我问老板说是红油素臊子，请问有大厨给教下怎
1、取一油锅,倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平;肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟
2、加入剁碎的郫县豆瓣,继续翻炒;继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮;
3、调入白糖,搅拌均匀后就起锅。
4、臊子面调料:
香葱、酱油、醋、味精、芝麻、花椒粉、辣椒油、香菜。(口味重还可加大蒜、辣椒)
5、将面条煮好以后,沥干水分,放入面碗内,然后淋上猪肉臊子、辣椒油和香菜搅拌均匀,就可以大快朵颐了。朋友们一定要将漏勺里面条的水分沥干,这样吃起来才会有干臊的特有风味。
另外面碗内的酱油不要放得过多,因为干臊原本就有咸味,且没有加入面汤,为了避免味道过咸,少少的放一小勺即可,喜醋味可以多放。
六、有人知道常吃辣椒油有什么好处、跟坏处吗？
辣椒可以加快血液循环,增进食欲，还可以美容。但是过量食用，也会对胃部造成太大刺激，所以，要适量。油炸食品有致癌物质，那么经常吃辣椒油不排除有这样的情况。 建议：喜欢吃辣椒，去超市买辣椒粉，卖调料的地方也有卖。