一、菠萝蜜核热量？
菠萝蜜果肉鲜美，其中核含营养元素众多，热量160千卡、钙18毫克、蛋白质4.9克、镁27毫克、铁1.6毫克、维生素C16毫克、维生素E0.12毫克、铜0.27毫克、胡萝卜素1.1微克、钾400毫克、硒10.47毫克。菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料。
二、菠萝蜜的核有哪些做法？
盐水煮菠萝蜜核
做法：切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，20分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，即可食用。
炒菠萝蜜核
做法：将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
菠萝蜜核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。
三、菠萝蜜和菠萝蜜核的区别？
说到菠萝蜜的话，大家都是非常熟悉的吧，因为现在在我们的生活中有很多的人也都是经常吃菠萝蜜的，不仅吃起来味道特别的好吃，而且菠萝蜜的营养价值也是非常高的，不过在平时吃菠萝蜜的时候，我们也都知道菠萝蜜的价格是不便宜的，而且菠萝蜜的核也占了很大一部分。
菠萝蜜的果肉看起来也是金灿灿的，而且闻起来也是甜甜的，吃起来味道更是特别的好吃，在吃菠萝蜜的时候不仅可以直接吃，而且有很多人也会把菠萝蜜做成一道菜来吃的，吃起来味道都是特别的美味的。
虽然菠萝蜜吃起来特别的好吃，但是在吃过菠萝蜜以后，我们发现菠萝蜜的核是非常的大的，而且占了菠萝蜜很大的一块，但是据说菠萝蜜的核也是可以吃的，而且吃起来味道特别的香，比板栗还要好吃，并且还有具有一定营养价值。
我们在吃完菠萝蜜以后，把菠萝蜜的核洗干净，洗干净以后先放在一旁备用，然后准备一口锅，在锅里边加入一些清水，等到水烧开以后，把菠萝蜜的核放在锅里边，再加入一些食用盐，用温火煮，煮的时间大概15~20分钟左右就可以了，然后捞出来稍微的放凉就可以吃了。
吃起来味道粉粉的诺诺的，虽然味道并不是特别的甜，但是口感真的特别的好，甚至比板栗还要好吃，不过在吃的时候还是要注意，一次不要吃得太多了哦，不然的话也会觉得喉咙不舒服的，少吃一些还是能够补充营养的，赶紧试试看吧。
四、为什么菠萝蜜的核有斑点？
这是因为长期的异常天气。 如果从外面看不出来，就得把这些水果切掉。 这种情况下可以吃。
但口感相当差，不好吃，没有正常的甜味，可以更换为业者。 或者剥果肉炒，也是一种很好的吃法。
鸡蛋也有可能感染了虫害。 其中茶色的部分相当于鸡蛋，这种情况下不要吃。
可能是花椒卵，也可能是其他昆虫留下的排泄物。 为了安全起见，请不要吃。 不小心吃了也别慌。
昆虫主要是蛋白质的成分，会溶解在体内。 没有被剥干净，也有可能留下了污垢。 斑点看起来少的情况下，除去后再吃比较好。
五、菠萝蜜的种子和核有区别？
菠萝蜜的核就是它的种子
菠萝蜜种植栽培
(1)育苗 ①实生繁殖：目前多采用，但后代有变异。树干下部发育完整果实的大粒种子发芽好。种子易丧失发芽力，洗净晾干用湿沙保藏或立即播种。种子贮藏15d后，发茅率70%．30d后下降到40%。播前用GA< 500mg／L。浸种48h，可获100%发芽(Sanmugavelu，1971)，幼苗生长也好。种子用湿细沙层积催芽，当胚根露出、芽萌动时即可移入育苗袋或苗圃地育苗。②高压繁殖：目前少采用，优点是植株矮化方便管理，提早结果，保持优良种性；缺点是无主根，不抗风。⑧嫁接繁殖：多采用补片芽接法，接芽选l-2年生木栓化或半木栓化枝条的芽片，用本砧时，要注意木菠萝具乳汁影响芽接成活，可在芽接位上方先横切一刀排除乳汁，再开口芽接。嫁接时期除雨天及寒冷季节外均可进行，嫁接部位宜低。④扦插：取插条前30d进行环刻加黄化处理，插前要用2000mg／L阿魏酸+3000mg/L。IBA速浸，可获90%发根(Dhuat al．1983).
(2)栽植 因树冠较大，为使通风透光结果少易患病虫害。定植时期多在6-8月，株行距以5m×7m为宜。太密则分枝少而弱、正值高温多雨，幼苗生长快，在低温干旱季节到来之前幼苗已恢复生机，次年即可迅速生长。移苗应避免损伤主根，如损伤流出白色乳胶汁则幼苗失水成活低，遇此情况农民常用火灼伤口，使胶质凝固断流，防止失水。定植后要保护幼树枝叶，避免病虫、牲畜为害，并注意灌水、防霜、加强树盘管理。幼树需要适当的荫蔽环境，可在株行间间种菠萝、香蕉等短期果树。
(3)施肥 农民多在房前、屋后栽植，一般很少施肥。但因植株枝繁叶茂、结果多，树体养分消耗大，至少应在花前果后备施一次肥以补充养分。花前肥应在上一年12月下甸以有机肥为主配合复合肥在树冠下开环沟施下，果后肥应在7月底施，以速效氮、钾肥配合，开浅穴施下。
(4)促花处理 农民为促使木菠萝开花结果，常靠近树头薰烟以提高co：浓度，增加光合产物的积累；或刀砍树干造成伤流（以不伤及木质部为度）以达到多开花结果。
六、菠萝蜜核热气吗？
菠萝蜜是属于热性水果，吃的太多，就容易造成上火，菠萝蜜核也是一样的。适度食用是没有问题。菠萝蜜籽也是很好的滋补身体以及强壮身体作用，可以让乳汁分泌变得更多，菠萝蜜的籽含有大量淀粉，吃完以后饱腹的感觉比较强，过多食用会增加肠胃的消化负担。
七、怎样盘菠萝蜜核？
把菠萝蜜核清洗干净，然后串成手链，每天有空就把玩
八、菠萝蜜核有酒吗？
当然有啊，要看你怎么量用？如果说你要他的合适量酒，那你肯定是可以量出酒香味的
九、菠萝蜜核怎么剥？
剥菠萝蜜的刀上涂抹上食用油，这样不容易粘，最好带上手套剥菠萝蜜，在手套上也图上食用油。
十、菠萝蜜核的种类？
主要分为两类：硬肉类和软肉类，每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。果皮有淡黄、黄绿两种，果实极大，卵圆形或球形及长圆形，纵径26.5-53厘米，果肉有金黄、淡黄二种，质细嫩香甜，有浓郁香气，品质上等。