1. 油炸榴莲的做法大全
用料:榴莲肉2块、芝士125克、面粉140克、牛奶90克、黄油15克、煎榴莲饼用黄油适量
步骤:
1. 面粉140克+牛奶90克+黄油15克搅成絮状在揉成面团,盖保鲜膜,醒20分钟
2. 榴莲肉2块,去核搅成泥,在准备芝士碎125克
3. 面团擀成厚度1.5MM的博饼,一层芝士,放上榴莲肉,在撒另一半芝士
4. 像包包子一样,封口,按压成饼
5. 平底锅烧6成热,抹一层黄油,放入榴莲饼,底部煎到金黄,表面抹一层黄油,在翻面,盖锅盖闷2分钟,指导俩面金黄就做好啦~
6. 切开,开吃,饼皮超级酥脆,内料超足,口口爆浆!
2. 油炸榴莲的做法大全窍门
做凉菜的窍门有很多
1.需要焯水的青菜不易时间过长,时间长会影响囗感和营养价值。
2.像拌黄瓜这样的凉菜,在凉拌之前用盐提前腌几分钟,囗感又脆又入味。
3料汁也有窍门,用热油把调料粉,芝麻,辣椒面和蒜末爆香,这样的料汁拌凉菜更香。
3. 油炸榴莲的做法大全图解
主料:豆腐皮4张、西兰花菜杆50克、马蹄50克、胡萝卜50克、芹菜50克、蘑菇粉1小勺、胡椒粉1小勺、花生酱2勺、盐1勺、鸡精适量
副料:脆浆糊做法:面粉250克、澄面粉70克、泡打粉4克的比例、混合在一起、加水加少许油,搅拌成稀糊状面浆,就好了
油炸粉做法图解
1.先将豆腐皮切成四方形的大片状,待用
2.西兰花菜杆去皮切成末、马蹄去皮切成末、胡萝卜去皮切成末、芹菜切成末,将切好的各种菜粒末、混合在一起,加入盐、蘑菇粉、胡椒粉、花生酱、鸡精,调好味搅拌均匀,待用
3.做个脆浆糊:面粉250克、澄面粉70克、泡打粉4克的比例、混合在一起、加水加少许油,搅拌成稀糊状面浆,就好了
3.取一个干净的平底铁盘、抹上一层脆浆糊、后铺垫上两张豆腐皮、从铺好的豆腐皮上再抹上一层薄薄的脆浆糊、撒上调好味的菜粒末后,再加上一张豆腐皮、再重复抹上一层薄薄的脆浆糊、再撒上一层菜粒末后、再加上最后的一层豆腐皮、在豆腐皮上面再抹上最后一层脆浆糊
4.将做好的豆腐皮,放入热油中慢火炸至金黄色捞出、控干油,切成小方块摆放入盘中即可
4. 榴莲用油炸
油炸串串香用到的油,分两种,一种是菜籽油,一种是熬制过的卤油,我们在吃油炸串串香的时候,这个“香”字,说的就是卤味香。做生意用卤油,这个要花钱学,而家庭自己用建议用菜籽油。
5. 炸榴莲怎么做
可以啊,广东点心里面就有一个超级受欢迎的“榴莲酥”,就是一块榴莲肉,外面裹着酥皮,然后下锅炸出来的。榴莲是一种热带水果,榴莲因为气味浓厚而让喜欢它的人赞叹,让讨厌它的人觉得臭气熏天。人们一般食用榴莲都是直接食用,后来一些甜品师傅想出一些吃榴莲的方法,例如榴莲酥、油炸榴莲等。
6. 油炸榴莲的做法大全视频
除酵母以外全部放入面包机(酵母面包机的自动投酵母的格子里)。启动披萨面团程序。45分钟以后拿出成品的面饼胚,排气擀成圆形薄片,想吃多薄赶多薄,逆天薄都行。手揉我没试过 懒人交给面包机比较方便。
2. 七寸的披萨烤盘刷油,先放入饼胚,再用叉子,在饼胚上叉出许多小洞,刷一层用番茄,罗勒和披萨草熬出的披萨酱,烤箱预热215度,放入刷好酱的饼胚先烤四分钟,这样会使得饼底产生薄脆的口感。
3. 四分钟后取出饼坯,趁热先铺上一层马苏里拉芝士,再铺上炒好的荷美尔牛肉粒,再铺上一层榴莲肉,再铺上一层马苏里拉芝士,最后撒上芝士粉和腰果。
4. 烤箱预热到220度,放入铺好的披萨烤大约25分钟,到表面变成金黄色就可以取出了。个人的烤箱不一样,注意后段时间一定要守在烤箱旁边不要烤糊了
7. 油炸榴莲酥的做法
一、食材:榴莲肉 250g 、 白糖 10克、 蛋挞皮8个、 鸡蛋1个、 黑芝麻 适量。
二、做法:
1、榴莲肉取出来,如果你有打蛋器,加白糖一起打成泥,如果没打蛋器用手搅一下也凑合,反正榴莲很软,区别不大,有些人更喜欢这样的口感。
2 、榴莲泥放入不粘锅中,小火翻炒至黏稠的一坨,这一步是蒸发水分,让榴莲香味更浓郁,所以多炒一会儿,要有耐心,火也一定要小。
3、买现成的蛋挞皮,扔在室温解冻了,揭掉蛋挞皮外部的锡纸。
4、将炒好的榴莲肉包入蛋挞皮中,对折收口,我喜欢馅料尽可能足的,流出来也无妨,那样才过瘾。
5、鸡蛋取蛋黄,打成蛋液,包好的榴莲酥表面刷一层蛋黄液,再撒少许黑芝麻,这就已经很漂亮了。
6、烤箱预热180度,榴莲酥放进去烤20分钟。
8. 怎样炸榴莲酥
锅里倒水,放入猪皮,切好的姜片把猪皮煮熟
煮熟后,去除肥油,只留下猪皮然后把猪皮切成细条
切好后,用清水清洗两遍以上洗好后,晾晒一天以上
锅里倒油,油温二成熟下猪皮,小火炸
炸至膨胀即可出锅炸猪皮就做好了。
1.煮之前浸泡变软即可
2.炸猪皮也可配上三明治一起吃
9. 炸榴莲的做法视频教程
蛋挞皮适量、新鲜榴莲肉适量1、挞皮提前从冰箱拿出回软2、用勺子把适量榴莲肉放入挞皮中3、像包饺子一样封口捏扁4、全部包好放入烤盘5、放入提前预热的烤箱中层200度先烤10分钟6、烧盘拿出揭掉锡纸7、继续放入烤箱200度5-8分钟左右上色即可8、拿出放烤网晾凉即可食用9、超多榴莲肉,看样子是不是很好吃~
10. 炸榴莲酥的做法和配方
榴莲肉放容器,捣碎,直接放入蛋挞皮中,包成球状,表面刷上蛋黄液,撒上芝麻,烤箱180度烤15分钟即可
11. 油炸榴莲的最简单做法
主料3人份
香蕉1根
面包3片
辅料
面包糠适量 鸡蛋1个 食用油适量
步骤1
油炸香蕉酥的做法大全
面包片切去边边部分,用擀面杖压平
步骤2
油炸香蕉酥的做法图解
一片面包开四份,中间包入香蕉段,鸡蛋打散备用
步骤3
油炸香蕉酥的家常做法
粘点蛋液黏住收口部分
步骤4
油炸香蕉酥的简单做法
再将包好的面包全部粘上蛋液
步骤5
油炸香蕉酥怎么吃
然后再裹上一层面包糠
步骤6
油炸香蕉酥怎么做
锅里倒入油加热,然后放入面包卷进去炸至金黄即可