一、幺麻子藤椒油的藤椒油定义
藤椒,又名香椒子。灌木,高三至九尺,树木暗灰色,多有刺,羡码喊无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻。《本草纲目》据记载:其果入药具有散寒解毒,散瘀活络,消食健胃,增进食欲之疗效。由四川洪雅幺麻子有机食品厂开发生产具兄野有悠久历史的“幺麻子藤椒油”,色泽亮丽,口味清爽,麻香浓郁,麻味模腔绵长,比花椒油更香、更麻、更生态,是宾馆、饭店、家庭的理想日常调味品,馈赠亲朋好友的最佳礼品。产品投放市场倍受消费者喜爱,并经四川省绿色食品办检测认定为无公害食品,被四川省人民政府授予2002中国西部名优产品。
简单的说,藤椒油就是用藤椒熬制的油。
二、藤椒炝北极贝怎样做,好吃到根本停不下来呢?
藤椒炝北极贝怎样做,好吃到根本停不下来呢?
【藤椒炝北极贝】【食物】北极贝100克,鸟贝200克,花生芽400克【调料】蒜末10克,洋葱碎10克,鲜花椒15克【调味品】食用盐5克,植物油5克,海鲜酱油50克,矿泉水80克,鲜麻辣酱露10克,辣鲜露5克,幺麻子花椒油3克,老抽王2克
步骤1
将花生芽冲洗干净,除去头顶部的外皮,摘除掉尾端。,放入食用盐、植物油,大火烧开后,放入花生芽绰水三分钟,捞起来沥干水分,摆盘摆齐。
步骤2
将北极贝打花刀一切为二;鸟贝片改刀割成4片尺寸厚薄均匀的片状。北极贝摆盘放到花生芽上,表层上洒蒜末、洋葱碎、鲜花椒植物油5克,海鲜酱油50克,矿泉水80克,鲜麻辣酱露10克,辣鲜露5克,幺麻子花椒油3克,老抽王2克
步骤3
在锅中倒进冷水,放入食用盐、植物油,大火烧开后,鸟贝片改刀割成4片尺寸厚薄均匀的片状。放入花生芽绰水三分钟,捞起来沥干水分,摆盘摆齐。
步骤4
调配料汁:将海鲜酱油、矿泉水、鲜麻辣酱露、辣鲜露、幺麻子花椒油、老抽王,放入碗中,搅拌均匀既成料汁。植物油5克,海鲜酱油50克,矿泉水80克,鲜麻辣酱露10克,辣鲜露5克,幺麻子花椒油3克,老抽王2克
步骤5
将鸟贝、北极贝放入锅中绰水至熟后捞起来沥干水份,、老抽王,放入碗中,搅拌均匀既成料汁。放入调配好的料汁,搅拌均匀。
步骤6
将混合好的鸟贝、北极贝摆盘放到花生芽上,表层上洒蒜末、洋葱碎、鲜花椒,浇上烧开的植物油就可以服用。那样一道青花椒炝北极贝就搞好啦!
个人查阅资料所得,【做法】【步骤1】将花生芽冲洗干净,去除头部的表皮,切除掉尾部。【步骤2】将北极贝改刀一分为二;鸟贝片改刀切成4片大小薄厚均匀的薄片。【步骤3】在锅中倒入清水,放入食盐、食用油,大火烧开后,放入花生芽焯水三分钟,捞出沥干水分,装盘摆齐。【步骤4】调制酱汁:将蒸鱼豉油、纯净水、鲜麻辣鲜露、辣鲜露、幺麻子藤椒油、老抽,放入碗中,搅拌均匀即成酱汁。【步骤5】将鸟贝、北极贝放入锅中焯水至熟后捞出控干水分,放入调制好的酱汁,搅拌均匀。【步骤6】将搅拌好的鸟贝、北极贝装盘放在花生芽上,表面撒上蒜蓉、圆葱碎、鲜花椒,淋上烧热的食用油即可食用。
•【步骤1】将花生芽冲洗干净,去除头部的表皮,切除掉尾部。
•【步骤2】将北极贝改刀一切为二;鸟贝片改刀切成4片大小薄厚均匀的薄片。
•【步骤3】在锅中倒入清水,放入食盐、食用油,大火烧开后,放入花生芽焯水三分钟,捞出沥干水分,装盘摆齐。
•【步骤4】调制酱汁:将蒸鱼豉油、纯净水、鲜麻辣鲜露、辣鲜露、幺麻子藤椒油、老抽,放入碗中,搅拌均匀即成酱汁。
将北极贝清洗干净,火锅烧油,下入葱,姜,蒜,辣椒藤椒,把北极贝放入加入少许的盐,酱油大火炒,5分钟就可以了。
三、玉米粒玉米芯部位,就是底部是黑的能吃吗,店家说是正常的
据了解,玉米是生活中十分常见的食物,部分人喜欢吃玉米,因为玉米营养丰富,里面含有人体需要的各类营养物质,适当进食还可以收获许多的好处。因此,平时可以根据自身情况适当进食玉米,获取营养物质促进身体健康。
玉米粒根部是黑色的,不能吃。
玉米粒根部是黑色的物质是成熟玉米胚芽组织的一部分。当玉米成熟后,每一颗玉米粒内都有一块这种黑色物质。只不过这种黑色物质只是薄薄的一层,因为脱粒时力度大小不一,这块黑色组织不一定能露出来。
注意事项:
煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。
玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。
但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。
虽然玉米全身都是宝,含有人体需要的营养物质,但是部分人出现了明显腹泻的情况,此时进食玉米可能会对健康造成影响。因为玉米中含有人体需要的多种营养物质,例如纤维素,膳食纤维,淀粉等,而肠胃功能薄弱的人应该少吃难消化的食物。
如果还吃纤维素含量高的玉米,这些纤维物质在体内难以消化,容易增加肠道负担,甚至加重腹泻症状,对肠胃健康不利。因此,想要改善腹泻,调养好肠胃的人,在患病期间应该避免经常进食玉米,需要做到饮食合理,这样才能防止腹泻严重影响健康。
生活中部分人身体缺乏营养物质,在缺乏营养物质的情况下可能就会出现各种各样的不良症状,特别是缺乏钙质,铁元素的人,可能会出现骨骼方面的健康问题,甚至容易会引起贫血。玉米中含有食物纤维,植酸等,这些物质都容易相互结合形成沉淀,阻碍身体对这些矿物质,微量元素的吸收,这样可能会加重原有的不良症状。因此,身体缺乏钙质,铁元素的人,应该避免进食玉米,防止这些营养物质的吸收受到阻碍。