1. 马蹄玉米瘦肉粥
一、马蹄玉米粥
材料：玉米渣50克、马蹄4个、胡萝卜1根、大米适量、冰糖适量、水适量
做法：
1、将玉米渣和大米分别洗净;
2、马蹄去皮洗净切块，胡萝卜去皮洗净切花刀;
3、砂锅内加水，水热，放入大米煮5分钟;
4、放入玉米渣，大火煮开转小火煮至玉米渣变软;
5、放入马蹄，煮10分钟，再放入胡萝卜，煮5分钟;
6、放入冰糖煮至其溶化，盛出即可。
2. 马蹄瘦肉汤的功效与作用
荸荠可以和肉一起炖着吃，口感清香鲜美，营养价值高
做法
主料
猪肉800克
荸荠300克
辅料
盐
1勺
辣椒粉
1勺
油
10克
酱油
2克
十三香
5克
料酒
30克
鸡精
2克
1.
备猪肉
2.
切丁，用盐，料酒，酱油，辣椒粉，腌制入味
3.
放进烤箱烤香
4.
烤好的肉丁
5.
荸荠
6.
去皮
7.
肉丁吃多少取多少，放进油锅里
8.
炒香
9.
倒进荸荠
10.
炒匀
11.
放清水
12.
焖10分钟
13.
焖香糯
14.
放进芹菜提香
15.
撒上鸡精或味精
16.
即成
3. 马蹄玉米瘦肉汤的功效与作用
食材：猪骨 板栗 马蹄 胡萝卜 葱花
1：猪骨清洗干净后，冷水下锅焊一下血水，捞出后用清水洗净备用；
2：准备好板栗十马蹄削好皮十胡萝卜把它切成滚到块；
3：猪骨放入高压锅里先炖15分钟左右，开盖再放入板栗、马蹄和胡萝卜；
4：加盖一起外煲15分钟左右，全程半个小时左右，出锅前撒上葱花、盐巴置和胡椒粉调味就可以喝啦
4. 马蹄玉米瘦肉汤功效作用
1、马蹄白果蛋花汤：马蹄去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲2小时汤成。
2、马蹄玉米排骨汤1、根据个人的经验，骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐，不必再放味精了。2、建议用矿泉水来煲靓汤，味道会更美。
3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；
4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头，慢火熬它两个小时就可以喝了，这个汤不用加味精也一样鲜甜的5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了.
5. 玉米笋马蹄瘦肉汤
用料
牛筋 250克
姜 1块
蒜 3瓣
料酒 适量
番茄 1个
盐 适量
生抽 适量
葱 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
醋 适量
辣椒 适是
油 适量
粉丝 适量
花菜 适量
生香菇 3朵
芹菜 适量
步骤 1
牛筋洗净放入锅里焯水
步骤 2
放入高压锅煮至软烂
步骤 3
煮过牛筋取出放凉
步骤 4
用剪刀剪成条状备用
步骤 5
葱姜蒜切碎、辣椒蒜叶芹菜切段备用
步骤 6
花菜香菇洗净切开备用
步骤 7
番茄去皮切块备用
步骤 8
热锅冷油放入葱姜蒜炒香
步骤 9
入番茄翻炒一下
步骤 10
加入煮牛筋的汤或清水煮开
步骤 11
放入花菜、香菇、牛筋煮熟
步骤 12
放粉丝煮开，加入辣椒、盐、糖、醋、胡椒粉、料酒、蒜叶、葱、芹菜、味精完成
步骤 13
出锅
6. 鸡肉玉米马蹄汤功效
首先你得准备好配料，猪脊骨一斤，山淮半斤，胡萝卜一根，马蹄4到5个，薏米半两，绿豆半两，还有玉米须，然后就开始烹饪，猪脊骨切块，胡萝卜和淮山滚刀切块，玉米须装入煲汤袋中，然后将猪脊骨焯一下水，焯好后用凉水洗净，备用，然后准备好砂锅，胡萝卜淮山打底，然后放入马蹄，然后再加入绿豆和薏米，最后再倒入猪脊骨，然后加入水，水和食材的比例是，1比4，然后再将玉米须放进去，大火煮开后，转小火煮两个小时，最后出锅时洒上少许盐调味就可以的