1. 蔓越莓牛轧糖的制作方法
蔓越莓牛轧糖就是用蔓越莓颗粒和奶粉还有棉花糖等制作而成的奶糖,是这两年比较流行的网红零食
2. 蔓越莓牛轧糖怎么做
蔓越莓片好,因为水果吃新鲜的最好
3. 蔓越莓牛轧糖配料表
配方:棉花糖:180克、黄油:20克、奶粉:120克、蔓越莓:180克
4. 蔓越莓手工牛轧糖图片
“叮”,随着烤箱的一声响,妈妈和我做的蔓越莓饼干出炉了。
饼干的形状是长方形的,上面点缀着几粒红色的蔓越莓干。饼干的外形没有什么特别之处,但是我凑上去闻一闻,就能闻出特别的香味,顿时让我口水直流。把饼干放进嘴里,就会有一股牛奶的味道。咬下去,很松脆。特别吃到蔓越莓干时,酸酸甜甜的,很好吃。说到这里,大家一定想知道饼干是怎么做出来的吧,下面,我就告诉大家。
把准备好的黄油放到一个盆里,让它自然融化。接着,把一个鸡蛋打散,备用。接照要求,把适量的白糖放到融化好的黄油里,均匀搅拌,直到变成粘稠状,再加入鸡蛋和蔓越莓干,继续搅拌,使它们浑然一体。最后一步最要紧,要加入适量的面粉,用手不断地搓和捏,直到看不到白色面粉为止。
不要以为这样就好了,其实最重的还在后面。妈妈让我把捏好的面团拿出来,捏成长方状,用塑料纸包好,放到速冻箱里。当时,面粉好软,我费了九牛二虎之力,才把面团做成形。放入速冻箱时,我疑或地问妈妈:“为什么要把面团放入速冻箱?”“因为要把面团定形,加固,更加容易切开。”哦,我恍然大悟。
一个小时后,我把面团拿出来,切成一片一片的,放入烤箱。20分钟似乎特别的漫长,当香味弥漫着整间屋子的时候,我兴奋得差点就跳起来了。
蔓越莓饼干终于出炉了,我把它们送给外婆、邻居、同学……让他们分享我的快乐。
5. 蔓越牛轧糖的做法
用料
棉花糖 300g
奶粉 200g
黄油 75g
蔓越莓 150g
蔓越莓牛轧糖的做法
先将蔓越莓切碎、揉进糖里会比较均匀好切
用不粘锅开小火把黄油化开
棉花糖倒入黄油中化开拌匀、控制不好火可以离火操作、很容易糊锅
把奶粉倒入锅中、离火拌匀、再倒入蔓越莓拌匀
在模具里铺好油纸、把糖倒入模具整形、没有模具就直接倒油纸上整形
待糖凉后就可以切了
可以包上糯米纸、也可以省略
包上糖纸就可以了
6. 草莓牛轧糖怎么做
用料
苏打饼干 25对
黄油 35g
棉花糖 160g
奶粉 100g
蔓越莓干 80g
Pvc手套 一双
蔓越梅牛轧糖饼干的做法
蔓越梅干提前切碎