一、冰糖菠萝汁是什么东西？
是一款以冰糖和菠萝制成的饮品，制作简单。
菠萝富含发热量高的糖类和人体不可缺少的钙、铁、磷、钾等矿物质以及多种维生素，还含有一种跟胃液素相似的酵素，能分解蛋白质，帮助消化。
冰糖能够润肺止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰的人，适当食用冰糖，通过滋润肺经而有很好的止咳、止痰的好处。能够补中益气，对于气血不足的人，适当吃冰糖有很好的补中益气、增强身体素质的好处。能够健脾开胃，因为从中医食疗的角度上来讲冰糖性平，味甘，而甘是入脾的，适当吃冰糖，通过滋润脾经和胃经而有很好的健脾开胃的好处。
二、怎样煮菠萝水好喝？
煮成冰糖菠萝水好喝，做法如下：
主料：
菠萝1个
辅料：
冰糖适量
步骤：
1.菠萝切小块
2.放入锅里，加适量水和冰糖，煮至沸腾；
3.盛出放凉，再放入冰箱冷藏。
小贴士：
煮的时间不宜过长，会影响菠萝的口感。
三、冰室菠萝冰水配方？
下面开始制作果肉：先将凤梨去掉头尾两部分，再对半切开。
步骤 4
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每半块凤梨将它等分切成四小条。
步骤 5
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片去底部的皮，起出果肉。
步骤 6
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将每条果肉切成小块，切好后成三角状的果肉。也可继续把果肉切成小粒，记忆中正宗的菠萝冰是一小粒一小粒的，此处为了口感层次更丰富直接来块大的~完成后先放冰箱冷藏。
步骤 7
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【制作糖水】用少许温开水融化香草糖浆（把砂糖溶化后加入香草籽，熬成糖浆），再加入适量的冰水（或冰球与冷开水）。也可以用适量的香草糖（或砂糖）加水煮开，制作成糖水，再晾凉，放入冰箱冷藏室。最后取出糖水，加入凤梨块或凤梨粒，完成！
四、做菠萝冰水怎么做？
步骤 1
将白开烧开，放入菠萝和冰糖。
步骤 2
水煮开就好了，冰镇吃更好吃。
五、菠萝冰粉正宗做法？
步骤 1
容器里倒入500ml沸水，加入冰粉粉（或者gelatin粉）搅匀，直到全部融化。
步骤 2
半凉的时候往冰粉里撒入菠萝丁，冰箱4°冷藏，完全凝固后切块。
步骤 3
切一个百香果，加适量水和白砂糖。
六、菠萝汁可以冰冻保存吗？
菠萝汁最好是现喝现做冷冻保存以后再喝，味道就变了