1. 马蹄煮水放冰糖喝有什么功效
步骤 1
红枣洗净，最好莲籽赶紧焯水下锅先煮。这两种食材要煮上15分钟才透和粉糯。煮期间再处理其他食材。红薯粉冷水打开备用。
步骤 2
百合去老皮或任何黑的地方，处理干净备用。
步骤 3
莲籽要买粉的，有东凤本地芡实更好。
步骤 4
马蹄洗净，去任何削不净的地方。
步骤 5
改刀切成小粒备用
步骤 6
百合和莲籽焯水后倒入红枣锅中，并下冰糖和马蹄碎，马蹄碎下后要慢慢地用勺子转动，汤圆也在焯水锅先过一下，去冰同时去外衣的粉，汤会更清彻。
步骤 7
最后一分钟才下枸杞，不熟太久，成品后颜色才漂亮，全部食材融合后，将打好的红薯粉水分次淋入，到略感滑口就行。这时候红枣透熟，甜味适中，百合和莲籽粉糯，马蹄有清火作用，口感不错，大家可以试试！
2. 马蹄煮水放冰糖喝有什么功效和作用
马蹄茶是一种滋味诱人的养生茶，它是蔬菜马蹄的果肉为主要原料，加冰糖红枣以及甘蔗等多种食材一起制成的美味饮品，它不但滋味诱人营养丰富，保健功效也很出色，想知道它的具体功效，想了解喝马蹄茶的好处，都可以参考下面对它做的详细介绍。
马蹄茶的功效与作用
a：补充营养
马蹄茶能为人类身体补充丰富营养，因为马蹄茶中含有丰富植物蛋白和多种矿物质，还含有一些碳水化合物，而且它在制作时放入的甘蔗，金桔等食材中，也还有多种对人体有益的营养，人们在喝了这种养生茶以后，能满足身体正常代谢，对不同营养的需要并能增强身体素质。
b：促进身体发育
马蹄茶是一种营养价值极高的健康养生茶，它能促进人类身体生长发育，它含有的微量元素钙和磷能促进牙齿骨骼发育，但它含有的多糖植物蛋白和脂肪等物质，则能促进身体多器官生长发育，它还能维持人体内部环境的酸碱平衡，那些处于发育期的青少年多喝马蹄茶，能让身体保持正常发育也能让身体健康水平明显提高。
c：抗菌消炎
马蹄茶中还含有一种天然的抗菌成分，它被人体吸收后能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，更能抑制人体内绿脓杆菌的活性。人们在炎热夏天中多喝些马蹄茶，能为身体补充水分并能清热解毒，而且能防止肠道被细菌感染，可降低肠炎和痢疾的发病率。
3. 马蹄炖冰糖怎么做
配方 4种材料
马蹄粉 80克、山楂干 50克、冰糖 90克、水 590克
做法步骤
步骤1.
山楂干抓洗4遍，漂两遍，控干水分，放入养生壶中，加入500克水，煲煮25分钟以上。（用鲜山楂更好）
步骤2.
去渣，过滤出一碗红色的山楂水，分量是450克左右。
步骤3.
将山楂水倒进电饭锅内胆中，加入冰糖，开启超快煮按键，将冰糖熬化。
步骤4.
同时，取一只碗，加入80克马蹄粉和90克水，搅拌均匀无颗粒。
步骤5.
待冰糖全部融化，将碗中的马蹄水徐徐倒入电饭锅中，边倒边不停地搅拌。
步骤6.
起初会有白色的粉浆，继续搅拌。
步骤7.
直至全部变成深色，粉浆变得均匀粘稠。
步骤8.
将粉浆倒入容器中，容器不需要抹油。常温放凉，再移入冰箱冷藏一下。
步骤9.
取出，倒扣出来，切块。百合真是个粗人啊，就用大菜刀粗针大线地切的，不影响味道。
步骤10.
酸甜开胃的山楂冰糖马蹄糕就做好了。
4. 马蹄煮水能放冰糖吗
1、将四分之一块银耳浸泡4个小时左右，泡开之后撕成小块。2、锅中入清水，将银耳放入其中，大火烧开，再小火先炖煮20分钟。
3、将雪梨、苹果去皮去核，切成小方块，荸荠15个，洗净去皮切块。4、银耳煮20分钟之后加入梨、苹果、荸荠，炖煮50分钟。
5、炖好之后加入一小把枸杞子，搅拌均匀，炖煮2分钟即可。
5. 马蹄煮糖水的功效
第一道：百合莲子绿豆汤
具体做法：先把绿豆和莲子洗净，放入砂锅中，倒入足够的清水，中火煮60分钟。绿豆煮至开花后，放入枸杞和新鲜百合再煮10分钟，最后按照个人口味，加入适量冰糖拌匀即可。
第二道：金桔马蹄银耳羹
具体做法：干银耳放入温水中泡发，去蒂洗净，撕成小块，放入砂锅中，倒入足够的清水，中火煮50分钟。马蹄去皮洗净，切成小块；金桔去蒂去籽，洗净备用。银耳羹煮至浓稠时，放入马蹄和金桔再煮10分钟，最后按照个人口味，加入适量冰糖拌匀即可。
第三道：红豆芋头糖水
具体做法：红豆提前浸泡一个晚上，可以节省很多时间，把红豆洗净后，放入砂锅中，倒入适量清水，中火煮40分钟。红豆煮至绵软后，再放入切好的荔浦芋头，继续煮20分钟，最后倒入牛奶拌匀即可。喜欢吃甜的朋友们，可以再加一点冰糖调味。
第四道：无花果雪梨汤
具体做法：雪梨去皮去籽，洗净切成小块。无花果去皮洗净，切成小块。全部放入一个碗中，倒入适量清水，再加入适量冰糖调味，入蒸锅，大火蒸20分钟即可。
第五道：莲子红枣银耳羹
具体做法：干银耳放入温水中泡发，去蒂洗净，撕成小块，放入砂锅中，倒入足够的清水，加入莲子，中火煮50分钟。红枣去核洗净，银耳羹煮至浓稠时，放入红枣继续煮20分钟，最后按照个人口味，加入适量红糖拌匀即可。
第五道：枇杷糖水
具体做法：枇杷去皮去籽，清洗干净，放入碗中，倒入适量清水，加入适量冰糖，入蒸锅，大火蒸20分钟即可。
第七道：木瓜牛奶糖水
具体做法：木瓜去皮去籽，清洗干净，切成小块，放入大碗中，倒入适量清水和牛奶，加入适量冰糖，入蒸锅，大火蒸30分钟即可。
6. 马蹄加冰糖煮水喝有什么功效
用料：
马蹄（荸荠） 300g（约20个左右）
雪花梨1个
胡萝卜 1根
冰糖2汤匙（30g）
做法如下：
马蹄洗去泥沙，削去外皮，对半切开。
雪花梨洗净，切开去核，切成小块。
胡萝卜洗净，削去外皮，也切成滚刀块。
将马蹄块、梨块，胡萝卜块，放入砂锅中，倒入清水，大火烧沸后，撇去浮沫。
最后放入冰糖搅拌，转中火继续炖煮15分钟即可。