1. 马蹄草什么人不能吃
马蹄金也是农村常见的野草，多生于田园、果园、路边等地，为旋花科匍匐状多年生的草本植物，别名又叫小金钱草、钮子草、鱼脐草等名。
马蹄金的外形看上去与雷公根非常相似，只是马蹄金的叶子要比雷公根的叶子要光滑一些，所以很多人总是分辨不清楚。
2. 马蹄草吃了有什么好处
马蹄草，又名西湖莼菜，水莲叶，属药毛茛科、莼属湿生草本植物。直立茎，高15～30cm，质柔软，被疏生细毛。叶稀疏而互生，纤细，被短柔毛，基部有托叶鞘。有治跌伤、扭伤，明显的抗炎作用。生长于海拔350—2080米的山坡、路旁、荫湿地、水沟和溪边草丛中。
3. 马蹄草吃法
1.马蹄叶
2.洗净焯水过凉。
3.糖稀，盐，味精，辣椒粉，酱油，蒜，白芝麻。
4.把所有的料放入盆里。
5.搅拌均匀
6.然后加入马蹄叶
7.带手套拌均匀，撒上白芝麻。
4. 马蹄什么人不可以吃
广东人不是爱吃马蹄，而是喜欢用马蹄来煲汤，或做糕点。因为马蹄性凉，清甜，爽口，用来煲汤非常可口。广东人比较爱喝糖水，马蹄红萝卜竹蔗水，或竹蔗茅根马蹄水，是夏天解暑必不可少的饮品。
马蹄晒干打粉后，可以用来做马蹄糕，这是广东每个做早茶的餐厅必备的名点心。
5. 羊蹄草可以吃吗
用水洗净，开水焯一下断生，可炒可沾酱吃。
6. 马蹄草什么人不能吃呢
1、可以，葫芦要在嫩时食用，不然成熟后便失去了食用价值。可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒。
2、葫芦属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种，茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种。原产非洲南部。我国自古有栽培，现在是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。
7. 马蹄草什么人不能吃大金钱草
雷公根又名积雪草 积雪草 【英文名】 HERBA CENTELLAE 【别名】崩大碗、马蹄草、雷公根、蚶壳草、铜钱草。多年生匍匐草本植物，常卷缩成团状，其茎细长，结节生根，密生成。原产于印度，现广泛分布于世界热带、亚热带区，在我国主要分布于长江以南各省。积雪草喜生于湿润的河岸、沼泽、草地中。因其叶子酷似马蹄状或半个铜钱，又称“马蹄草”、“连钱草”。