1. 小橘子罐头做法教程
1、把准备好的罐头瓶子用清水洗好，再放入到微波炉中，消毒，然后取出备用。
2、把准备好的桔子去掉桔子皮，然后去掉桔子瓣表面的丝络，分成一个个的桔子瓣备用。
3、取一个干净的汤锅，这里要注意，一定不能用铁锅，搪瓷锅或者不锈钢锅都可以。在锅中放适量的清水，水的数是不要多，只是能没过桔子瓣就可以。
4、把冰糖放入锅中，开火煮制，等锅中的冰糖全部化开以后把桔子瓣放入锅中，用大火把锅烧开，然后再调成小火慢慢的熬制十来分钟即可关火。
5、把煮好的桔子在锅中自然降温，降温以后取出装入到处理好的罐头瓶子中，密封起来入冰箱保存，第二天取出即可食用。
2. 橘子罐头的制作方法窍门
主料：桔子(450G)
辅料：冰糖(38G)、水(适量)、蜂蜜(适量)
1.先将玻璃瓶放沸水中煮几分钟消毒;
2.把桔肉一瓣一瓣的剥好，一定要把白色的经络去掉，要去的很干净，不然会发苦(这个步骤是最累的。)
3.把水倒入干净的锅烧开，再放入冰糖。
4.冰糖融化之后，把剥好的桔子到进去。
5.烧开以后，桔子片都鼓起来，就拿汤勺去压它们，力度不要太大。
6.大概压2分钟后，继续让它滚5分钟关火。
7.然后把桔子和水冷却后，一起装瓶里，再在表面淋上一层蜜娇颜蜂蜜。
8.加盖放冰箱冷藏。
9.然后把桔子和水冷却后，一起装瓶里，再在表面淋上一层蜜娇颜蜂蜜。
3. 小橘子罐头做法教程视频
做橘子罐头用100g白砂糖蒸10分钟。材料：橘子500g、冰糖100g、水适量。
做法：
1、 橘子剥去皮，一瓣一瓣的分开，去掉经络，尽量去的干净些，破损的捡出来不要用。
2、 罐头瓶放入沸水中，煮15分钟消毒，捞出晾干。
3、 锅里放适量水，橘子也放进去，，水量能没过橘子就行，把冰糖放进去大火煮化，转小火煮5分钟即可关火。
4、 煮好的橘子和水稍微放凉，装进消过毒的罐头瓶中，盖上盖子密封好，放凉后放入冰箱冷藏保存，随吃随取。
4. 小橘子罐头做法教程图解
橘子350克
冰糖120克
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橘子扒掉外皮，再慢慢撕掉橘子瓣上的经络。
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用一根牙签将橘子肉划开一条缝。
3/8
橘子放开水里焯1分钟
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然后捞出备用。
5/8
准备120克冰糖。冰糖加入适量清水煮10分钟左右。
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在倒入橘子煮8分钟后即可关火。
7/8
橘子放凉以后装入密封罐里放冰箱冷藏可以保存3-5天
8/8
橘子可以选用砂糖橘，也可以用比较酸的，吃不掉的用来做橘子罐头，加了冰糖一煮，橘子就会变得酸酸甜甜的
5. 橘子罐头的做法
把买回来的橘子清洗干净把橘皮剥开，在剥橘子之前，一定要把手洗干净，，大橘子剥成瓣如果是小橘子，就整个的，就可以了，放在锅里，放上适量的水，和冰糖，水开后煮上十分钟，事先在食品店里买一袋卵磷脂，适量取一些，放在锅里煮浓稠了就可以了如果不浓稠的话，再放点，直到浓稠就可以了
6. 橘子罐头家常做法怎么做
准备食材：橘子适量、冰糖适量。
做法步骤：
1、做橘子罐头之前，我们需要准备一些罐头瓶子，平时吃罐头剩下的瓶子清洗干净后用开水烫两遍，保证罐头干净卫生。
2、把橘子的外皮剥掉，把橘子掰成小瓣。
3、把掰好的橘子瓣放入罐头瓶中，装至8-9分满即可。
4、锅里加入适量清水，水开后根据自己的口味加入适量冰糖，大火煮开，把冰糖煮至融化。
5、把煮开的冰糖水倒入罐头瓶子中，糖水要淹没橘子瓣。
6、蒸锅中加入适量清水，把罐头瓶拧上盖子，放入蒸锅中，蒸锅上汽后开始计时，盖上锅盖，保持大火蒸12分钟左右。
7、橘子罐头蒸好以后关火，焖3分钟以后再打开锅盖，垫上一块湿布，趁热把瓶盖拧紧。
蒸好的罐头完全冷却后，瓶盖会凹陷下去，这样就能达到密封的状态，罐头长时间保存也不会坏。