一、马蹄粥怎么做?
1、马蹄粥在做的时候,除了要准备新鲜马蹄以外,还要准备一些粥类食材,大米就是最常用的一种煮粥原料,它煮粥的需要食材有新鲜马蹄4个,大米80克,当归10克,蜂蜜适量。把准备好的当归药洗净后放在砂锅中,加清水煎煮。
2、30分钟后把锅中的当归捞出,不要再把大米淘洗干净放到锅中,马蹄洗净削掉外皮后切成块状,也放到锅中与大米一起煮,煮开后调小火力,用中小火慢慢熬,60分钟左右锅中的马蹄粥就能煮好,关火降温以后加蜂蜜调味就能食用。
二、排骨淮山马蹄粥的做法?
排骨淮山马蹄粥做法
原 料:马蹄、山药、枸杞、红枣、排骨。
操 作:1、排骨飞水。
2、将1放水里,放入姜片。大火煮半个小时。
3、加入枸杞,马蹄和红枣,中火熬两个小时左右。直汤呈白色。
4、最后加入山药至熟透。加入盐,鸡精即可。
贴士:荸荠具有。清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。女性常食可润肤、明目、延缓衰老。
三、马蹄煮什么粥好吃?
荸荠和当归与薏米一起最营养,
人们食用荸荠时最有营养的一种吃法,大家在煮粥以前先把当归切成片放在锅中煮制,煮半小时后关火,把锅中的残渣去掉,然后再加入适量的荸荠与薏米,用中小火进行熬制,粥口熬好以后可以加入少量的蜂蜜进行调味,然后食用。这种荸荠当归薏米粥对提高人类的免疫力作用明显。
四、马蹄可以和小米煮粥吗?
可以的。
马蹄清热解毒还有抗癌功效,小米营养也很丰富。二者放在一起煮不仅营养丰富口感也好。
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