1. 蔓越莓雪花酥的做法大全
原 料:黄油：50g
棉花糖：200g
小饼干：150g
奶粉：70g
果干：60g
坚果：60g
蔓越莓:适量
做 法
1.准备好所需原料。
2.所有原料用厨房电子秤称好量，果干和坚果混合，喜欢吃什么放什么即可。
3. 饼干可使用康元小圆饼，我用的这个饼干稍大，掰开即可。
4. 不粘锅内放黄油，小火融化。
5.放入棉花糖。
6.棉花糖不断搅拌至融化，倒入奶粉50g，均匀铺满锅底。
7.倒入坚果和果干。
8. 倒入饼干，趁热充分拌匀。
9. 戴上手套，趁热将雪花酥取出，放入不沾烤盘内塑型。可借助刮刀、擀面杖等，使雪花酥表面保持平整。撒上剩下的20g奶粉，每一面都撒上一层奶粉。
10.放凉后切块，可借助切面包用的锯齿刀。
2. 蔓越莓雪花奶酥
1、在种植蔓越莓以前，首先我们要挑选好的品种的蔓越莓，如果拿不准哪一个品种的蔓越莓好的话，也可以一次性多种植几种，这样可以一定程度上稳定它的产量。
2、我们在种植蔓越莓的时候可以先把它的一部分藤、茎切掉并撒在土中，接着把这些藤、茎压入土壤里面定期给它们浇水、施肥，大约一个星期它们就会长出新的植株了。
3、等到蔓越莓进入授粉阶段的时候，我们可以给它们进行人工授粉从而保证蔓越莓的产量，因为让它自然授粉的话它的产量就会比较低。
3. 蔓越莓雪花酥配料表
蔓越莓芝士蛋黄酥，盒马食品，盒马牌蔓越莓芝士蛋黄酥热量：376.2大卡/100克，减肥风险：88.6。
减肥功效说明：热量稍高，瘦身减肥勿多吃盒马蔓越莓芝士蛋黄酥。
盒马蔓越莓芝士蛋黄酥的营养价值（100克）：
营养名称百克含量营养名称100g含量热量：376.2大卡蛋白质：10.3克脂肪：15.31克，膳食纤维：0克
4. 蔓越莓开心果雪花酥
一，形态特征不同
1，蔓越莓：植株高度5～20 cm，藤状枝条蔓延约2 m。它长有5～10 mm的卵形叶子和深粉色花朵，弯折的花瓣和裸露的雄蕊指向前方，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。
2，越橘：越桔是常绿矮小灌木，地下部分有细长匍匐的根状茎，地上部分植株高10-30厘米。茎纤细，直立或下部平卧，枝及幼枝被灰白色短柔毛。
二，分布范围不同
1，蔓越莓：蔓越莓主要生长在寒冷的北半球，仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州，哥伦比亚州，以及南美的智利，欧洲的东北部一小片。
2，越橘：环北极分布，自北欧、中欧、俄罗斯；北美至格陵兰群岛西部、蒙古、朝鲜、日本、西伯利亚至远东部分；堪察加、千岛群岛、库页岛。中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆。
5. 蔓越莓雪花酥口感描述
蔓越莓雪花酥不含辣椒，蔓越莓是一种酸甜性水果，常常用来做蔓越莓干，加入到蛋糕甜点当中，气味香甜可口，雪花酥（Snowflake Flaky Pastry）是一种口感松脆酥软的甜点，主要食材有黄油、花生、饼干、棉花糖、蔓越莓干、杏仁，应在常温、避免阳光的地方保存。
一、雪花酥做法:在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。
二、注意事项：原料的质量决定了口感的高低，上述每一样原料，都可以从网上买到。原料的品质直接影响了雪花酥的后感。原料的颗粒大小同样是重要的，不可图方便直接放入，这样会导致口感的极度下降。加热搅拌是费力的工序，需要戴上一次性手套充分揉搓均匀。糖尿病患者忌食。
6. 蔓越莓雪花酥怎么做
面粉225g；牛奶80g；干酵母2g；白糖25g；鸡蛋1个；盐4g；黄油10g做法1、把原料放入面包机内搅拌后放置至充分发酵成蜂窝状2、面醒发成蜂窝状后揉制排气，使面内的气泡尽可能少3、将面团擀开，摆上黄油（也切成片），放在面片上，再折成被子卷状，再擀开，重复做三次。
4、面片切成比手指略粗的条，放上葡萄干（也可以放蔓越莓干）卷起，卷时切口层朝上（立着卷）烤出来的效果好看。
5、将卷好的面包盖上保鲜膜，进行二次发酵半小时左右6、在发酵好的面包上刷蛋液。
7、烤箱预热375度，烤18分钟（可根据你家烤箱的情况有所调整）
7. 蔓越莓花生酥的做法
面包粉300克，鸡蛋一个，啤酒80克，牛奶70克，白芝麻粉20克，细砂糖40克，盐3克，干酵母4克，乐荷有机黄油30克，蔓越莓干30克。
备齐全部材料，除黄油和蔓越莓干之外的材料继续揉至完全扩展阶段面团整理好揉成光滑面团，再加入黄油和蔓越莓干。继续揉至完全扩展阶段。
面团整理好，盖上保鲜膜放置温暖处进行基础发酵，面团发酵至两倍大基础发酵结束。
发酵好的面团取出排气均分成10份，每一份都滚圆，放入烤盘，盖上潮湿的纱布，进行二次发酵50分钟。
发酵完成的状态，表面撒上许面粉割出一道口子。
烤箱预热180度后，将烤盘放入烤箱中层烤约20分钟，超级柔软很好吃风味十足哦。
8. 雪花酥的做法草莓
雪花酥的做法:
一、蔓越莓雪花酥
材料：
棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。
制作方法
1.备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克（炒过的
2.在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。
3.将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。
4.将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。
5.待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。