一、红果炒白菜做法？
第一步：将白菜叶一片一片的掰下来，用水洗干净，沥干水分。用刀切成小块状。淀粉加水调成水淀粉。
第二步：锅里倒入适量的油，油热后放入切好的大白菜进行快速的爆炒，一定要开大火。
第三步：白菜炒到秧的时候，倒入生抽、倒入调好的水淀粉，再放入适量的盐继续翻炒。
二、炒白菜的做法？
首先将掰好的大白菜洗净切段，切大白菜时刀具需倾斜，辣椒切段，大蒜切片装盘备用。
炒白菜的做法-白菜切段
接着在淀粉里加水勾兑芡汁。
炒白菜的做法-淀粉勾兑芡粉
然后开火，油下锅后， 放入蒜片和辣椒段煸炒爆香，再往锅内放入白菜进行翻炒。
炒白菜的做法-蒜片辣椒段爆香加白菜
接着放盐和鸡精调味，翻炒均匀。
炒白菜的做法-加入盐和鸡精
最后加入芡汁，出锅装盘，完成
三、炒白菜的做法步骤？
食材：白菜，鸡蛋，粉丝，葱，生抽，老抽，香醋。
先将白菜清洗干净，然后竖着切成长条，葱洗干净之后切成葱花。准备好一盆温水，把粉丝放入水中，一直浸泡到粉丝发软之后，捞出来沥干水分，放碗中备用。
准备一个小碗，将鸡蛋打入碗中，然后往碗中加入适量的盐和清水，搅拌均匀，起锅烧油，油热之后，把葱花放进去翻炒，然后把鸡蛋倒进去，用锅铲不停的搅动，把鸡蛋液炒成碎块，等到鸡蛋液凝固之后，捞出放碗中备用。
起锅烧油，油热之后，把葱花放进去，爆出香味来，然后把白菜放进锅中翻炒。往锅中加入3勺香醋、2勺老抽、1勺生抽，搅拌均匀，翻炒上2~3分钟
等到白菜出汁之后，再把粉丝和鸡蛋块放进去翻炒均匀，再加入适量的食盐，翻炒均匀，焖上2~3分钟，我们这一道醋溜白菜就做好了
四、橘子皮炒白菜怎么做啊？
：1.橘子皮洗净切丝，用盐腌制一下，再用凉水冲洗一下，大白菜帮洗净切丝，焯水几秒捞出，姜切丝，红椒、青椒切丝；
2.热锅凉油，入姜丝、葱花、红椒、青椒爆香，放橘子皮、白菜帮大火翻炒，加盐、白醋、糖、鸡精、香油调味，炒熟即可装盘
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