1.
和芝麻油(香油)混合,用来拌凉菜.因为亚麻籽油等不耐热,最适合用来拌凉菜.但因为它们味道不佳,单用时家人不...
2.
和花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合,用来做炖煮菜.在炝锅的时候,先使用三分之二量的花生油,然后放入各种菜...
3.
和其他日常烹调油混合,用来做烤制和蒸制食品的原料
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